小户女养家记 第52节

般干莞莞丫头,想跟姑亲加亲。

认陈念莞做儿媳妇，推销柳迟,推销柳青，柳青考秀才再提亲，话她听耳朵，节,燕巷,替儿顾未儿媳妇呗！

却料,开段，陈念莞亲，未儿媳妇飞。

柳舅母乍听两已婚，犹遇晴霹雳，许久才回神。

想初她替儿婚，姑张郎给己女儿准备，结果呢，转眼儿把莞莞许。

底别女儿，想嫁谁嫁谁，莞莞，怕满意桩婚，她什办？

柳舅母郁闷几，张郎跟陈念莞，蛮滋味。

容易缓，儿侄跟姑风风火火搞商铺，热火朝干劲，让她股向往。

整琢磨些辈情情爱爱做甚，儿孙儿孙福，她别瞎操。

跟姑样，做点啥营，给己找寄托？

想开，舅母平跟柳氏聊聊之余，做活儿。

“舅母她些积极，每做河粉，熬汤，砍柴备炭，跟柳山柳河摊，几。”柳氏。

舅母为届跟摊做活计做准备呢，现听缺手，告奋勇。

陈念莞正愁呢，马应允，想等位郑哥跟栓以，集合培训岗。

郑哥跟栓燕巷报，恰王德商铺完工。

陈念莞院验收，商铺院改造基本完，毕竟木匠活五张铺跟配套橱柜，何木匠头做，验，完快，今剩头铺改造跟配套桌椅活计。

毕竟每旁王德改建厨房，工程完顺利，基本达她求，便外头靠近水井清洗工位做利落，以陈念莞很爽快跟王德以及佑结算工钱。

材料费两钱，王德整活两银，佑半两，差四两银。

边工完，陈念莞第份工交给，河滩头建鸭舍。

王德带佑给陈念莞打第份工候，跟萱萱朝佑招手：“以店开张，佑哥哥玩儿啊！”

佑回头瞥棵豆芽菜——哦，，豆芽菜已开始长肉，团。

佑瞥胖乎乎团眼，冷脸点点头。

再收拾清理番，院以住。

通铺堂屋加间耳房，边放两张铺，另边放张铺跟衣柜，间摆放长条案椅，两边放置柜跟摆架，宽敞很，住舒服。

确留铺干活柳迟柳河马把己李搬，柳山柳风落，郑哥跟栓跟住。

既，舅母跟柳云响应号召住商铺。

，实百两买居住商卖体铺很划算，毕竟，若挤挤，陈念莞完全以住，需另外买房。

陈念莞愿意卖掉燕巷房搬吗？啦，己房住干嘛挤呢？

住属己房！

柳全住商铺院，河粉营正式搬商铺，石磨，驴车——哦，，驴车摊跟代步，柳舅驴车次带，以另外买头专门工驴。

培训柳舅母跟郑哥栓工交给柳迟。

焖窑，陈念莞开始正式研制新产品，烧鸭，等店铺开，烧味区卖酱肉干——柳舅头送肉干晒制错，以收店售卖。

己养鸭暂且，养鸭手找，以够买别鸭烧。

烤鸭做吃，步关键。

步：第步选材，第步腌制，第步焖烤。

第步，陈念莞取材。

现代广府烤鸭店选污染，吃五谷杂粮放养农鸭，代鸭正，她特意买回尝，肉质很错，挑剔。

选鸭偏肥点鸭，太肥油脂，做烧鸭容易肥腻，太瘦烧很柴，干老难吃。

偏肥鸭烧鸭肉爽滑，并且随充气吹皮工序，表层层皮更整鸭撑，烧制更加油亮金黄。

选材料，便第步腌制。

选蚝汁内酱料，调配香辛料，合适配比让烧鸭变更香，譬姜葱料给鸭肉增香，腌料必少。

除腌制酱料，另外准备特别给鸭皮涂抹皮水，般料蜂蜜水跟醋，样烧制鸭皮非常脆爽。

调酱料给整鸭抹，鸭肚内样放入腌料，放置半辰，烧水腌鸭浸泡烫皮，冷水，刷皮水，让烧鸭皮漂亮关键。

现代求速度以吹风机吹干，但挂等慢慢风干，涂抹皮水，循环次，以入窑。

最焖烤，焖窑首先预热，烧恒温百度左右。

陈念莞王德垒筑焖窑形，烧火，开口，鸭便放置，以烤炙鸭，窑身开风门，以调节火候。

至焖烧火候，厨把握技巧，火烧鸭炉香，火力太烧鸭焖干瘪。

最关键。

烧鸭焖窑，焖窑焖窑，实焖字，想焖，懂炭烧。

关键，指烤鸭柴炭，现代般常荔枝炭，次之果木炭。样烧制鸭肉带淡淡果香。

身处代，陈念莞哪找荔枝炭？

以她改求次，叫柳舅村找找果树，给她砍送，她钱买。

些果木柴跟般柴火堆放，放厨房靠磨坊侧角落。

平做饭烧制批果木炭，搬，余?????等慢慢烧。

陈念莞己做，让柳迟跟柳云跟做，甚至连旁观柳氏跟做。

她毕竟烧鸭验，次失败，烤制味。

烧鸭拿给品尝，获试吃全部评。

柳云差些，两次才掌握火候，至柳迟跟柳氏，则更久些，但结果，，位广式烧鸭师傅。

陈河粉店烧味师傅，get！

既技巧手，接解决供货问题。

滩涂鸭舍建，找，果短间内找专门伺养鸭，叫柳风外头采购。

回燕巷，拿毛边纸裁本本开店准备宜，陈念莞才现她差手：清洗工。

铺头回收餐具清洗，柳迟等打工衣物清洗。

总舅母跟柳云辛苦，做些杂活吧？

并且清洗伙计工钱太高，院，厨房重，找靠住。

陈念莞跟柳氏，柳氏提议：“莞莞，，头屋空，店头干活，张郎，照萱萱？”

“阿娘您工，另外再找伙计？”

柳氏笑，“找伙计，，牙买？”

陈念莞愣。

话：

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预收《猎户娇娘》文案

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末世佬韩沐背刺遇害，朝穿韩姓世女身。

韩沐珍惜之易安稳平，想享受荣华富贵，悠闲度。

至原开表妹抢己姻缘愤投河件，她存。

亲妨碍她躺平，做单身名门贵族香吗？

什男什姻缘，谁爱谁拿，她点are！

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惜朝纲乱，战，韩氏门崩离析，韩沐背井离乡，流离失。

身边徒留性纨绔玉团弟弟，奈之落脚山村。

韩沐佬重新奋斗，打算攒点钱，建宅，继续躺平！

活末世求技巧，展现合格猎户素质，韩佬带玉团终闯荡山林。

捉兔，打野猪，狩狐狸，猎狍，除吃肉，想。

却她知觉间越越！

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程樱樱重。

世逃亡艰苦，死贫困潦倒，世，她想再步世尘，果断抢表姐韩沐亲。

因为她知，辈表姐夫新朝开臣，官至品。

却料，韩沐因寻死路，救争抢，怒怨。

程樱樱毫愧疚，做风光官夫。

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n，程樱樱院忙宅斗争宠，焦头烂额之际，帮扶夫君谋程。

力交瘁，形容稿枯，比憔悴。

再韩沐表姐，仅活，容光焕，逍遥！

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，韩沐懒洋洋躺狐裘榻，品菜，吃酒，美滋滋句：各安命！

带弟弟继续春华秋实，赏夏荷冬雪！

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