第7章鱼丸
侯门农家媳 · 明宝
鱼肉菜刀彻底回剁碎,回回挥动手菜刀,苏素手臂早酸软已,额头满汗,直鱼肉变鱼泥才停手歇歇。
备粉、鸡蛋清液、姜汁、川盐鱼泥拌匀,随即放旁。
打开锅盖,股浓郁骨汤香味飘,馋岚儿馋猫口水直流,苏素菜园摘葱花切碎,放入骨头汤,再加些盐,锅算很正宗骨头汤锅。
迫及待锅浓浓骨头汤舀,岚儿碗喝劲呢。
“香……”
苏青岚碗汤喝肚之,意犹未尽舔舔嘴。
苏素笑笑,杏眼全满足,“喜欢喝点,汤补钙。”
虽知什叫做补钙,但阿娘总,苏青岚喝碗才停。
“送碗汤给婆婆,点,别烫。”
另外碗盛碗,放篮,嘱咐:“等儿回,阿娘做吃呢。”
“恩恩。”
白皙脸因为喜悦染两朵红晕,原本精雕玉琢般脸更显精致,孩思单纯,第喜欢阿娘,第喜欢便王阿婆,阿婆,现吃,请阿婆吃。
揭开饭锅,剩半浓汤,苏素思索便拿旁鱼泥,洗净手颗颗鱼泥挤鱼丸,全放入浓汤煮熟。
闻越香浓汤颗颗白嫩嫩鱼丸,苏素整颗紧张,现实她最喜欢便己动手做鱼丸,鱼肉腥味,爽口弹牙,光吃鱼丸她以吃饭。
,想片荷塘,她便想既鱼香肉嫩,为什鱼肉加工鱼丸呢?赚笔呢。
今她早粗略打听,县鱼丸东西,她鱼丸便占头份,即使以别跟风卖鱼丸,她早想策。
熟透鱼丸盛入碗,苏素便灶火熄灭,坐院石凳等岚儿。
清风微抚,闭眼听树叶沙沙响声,苏素便觉浑身舒畅。
闲适更惬意,虽比辈吃住,但相辈孤单工烦恼,简单快活,才她真正想。
院门被打开,苏青岚牵王阿婆门,“阿娘,回。”
苏素连忙扶王阿婆,打招呼:“阿婆。”
王阿婆握苏素手,高兴:“老婆喝汤,怎谢番呢?”
“阿婆笑,汤值什,骨头汤。”苏素随即低头瞧瞧苏青岚,感激:“之懂,劳婆婆费照顾岚儿。”
王阿婆欣慰:“懂样想,岚儿孩,招疼,以算,以。”
“。”
苏素王阿婆引石桌旁坐,取干净筷,笑:“阿婆,今琢磨吃食,您吃吃。”
望碗圆滚滚丸,王阿婆新奇夹颗,放鼻闻闻,觉阵骨头汤香味传,口咬,鲜嫩弹牙,满满肉香味充斥整口腔,滑嫩吃,真让爱释口。
吃,王阿婆脸惊喜:“什,真吃,老婆辈吃吃东西。”
听阿婆肯赞赏,苏素紧张脸终笑容,连忙夹颗放入苏青岚碗,解释:“鱼肉,吃吗?”
“鱼肉啊,做竟点点腥味,真东西。”
王阿婆慈爱望苏素,她平忧愁,脸尽淡笑容,连愁苦眉眼间全笑意,仿佛整变,变温爱笑。
苏素忙鱼丸放入阿婆碗:“阿婆喜欢便吃点,做呢。”
王阿婆推辞,“做吃食,阿婆怎吃呢,岚儿吃点吧。”
苏青岚抬头,口嚼嘴鱼丸,笑:“阿婆吃,吃。”
“傻孩。”王阿婆摸摸顶,眼眸全蔼。
苏素装忧愁模样:“阿婆,打算明县摆卖鱼丸,并炉,原本想借您炉,但您现肯吃鱼丸,意思开口借。”
王阿婆哪苏素思,笑摇摇头,吃苏素递鱼丸:“娘,爱闹,炉拿。”
“,谢谢阿婆。”