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院韦宽易韦老头合力，把差五斤重石桌抬院央。

赵禾端盘梭蟹旁边等，菜。

袅袅升白雾直入鼻腔，香味很扑鼻。

螃蟹被均匀四块，为防止爆炒候掉肉，韦宽易先蟹肉处包层淀粉，油半热候，炸至金黄。

捞控油，锅烧油，切配料，爆炒香味以加入螃蟹。

间先加入抽提鲜，白酒腥，白糖风味。

最葱花点缀，翻炒番以锅。

正午，炽烈阳光穿透支棚冬瓜苗，绿芽倒影桌，映斑斑点点黑影，盘散热气袅袅，仙雾。

赵禾站远处，幕拍。

颠颠跑厨房，拿菜。

赵禾毛巾盖住砂锅两边把手，端往外走，嘴嚷嚷，“让让，让让。”

韦宽易拿碗筷，往旁边让步，赵禾急匆匆走石桌旁，把砂锅放，迫及待打开盖，底什吃。

土豆炖牛腩。

菜第做。

牛肉东西吃劲，但很难软烂，适合老牙口。

想吃，间具。

韦宽易选砂锅，冷水锅，加姜料酒，先把牛肉焯水腥。

拂浮沫，捞牛腩控水，留汤汁温水慢煮。

锅烧油，冰糖断翻炒超焦糖色。

牛腩翻炒，点老抽提色，抽耗油提鲜。

再把牛肉倒回烧锅，加香料盐糖调味，火炖煮直牛腩软烂，加入土豆翻炒番，关火。

让砂锅内温度慢慢把土豆焖熟，。

赵禾瞬间被牛腩散香味征服。

向朝她走韦宽易竖拇指，“吃。”

韦宽易把碗筷摆，照呼韦老头吃饭。

徐翠花厨房忙活，她昨晚，今准备包包吃，想接电话，忘茬。

现擀皮，包包，动流畅，配合默契。

空隙间忘回句，“先吃。”

很快，白肉包。

徐翠花拿块湿毛巾盖包保温，让包次酵。

擦手厨房，口动，正眼巴巴等己呢。

徐翠花由笑骂句，平常谁先吃饭规矩，谁注意先问题。

先，先，正确间。

想等己。

“吃饭，吃饭。”

徐翠花注意赵禾动眼几菜，站身把鸡腿夹赵禾碗，“远，想吃跟妈，妈夹给。”

赵禾眼闪星星，甜津津喊：“谢谢妈。”

韦宽易斜眼她乐滋滋表情，撇撇嘴，加筷炒白菜她碗，贱兮兮问句，“吃？”

赵禾咬口鸡腿，鲜香味口爆开，油脂鸡皮软嫩加厚实鸡肉混合。

味极。

赵禾点头，忘吃。

韦宽易高兴，把剥蟹肉夹她碗。

“螃蟹寒凉，吃完。”