第249节
明星私房菜[直播] · 池陌
穆冉边做菜边解释:
“菜酸菜并吃酸菜火锅,东北酸白菜,东北酸菜使白菜做。”
【原。】
穆冉话,继续做菜。
做菜需带皮猪肉,肥瘦,样猪肉肥腻,等菜做,却丝毫吃肥肉感觉,肥腻扣肉最高境界,但容易,做简单。
穆冉首先把块猪肉放入锅,加水,放葱姜桂皮等调料,桂皮性温,吃体处,冬吃尤驱寒,把桂皮加入水煮猪肉,以使桂皮药性融入猪肉,让吃驱除体内寒气,达养效果。
猪肉加水,火开始煮,煮水开以,猪肉煮,把猪肉煮花才吃,猪肉筷戳,肉皮戳透,才证明猪肉煮,否则果猪肉皮够花,猪肉般带血水,样猪肉异味,难吃。
猪肉煮花以,穆冉把猪肉拿,取银针猪肉皮扎满密密麻麻孔,随即老抽放点盐,把猪肉放老抽腌制段间。
【哈哈,验!戳孔为入味吧?】
“错。”穆冉似笑非笑打趣:“粉丝做厨!”
【播,想做菜,咱星球食材做。】
【球游搞!球吃!】
【,播,听评选宇宙第播吗?】
因为腌肉,穆冉才思回复留言,“宝贝,刚才宇宙第播什?”
次次穆冉直播老粉丝:
【播,宇宙最盛播评选活动,由宇宙直播协举办,每直播器推选播,票选最著名,封为“宇宙第播”,名号很牛逼!跟厨神称号样,因为直播星球最火,户户,因,第播意味知名度,播果赛取胜,别,以轻轻松松赢60间。】
听话,原本洗肉穆冉陡停,她眉头微蹙,问:“60?”
【啊,播,觉现赚取间实太慢吗?果间变故,为直播,寿命限,因为实太喜欢播,以忍住为播担,希望播参加赛,早点赢60以间,因为知球活近90岁,已高寿。】
【楼理,播以试试!给投票!】
【播,宇宙第播评选活动概跟厨神赛间差,候,把厨神赛直播给粉丝,视频跟播决,相信获胜!】
【播,考虑吧!】
听话,穆冉真笑:“谢谢,考虑。”
【太!播,实,算给持,损失,但样,真希望活。】
难提样伤感话题,穆冉思忖片刻,便:
“!答应!努力报名参加直播赛。”
【太棒!】
,肉腌。
穆冉开始专做菜。
她锅放入油,猪肉放入锅,冒泡油把猪肉包裹,让猪肉表微微颤动,肉皮开始紧缩变薄,猪油香味锅溢。
穆冉忍住咽口口水,实她很喜欢吃猪肉炸油渣。
【猪肉诱惑!】
【猪肉被播做,高级啊!】
吗?腌制猪肉被油炸以,香味扑鼻,穆冉觉五脏六腑盛满猪肉香味,味似乎独属冬,让闻口缴械投降。
煎猪肉四焦黄,肉皮微微皱,颜色因为老抽关系变红,需注意候,肉皮煎候最煎脆些,样肉皮吃才嚼劲,口感香脆,跟肥肉搭配,才肥腻效果。
,她锅放入葱姜蒜等调料,火烹制,再切酸白菜放入锅使劲翻炒,翻炒酸白菜透股酸溜溜气味,让闻,嘴口水。
酸白菜炒,穆冉把酸白菜放入盘铺,再把煎猪肉切片倒扣,皮摆放酸白菜,样,酸菜虎皮扣肉便做。
但仅仅样够,穆冉想,便锅放水,盘酸菜虎皮扣肉放锅蒸,约四钟,酸菜虎皮扣肉才算完。
因为菜需少间,因,等穆冉完全做,已点。
她赶紧把做菜盘盘端,再把米饭盛。
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“哎呦!香啊!”
“啊,什香味?猪肉吗?但猪肉怎浓香味?”
窗口打开,盘虎皮扣肉断。
排第脸,叫张春阳,本名票贩。
错,刚才记口把93号餐厅排队票号炒2千块。
票贩恶,谁知票贩苦恼!张春阳觉己很容易,为排队取号,总早贪黑,常半夜排队,辛苦点钱吗?谁知睡觉舒服!做益!
张春阳觉己辛苦永远知,比次93号排队,连续排3半,吃喝拉撒,厕憋敢随便离开,吃白馒头冷开水,加餐厅门口连挡风,排队段间遇雨伞,硬扛,辛苦,2千块真?嫌少呢!
原本,张春阳把位置卖给隔壁厦老板,想,菜端以,张春阳悔!知已四及吃饭,现五脏贴六腑,觉浑身点油水,尤样冷,样气谁想吃肉?加吃饭间,户户窗口冒菜香味,张春阳眼份扣肉忽很舍。
愿意花2千块买号,吃口菜,什样菜邪乎?
想,张春阳忽老板厨艺产奇,再,实太饿,闻味,真刻等,想,张春阳端虎皮扣肉,咽口口水,随即拿筷夹。