第278节
明星私房菜[直播] · 池陌
“简单因为菜炒制程几工序,非常容易做,即便新手做,难难,制糖醋酱料很容易把握各调料量,很容易便做甜或酸,总,把糖醋酱料给调,制糖醋排骨般失败。”
想,穆冉开始调酱料。
以她水平,需死记硬背什比例,需按照感觉走,因,穆冉很快把酱料调。
,新手,或记住比例,制糖醋排骨以遵循12345原则,即1勺料酒,2勺糖,勺醋,四勺酱油,五勺水,样比例适合做,比较简单,水准厨师,样做排骨够特别,,遵循比例,做糖醋排骨绝失败。
,排骨已沥干水,穆冉锅放油,排骨翻翻炒,穆冉认为糖醋排骨应该做干些,因翻炒间便长点,等炒,她直接把酱料倒锅,翻炒之,排骨香味未完全,候需把火调,再等半左右,等酱料全收干,排骨做。
等排骨焖制程,穆冉把米淘锅,开始做米饭。
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米饭入锅,穆冉擦擦手,随意打开柜,却意现93号厨房柜,筐草鸡蛋吃完。
【草鸡蛋啊!】
【啊,播,哪鸡蛋?】
穆冉想想:“像叶放送,粉丝山承包菜养鸡,知叶放收礼物,粉丝山担挑几筐鸡蛋给。”
【哦,记!之叶放帮卖鸡蛋?】
“。”
几情,因为正值元旦,穆冉忙排练晚,放。
刚开始粉丝送鸡蛋,叶放收,谁知她回,老父亲病重,她凑钱治病,便给叶放私信,请叶放帮忙转她微博,让她卖掉鸡蛋鸡,收点钱给老父亲治病,叶放让她调查,她父亲病历,再加她卖价格确实贵,便帮她转淘宝链接,请帮忙,己买几千斤鸡蛋,挨送给工员,剧组、电视台、己工室……收送鸡蛋,给穆冉送几筐。
微博闹很,己偶像帮忙,粉丝既暖感动,偶像力量传播开,少粉丝为她父亲捐钱,久,仅鸡蛋全部卖,她收少善款。
善款太,粉丝把捐款捐给叶放慈善基金帮助困难。
叶放被她感动,直接,她父亲治病钱由。
算,但些鸡蛋却留。
穆冉原本打算留慢慢吃,毕竟冬坏,想厨神赛初赛忽,几她开店回,鸡蛋放,坏实惜,带走,放车很容易被颠坏,再四口吃几。
想,穆冉打算把些鸡蛋做菜。
【猜错话,直播打算做菜吧?】
“!”穆冉筐鸡蛋愁,做什菜鸡蛋呢?
穆冉想许久想做菜,,她目光陡落厨房桌瓶老干妈身。
老干妈,全民最盛辣椒酱,仅内,外受欢迎,外老干妈赞扬使老干妈为新代网红。
老干妈以独特风味征服众口味,并且辣椒酱很神奇,它万酱!毫夸张,老干妈配什吃!
穆冉想,脑灵光闪,绝妙意。
她拿鸡蛋,鸡蛋放理石磕,捏便把鸡蛋液打入盆。
【播,底打算做什菜啊?】
听问题,穆冉忽扬唇角,露意味深长笑。
【播许久老干妈,该老干妈炖鸡蛋吧?】
“宾果!答!”穆冉,神色若拿打蛋器开始搅拌鸡蛋。
【啊?老干妈辣椒酱啊!算做菜吃知,跟鸡蛋搭配!】
【话,想知辣椒酱什味。】
穆冉闻言,笑:“搭配菜,怎做!”
,她很快搅拌盆蛋液,并鸡蛋液倒入汤盅,很快,汤盅盛满蛋液,穆冉每汤盅加入少量滤水,再次搅拌。
厉害厨师每厉害,汤盅,穆冉拿两根筷,快速搅拌,最终却滴洒。
样,穆冉把鸡蛋液全部兑,放入蒸锅开始蒸。
【播,样?别告诉样?调料呢?】
【啊!歹放点盐吧!鸡蛋放盐肯吃吧?】
【据《球博物志》记载,鸡蛋味点腥。】
【啊,总觉播做菜怪怪。】
听些质疑,穆冉色变,丝毫慌。
因为她做奇怪菜,居少粉丝为探究竟直播器。
间,直播器粉丝四万。
【哎呦!播最怎收场!】
【总直接把老干妈浇入蒸鸡蛋吧?】
穆冉笑笑,故意卖关:“待知!”
蒸锅热水已烧开,很快鸡蛋蒸,,糖醋排骨已焖,汤汁被收排骨粒。