第二十五章铁锅炖大鱼

坐车伙直敢相信回头几眼条横贯整车厢鲈鱼，头书本电视才真伙。

算王勇未记忆，鱼机，更何况鲈鱼。普通淡水草鱼，或胖头鱼，几次足百斤伙，鲈鱼，似乎玩意儿最长五六斤，斤顶吧？

刘彪己终把王勇平总副样熊孩给镇，痛快劲儿比做单意美。

美，脚点谱。油门踩车动机开始停抗议，接整车身似乎开始害怕颤抖。

“刘叔，您打算带西旅游圈怎？您知开，奔驰，宝马！”

王勇回神，即临危险状况，赶紧稳住直蹦肝提醒刘彪。辆破咱乡村土路玩赛车，意思吗？

超几辆老牛车，或蹦，四轮（手扶拖拉机）感？您任性，意吗？

刘彪听王勇话意识己点失平常，办。谁让王勇妖孽孩平太打击，容易吃瘪模样，容易吗？

重新恢复副户深闺淑女模样，乡村坑坑洼洼土路颠簸孩呲牙咧嘴，路停开王勇门口。

推开车门车，王勇直接带伙伴玩快闪，眨眼间影，留刘彪独望车厢袋鱼两条伙愁。

尼玛老今穿新买皮尔卡丹，老贵！

办，屋位祖宗，己再脸皮厚抹开让孩帮己往抬鱼吧？想候王勇混蛋几句话刺激己找缝钻。

翼翼容易把车堆鱼扔屋，刘彪连句招呼打，赶紧灰溜溜开车走。咱惹，赶紧躲吧！

王勇候顾刘彪，拉高贵嚷嚷福享，把袋鱼先倒，让高贵己拣喜欢装，告诉午吃鱼。

高贵喜欢吃鱼儿应付差般随便捡几条扔袋，王勇。瞧怎？

亲动手往扔几条，使管金钱攻势，指使童工王亮朋友高贵抬鱼送信，让姨午做饭。

送走，王勇开始拎菜刀条鱼动刀。鱼已解冻，刀！伙，即使铁锅很难装，把它剁七八段才锅。

先脑袋以巴掌位置剁刀，划印，高高举手菜刀，狠狠落。

，两，，样，信弄！

剁鱼头，剁椒，剁椒鱼头菜王勇打算尝试。剁椒，别代替呗，棚新鲜朝椒，红绿。至少颜色，似乎应该挺像回吧？

先吧鱼头清理，候王勇吐槽己纪。头，手劲，搁以，己做五钟干活，忙活快半，直姨才弄七八。

把破开鱼头撒些盐啤酒，外外涂抹遍。办，头村想买买料酒，啤酒样。

姨按照王勇吩咐切葱段姜片，扔鱼头，先腌制儿再。

锅烧油，葱段姜片炸香味。把葱段姜片捞，铺鱼盘，腌制儿刨开鱼头鱼皮朝放入盘，铺层红红绿绿朝椒。

啦，考虑吃辣，王勇共四五辣椒，剁很碎，薄薄铺鱼头。样已很辣，离四五步闻辣椒辣味！

切绪，开始炉坐锅烧水，准备锅蒸鱼头。等待水开候，手闲，让姨帮把剩鱼身剁几截。

什红烧划水，红烧鱼尾，松鼠鱼太费，懒劲儿王勇站旁指挥姨烧锅准备直接炖。样剩半，办，锅太，放。

姨把层鸡蛋液鱼段油煎遍，王勇些头疼装鸡蛋筐。

尼玛鱼太，愣足足鸡蛋才刚刚够。等老妈回知怎埋怨呢？想老妈己身边念紧箍咒，王勇脸郁闷。

“冒气！”

被己吩咐炉锅弟弟喊声，脸很兴奋。似乎己够完哥哥交代光荣伟艰巨比任务豪。

王勇候顾想表现己很干弟弟，赶紧揭开锅盖，放蒸屉，把鱼头放开蒸。

鱼东西，北做讲究，叫做千滚豆腐万滚鱼。意思，豆腐鱼两食材，炖制间越长越入味，越吃。

剁椒鱼头正八湘菜，南菜代表之，讲究咸鲜辣嫩。以蒸间太长，钟足够。

鱼头刚蒸，老爸老妈回，王勇抽空间，已点。间刚刚，点半吃午饭点问题。

老妈老爸震惊外加豪模样，己马，姨，高贵，甘，急表现己王亮眼语让很快明白情缘由。

“儿亲厨，容易啊！今午喝两杯！”

“儿，再炒俩菜，请姨吃饭光吃鱼啊？”

父母耻王勇力反抗，老老实实跑棚摘两根本粗胖黄瓜，两西红柿，两圆茄。

“吃烧茄！”

哥哥手茄，王亮立刻精神，声嚷嚷。老妈兴致，接儿手菜，帮处理，该洗洗，该切切。

幸，王勇强烈求，弄套代至少王庄绝仅高设备——煤气灶。

堪比神器般存，等炉鱼熟才炒菜。很快王勇熟练做西红柿炒鸡蛋烧茄。

香喷喷味，引王亮为首，高晴跟，两怜孩趴盘跟，口水滴盘。

，鱼头蒸制间差，王勇关火停手活，吩咐老妈摊几鸡蛋，己则把蒸锅端，端盘，沥水。

坐铁锅把葱油热，直接浇鱼头，滴几滴香油，最把姨准备韭菜段香菜段抓把扔，红红绿绿煞剁椒鱼头算功告。

王勇开始忙活最菜——黄瓜丝炒鸡蛋。菜很简单，但却很考验刀工火候。

刀工，老妈。即使做几饭，但刀工，仍合格，切黄瓜丝粗粗细细，差距太！饭店工，恐怕让师傅给骂死。

，乎啥刀工刀工，直接做熟吃，谁管啊？像王勇嘴挑剔。

锅底油，再加点香油。混合油炒制味才更加香浓。加葱花，五香粉，炸香味之放入打碎鸡蛋饼，把切黄瓜丝扔，加点酱油少许盐、味精翻炒两直接锅装入碗。

办，农村实，盘肯装，碗。

爽脆黄瓜加金黄香浓鸡蛋，别吃，光让忍住流口水。菜偏爱加王海更盘桌忍住先尝口，满足长口气。

刚儿姨夫很纳闷，黄瓜丝炒鸡蛋吗？点味，清淡命，必夸张吗？愉快玩耍？

盘热炒，鱼头，加盆鱼段，两围坐，啥讲究，直接开整，伸筷顿猛吃先。

王勇代很样，别挑肉吃，则满盆翻找挑鱼皮吃。鱼鱼皮真给力，厚度足半厚，嚼嘴很劲，滋味吃王勇醉！

雨，气预报雨！候肯停电断网，先传章，章情况。