小户女养家记 第3节
小户女养家记 · 湘也
陈念莞清风庵,直接风寺山竹林,片竹林走许久,才宛若隐居禅房,阶正坐位明海师。
教青霜师傅厨,陈念莞打听清楚位明海师历。
原本京城佛寺高僧,京名气,便今圣常亲佛寺处常跟师听议佛偈,亦诸权贵府座客。
明海师呆腻京城,路南传,半月才楚州抚宁县,风庙挂单久,救陈念莞。
至明海师酒肉尚,知,但因禅功,并以为忤。
位已届五,但依精神矍铄师,陈念莞现,便笑:“陈姑娘?”
陈念莞点点头:“明海师,赴约,知您准备食材……”
才,明海师傅便邀陈念莞禅房,头竟庭院,庭院放满满两桶活蹦乱?????跳河鱼。
,她差点忘,青霜师傅,位闻名师,平最嗜吃鱼。
“明海师,鱼,,给准备吧?”陈念莞惊呆。
哪什高僧啊?明明钓鱼高手!
明海眯眼笑,缓缓点头。
第3章
明海师离开京原因。
仅修禅,修武,文武双全敌,寻遍土敌手,何寂寞?
幸喜鱼食,因跟少因鱼结缘。
京师长待些,京城内以鱼为菜肴品尝七七八八,每隔两,明海师离开京,全各传佛布,实际,路寻找鱼肉佳馔。
因靠海才丰富鱼产,以布路沿海,次楚州预程,却料,风寺挂单久,随便河边垂钓,救姑娘居烧制美味酱汁。
知她处理鱼类馔食,想尝尝位姑娘做鱼类馔食,跟烧制酱汁般圈点。
便做怕,准备鱼食材,次失败第次,尽情尝试即。
底,明海师太相信陈念莞厨艺,找擅长处理鱼类肉食厨,找陈念莞权充数罢。
陈念莞满满两桶活鱼,呆儿,才反应。
她原以为明海师准备两条鱼给己厨,想居足足近条鱼,再头几乎半鲮鱼,即意,转头明海师:“明海师,以处理完头鲮鱼,请您帮忙,或您叫帮忙,以?”
“陈姑娘让吃鱼馔佳肴,做什,老衲尽力配合。”
,陈念莞鲮鱼挑放另桶,条斤重鲮鱼拍晕鳞,除掉鱼头,拆骨剔刺,搅拌搓揉打鱼蓉。
鱼肉打鱼泥再鱼蓉颇费功夫,打蛋液,便陈念莞明海师帮忙原因。
活儿太累,现代以交给破壁机跟打蛋器,但今代光靠工,已她想做美味。
明海师概第次听等处理鱼食式,开始便冒信任,但陈念莞竹胸,想,罢,反正些鱼钓给姑娘练手,霍霍完再钓。
别明海师纪,毕竟曾文武双全高僧,区区蛮力付鱼肉牛刀。
陈念莞伙房捣鼓候,鱼处理干净。
陈念莞做顿午膳,招呼明海师歇息膳。
除米饭,汤菜。
选条足两斤重鱼做金菊鱼。
鲮鱼剩鱼肉鱼骨做豆腐汤。
佐料禅房伙房现。
因为邀请陈念莞给己做鱼馔,以明海师早准备,备香辛料比清风庵更。
明海师刚刚打鱼泥,屋汤菜,即色缓,口津。
虽已至夏末,但处偏南河南,暑热未,苦夏之胃口,金菊鱼却酸酸甜甜,再加陈念莞按照己做菜习惯摆盘,金黄几朵盛菊开白色瓷碟,间青瓜片跟萝卜丝造型百花,便秀色餐。
原本放陈念莞厨艺明海师尝口,便笑眯缝眼她:“高手,高手!”
陈念莞武侠片侠拱手以:“承让,承让!”
陈念莞已近六吃任何荤菜,今己亲手做鱼肉,品尝。
她才坐提箸,明海师却竹箸她伸两根筷箸挡。
“师,您让吃吧?”陈念莞委屈极。
她辛苦做金菊鱼,凭什让她吃?
明海师竖耳朵听听,慢慢:“老衲禅房内,速之客,便让姑娘留屋,先外头。”
速之客?
陈念莞瞪眼睛,四处,什异常。
厉害,高僧耳力,听?
陈念莞再什,装碗白米饭,夹朵金菊鱼,噔噔蹬跑院外头。
她知之明,己凡,高僧跟什速之客,指高招,别掺。
陈念莞离开,影便房梁飘。
明海师。
位萧萧肃肃郎君,约弱冠,芝兰玉树,丰神俊朗,通体带股尊贵傲气,坐原陈念莞位置,眯缝双潋滟凤眼便笑:“明海师惬意,居跑楚州逍遥!”
“世亦闲适!”明海师眼郎君,眉头拧,“听闻世楚州剿匪,今功告,眼该回朝领赏候?”
江南东台州等最近海寇盛,尤跨海倭寇,沿海渔民甚困扰,长乐略使几度折请求朝廷剿匪,最终集结海,抵达江南东海线巡剿,围灭海寇,震慑倭寇退海居,沿海府衙重驻,总算解决沿海州府侵扰困境。
“啧,谁想剿匪?若被老头儿逼,才懒风寒水冷。”郎君伸两根竹节般修长手指摇摇,慵慵懒懒坐,脸屑之色显露,“今儿回京求圣赐婚,尚,做驸马爷,整吃吃喝喝快乐活!”
郎君,瞥几几朵金菊鱼许久,左右瞧瞧,总算瞧架竹箸,抓两根夹金菊鱼,却被明海师竹箸挡。
“老衲祝世愿早达!”
“师别气嘛!”郎君笑,竹箸明海招,越越凌厉,嘴却:“才姑娘便师新寻厨?才她厨技术,让本世尝尝味实际何!”
“做梁君已耻,世甚至未登门造访礼数,意思跟老衲讨吃?”明海师护食摇头,“,陈姑娘做给老衲。”
几回,郎君功夺食,口咬住朵鱼肉做金莲花,惊讶,几口吃完,朝明海师竖拇指,“啊,师,哪找厨娘,风味,第次吃,点像松鼠桂鱼,但味明显更层楼。”
便夹,明海师干脆整盘金菊鱼给抄放怀:“,既便快快回京,做驸马爷!”
“哈哈哈!”郎君凤眸微眯,托巴明海师,“真回京求娶师信信?宫哪位最美?师知?”
明海师抛眼刀,语,细细品尝属己金菊鱼。
郎君再度问取,拿瓷碗装碗奶白鱼头豆腐汤,喝津津味,口气喝完,良久,才:“啧,本该管闲,奈本世运气,意找朝臣跟海寇勾结证据,惊动爪牙,麻烦!”
郎君,偷觑明海师眼,:“别本世务正业,但义。既让知侵蚀周朝纲蠹虫,放管,回京路被幕谋虎视眈眈,担……,唉,怕未京,证据便为遗失!”
明海师听提,慢条斯理放竹箸:“以?”
“以想请师帮忙。”
至什忙,很明显。
“想证据交托给师,明由带罪证随返京,暗由师带些罪证返京交给圣。”郎君改嬉笑表情,正色。
“便世迹鬼祟原因?”
“哈,想让现踪,低调。”郎君笑,“若泄露师次,怕给师招麻烦。”
明海师沉默。
“师?”郎君再次询问。
“东西?”明海师反问。
郎君笑,“愧师。”
“怎废话?”
“,废话。”郎君,袖口掏张纸条,放几,按递明海师跟,缓缓松手。
明海师伸手拈张纸笺,展开眼,默默记,纸笺吃嘴,喝口汤,咽,擦擦嘴角:“知?????!”
郎君颔首,飘。
明海师静坐许久,继续剩金菊鱼跟豆腐汤吃完,才走院。
陈念莞房门直留意房动静,偶尔听几声笑声,才知晓明海师竟真客。
她为报救命之恩给明海师做吃,明海师客谁,以即偏头再偷听,等吃完米饭,便赶紧处理明海师放木盆鱼蓉。
加盐,加胡椒粉,加搅拌蛋液等等揉搓,等鱼蓉团处理糊状,她才木盆搬伙房,头偌铁锅,才炸金菊鱼油留。
陈念莞重新火,倒少油,才鱼蓉糊糊舀团放火烤热油炸,等锅炸金黄色,捞再炸锅。
陈念莞给明海师做,便著名特色菜,皱纱鱼腐。
明海师,陈念莞已炸完锅,笑招呼:“明海师傅尝尝,鱼肉炸皱纱鱼腐,叫鱼腐。”
明海鱼腐鸡蛋,色泽金黄,咬口,外焦脆,头却软滑鲜嫩,忍住点头:“错,错,陈姑娘果高手。”
陈念莞笑:“鱼腐以像样现吃,以单独调做酱汁搭配菜品吃,以吃喝汤候加,比鱼肉放更久。”
“带身随拿零吃?”
“今气凉飒,应该以。”
“,。”明海师吃鱼腐,因为速之客度严肃脸色缓。
宜迟,即启程回京,鱼腐做般,才第次品尝馔食,满满锅鱼腐全留,真舍。
明海师瞅陈念莞,想邀请她京,但最终话口。
轻娘,怎愿意离开己母亲,千迢迢孤身京呢?
老僧,半截身埋黄土,为口腹之欲拐带娘,何体统?
明海师最终摇摇头,陈念莞离开,叫住她,跟她伙房香料,送她。