第113节

揪完团，穆冉手动利索把团芡半圆形，样，直把团芡，打眼，团底直径5长，她把团摆放水已煮沸锅蒸。

蒸馒头空隙，穆冉便开始做今牛肉汤。

20钟，牛肉汤做，穆冉揭开锅盖，锅热气冒，白花花馒头缭绕热气膨胀开。

穆冉取做馒头放入简洁盘，白色汤碗盛汤，再把做卤蛋半切开放入，样，早餐——牛肉汤白馒头便做。

最，穆冉打开坛，把己刚做咸菜扯点，放碟。

果老客幕，肯感叹，穆冉做最接气早餐！

因为，最码今早餐吃完管饱！

穆冉拉铃，池禾渊走，眼简单朴素汤馒头，带任何装饰碗，：

“简单、朴素！做做，做馒头做馒头！久样质朴饭。”

，似简单东西，、高矮样馒头厨师深厚功底，碗牛肉，挂再捞，盛入碗，居盘城圆形，使盘踞，根散开，几颗牛肉粒切像机器切样工整，边颗卤蛋，颜色便知卤刚刚。

难怪连佬称赞美味！

池禾渊吃口馒头，整立刻顿住。

馒头跟辈吃馒头，撕开馒头，层层，扯开馒头像断层肌肉样，丝丝相连，层层馒头密密实实匝，造馒头众口感，口咬，麦清香味，吃很筋，样馒头，哪怕配根榨菜，吃绝顶美味。

池禾渊夹牛肉汤吃口，筋条散浓郁牛肉清香，咬甚至些弹牙，咬甚至感觉张力，给很特别口感，池禾渊吃口牛肉粒，口，立即敢相信：

“口感，弹性柔软，神户牛肉！，神户牛肉纹理像理石雪花纹样，牛肉纹理却普通牛肉样，但入口仿佛舌尖跳舞，融入田口感，跟神户牛肉真很像！”

很激动问穆冉：“请问，牛肉……”

穆冉扫眼，语气平淡：“哦，普通，市最常牛肉。”

第049章 危机

“什？”池禾渊相信,停摇头,仿佛受极打击般。“！味觉错！牛肉口感根本普通牛肉达。”

“怎！”穆冉瞥眼,认真纸写：“食材建筑物基样,基稳,建筑才平,食材菜以做食物,但代表普通食材做绝顶美味,选普通牛肉，却买回牛肉，以散打手，牛肉肉质全部重塑遍,弹性却柔软肉质，因,吃牛肉粒跟神户牛肉很相似,但纹理却相，原因。”

“,为什直接食材？简直开玩笑！”池禾渊很理解。

穆冉笑笑，她舍钱食材,谁知,食材坏影响菜口味，因为食材运输便，冬，旦保存窜味，她，新鲜很重。

“食材很重！但厨师，该被食材俘虏，厨师食材创造非奴隶。”

池禾渊很受触动，表情明显震惊，半晌，终夹根腌制咸菜。

放入口嚼嚼，脆嫩爽口，完全吃腌制食物健康感。

“咸菜……”

“把腌制食物身体调料换掉，尽量食物提取调味料腌制食物提味，使食物、营养、健康，即便幼孩，完全以吃。”穆冉回复。

池禾渊敢相信甘，哆嗦夹半颗卤蛋，吃完，觉整充满幸福感，让暖，仿佛回幼候，被母亲温暖手掌抚摸头顶感觉。

“卤蛋……”

按理卤蛋应该老卤制才入味，很著名餐厅老卤已几历史，样卤汁非常香浓，很适合做卤蛋卤肉饭，穆冉餐厅新开，并样卤汁，因，做候，她把鸡蛋煮熟之放入冷水浸泡，把蛋放入卤汁直鸡蛋挂色，再加入各佐料，候才最考验厨师功底，使卤蛋做色香味俱全，需深厚功力，寸掌握，必须毫差，样神入化功力才做完美卤蛋。

听穆冉程，池禾渊觉震惊，手并特别，做东西却完全，才世界顶级师追求，野郎样，近六间做寿司，做寿司手程任何以，由六间支撑手艺却使做寿司独。据，为保护双手，连睡觉戴手套保护手，正为做份细致完美寿司，样被称为“本瑰宝”原因。

穆冉份简单饭食，池禾渊感受顶级师光芒。

实，今网意搜索店，据连专业厨师赞绝口店，但些并最吸引，很店网络营销，以吹嘘水准，真正让开半车吃饭原因，因为推荐店v表美食达，实际米林餐厅密探，众周知，米林餐厅评选由n美食密探12次访，最再由总部审核，程复杂。米林密探赞绝口美味，评度甚至超米林星餐厅，才驱车吃原因。

池禾渊尝食材，已非常满足，试喝口汤，口汤由喉咙，觉叫做感动情绪充盈身体。

“哎，怎回？”米川金力胖门，池禾渊，很奇问：“怎哭？遇什情？”

眼泪池禾渊脸庞花落。

“！”穆冉回。

【播，怎觉头。】

穆冉点点头，实，她知池禾渊，池禾渊少名，世界流米林星厨师，她杂志池禾渊专访，跟厨师，很厨师辈专注类食物，擅长餐，擅长西餐，擅长料，池禾渊，全才型，做什做极致，穆冉记错话，池禾渊像开界料理，做各类菜肴，，间点，池禾渊应该开饭店才，怎她吃饭？

“名厨。”

【难偷师？情绪。】

“遇什吧？”穆冉。

，池禾渊站身，窗口，把499元放窗口。

窗外雨，池禾渊包掏把黑色折叠伞，打开，回头穆冉向鞠躬，之，伞入冬冷雨。

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米川疑惑声，“奇怪啊！句话！”

胖摸摸己肚，金力视眼，叹息：

“老板！隔壁情以，金力医院检查，查问题，虽严重，但真些怕。”

“必担，瘾。”穆冉回复。

“给金力份饭，洗刷胃！”