第91节
七零后妈养崽记 · 西凉喵
老孙娃。孙娃高毕业,现部队,队新兵,平住宿舍,隔差五才回吃顿。
乔静安向条鱼,“想怎吃?”
“吃辣口吧,水煮鱼?”
“想吃辣口,吃烤鱼吧。”
四跃跃欲试,“烤鱼把鱼架样烤?像山野炊样?
“,锅做,先把鱼杀,清洗干净,再拿些土豆、芹菜、青辣椒、红辣椒、莴笋片,总之,想吃什菜切点。”
“,现。”
乔静安把老拉回,“负责烧火,现把饭闷。”
“干饭稀饭?”
“想吃什饭做什饭。”
“吃干饭。”老跑厨房舀米做饭。
乔静安则准备调料,找深烤盘。平底锅,烤盘平底锅烤鱼。
“妈,鱼洗。”
“拿。”
把鱼放案板,干净干帕,把鱼身水吸干,把鱼间片开,再给打字花刀,便鱼吸收调料味。
处理鱼,加入点制醪糟水、花椒、盐、胡椒腌制。
老院慢悠悠洗菜,洗完拿切片,几样菜放半盆。
“妈,什候开始做。”老饭做。
“等爸回以开始做。”
老扯妈妈头,平妈妈头编辫,今头扎,披耳。
乔静安抓住手,“别乱动,打手哦。”
太阳慢慢山,温度降,山风吹,裸露外皮肤阵清凉,泛鸡皮疙瘩。
老打喷嚏,老让屋换件长袖衣裳再。
老院李承祖玩足球,爸走山,喊声妈,“爸回。”
“。”
炉烧,烤盘放炉,弄点猪油放,让烤盘沾薄薄层油,再把吸干水鱼放火慢煎,隔儿再翻。
慢慢煎制鱼,鱼皮完整,外形,烤箱烤差。
把烤鱼拿装盘放,李承祖,叫烧火,现炒蔬菜。
灶烧,锅放入油,先入辣椒、红油些料,再入蔬菜,翻炒均匀,直至蔬菜断,连菜汤汁儿铲烤盘。
再把烤鱼放,放烤炉煮儿,汤汁儿咕噜咕噜冒烟儿,香气四溢,菜做,直接端烤盘桌。
李承祖第次样吃鱼,吃最菜,老舀汤汁儿泡饭吃,条鱼吃瘾。
“贺叔,改河摸鱼?”
贺勋吃意犹未尽,点点头,“几吧,现空。”
“弄点,想吃水煮鱼。”老爱吃鱼。
“酸菜鱼吃。”
“常红烧鱼配姓名吗?”
“冬酸菜炖鱼以啊?”
“别争,最吃红烧鱼杂。”
“觉烤鱼最吃。”
兄弟向李承祖,“闭嘴,吃言权。”
吧。
乔静安贺勋眼,,她怎把孩养吃货。
贺勋想,样错,臭爱吃,做,以找老婆容易。
第午,老隔壁做业,老、老、李承祖勾肩搭背城。
城,老拿妈给钱票准备买鸡蛋。老拉住,“什急,走候再买,先逛逛。”
“热,什逛,赶紧买回。等逛圈回,西瓜卖完。”
“,西瓜忘,先把西瓜买,鸡蛋等回候再买。”
买两西瓜,老、李承祖抱,向老,“想哪儿?”
“想黑市。”老声。
“,想,走,现回买鸡蛋回。”
“哎,哥,别激动啊,黑市,别。”
“别东西卖?”
“。做意,走,带。”
老领头,老、李承祖互相眼,跟。
老领属区,估计第次,老爷跟打招呼。
户门口,老敲门,老差给它开门。
“卢飞,久啊。”
“贺向,怎?”
老推门,“妈让城买鸡蛋,顺。”
卢飞,“买鸡蛋啊,鸡蛋,昨堂婶送,乡土鸡蛋,运气双黄蛋呢。”
“拿给。”
卢飞提两篮鸡蛋,拿,挺。
问价格,供销社价格差,票。
“怎便宜?”
“两便宜,鸡蛋,但久放,乡舍己吃送城。”
“懂挺。”
“,?”
“,怎。”鲜鸡蛋吃完,以腌做咸蛋。
“除鸡蛋什货?”
卢飞笑,“今巧,两斤狍肉,?”
老,“什价钱?”
“放,让吃亏,块斤。”
“块卖贵。”
“块贵什?野味,今早送,新鲜很。原本妈想留己吃,剩送黑市,儿估计卖差。”
“跟废话,九毛卖卖?”
“九毛?己买猪肉吃吧,走送。”知,贺向爸爸区,肯差钱,做意象,且虽嘴巴贼紧。唯,太抠门儿。
被卢飞推,老坐儿动,“九毛卖卖?”
“卖?九毛呢?”
老李承祖意思,黑脸赶,老稳稳坐,钱钱加价,服。
“算怕,九毛五,拿走吧。”
老笑嘻嘻凑,“哥,给钱。”
老摸钱给卢飞,老喜滋滋接肉,哎呀,块儿狍肉怎吃呢?
供销社,直接车等回。
点钟,回,老正啃蜂蜜蒸蛋糕。
乔静安两斤狍肉,“怎吃?”
车候想,“吃火锅!”
“爸午长间吃饭。”
“及,咱现做。”
跃跃欲试,“吧,己做。”
做火锅很简单,次做牛油火锅底料,便很。
今间点紧张,空熬骨头汤。
老厨房把清洗狍肉切片,加入调料腌制。
老、李承祖院摘各蔬菜。
“哎,豇豆。”
李承祖疑惑,“豇豆烫火锅?”
老白眼,“吃火锅烫豇豆啊?”
“吃火锅。”
“听,隔壁薅点白菜。”
厨房,老正准备蘸料,剁蒜蓉、切葱、切香菜。