第293节

听米川话，雪梨更为担忧。

，铃声响，随宁走笑：

“间！请各位厨停止手动！”

，停止手动，穆眼己做卤肉饭向穆冉品，由露屑，嘴角噙丝志必笑意。

坐观众席穆新昌更胸竹盯穆。

知，穆新昌早月打通各环节，确选题，拿回选题，便开始全各搜寻制选题秘，并且请验丰富厨烧制样菜，尝，厨选择烧，请贡献秘，再把些秘搜集，让穆反复练习，次次失败，次次头再，百次训练，穆制些食物力次比次强。

卤肉饭，正穆新昌搞选题之。

试想，穆冉做菜力再强，怎赢早已练习百次穆？想，之因为穆雕工落带抑郁，顿扫空。

次反超穆冉！想，穆新昌冷笑声，向比赛现场。

，随宁：“请各位评委开始尝试菜品！”

为保证比赛证，菜品品尝把菜品端台桌，注明哪菜哪厨师制，让评委证评，因，蔡凭栏等，拿筷，眼30份卤肉饭。

吃份食物，评委挑战，吃食物，尤类食物，很容易使评委味觉受影响，影响判断证，因，几位评委环节尤为重视。

把筷夹向第菜，尝口，立即露惊讶。

第106章 106 初赛（3）

刘帆尝口碗卤肉饭, ：

“卤肉肥腻，汤汁粘稠，卤汁浸透饭间隙, 像为碗原本平凡米饭陡注入灵魂，加米饭配己制肉松，肉松卤肉配合, 提升口感, 带新鲜碰撞, 堪称完美！”

“错！”蔡凭栏吃口，忍住舀勺肉松塞入口，吃满满嘴, 嚼几口才：“碗卤肉饭肉松做极，干燥度特别适合放饭, 次练习！”

“嗯！确实错！程度卤肉饭比台湾几老字号做！”江东评价。

江东餐饮企业，喜欢吃吃喝喝，尤喜欢卤肉饭, 吃口卤肉饭, 觉浑身舒坦！

“确实，做风味些胡须张卤肉饭影，改良。”咸宁完, 迟疑片刻, 才：“……碗卤肉饭点瑕疵。”

“卤蛋？”蔡凭栏开口。

“怎？蔡兄样想？”咸宁问。

蔡凭栏呵呵笑笑，：“兄想，碗卤肉饭做错, 颗卤蛋做位！”

随宁适问观众想问题：“卤肉饭重点肉酱肉汁吗？难卤蛋为评判重点？”

“！”蔡凭栏神色陡严肃，“，做菜丝毫容马虎情！碗卤肉饭，哪怕粒米评判标准之，卤蛋、卤肉、卤汁、青菜，样，尤卤蛋，卤蛋碗卤肉饭灵魂，煮鸡蛋以为厨神赛考验项目之，别提卤蛋，厨师做颗卤蛋足以明重问题！”

听话，观众连连点头。

，果卤蛋卤，指望厨师做菜？

虽第碗饭足之处，但总，算收获少评，为今比赛开头。

观众闻言，由猜测，第碗卤肉饭底谁手。

【知碗卤肉饭谁做？】

【穆？叫孙兴厨？两带帮厨很厉害，刚才几帮厨帮厨做菜，做比厨少。】

【明两带团队厉害。】

【刚才观察，现场3做菜候放肉松。】

之，四位评委漱口，接品尝菜，让惊讶，吃1号菜之，几位评委卤肉饭直摇头，完全提兴趣，样，停吃饭，停试菜，停漱口，四位评委已吃部菜，终，剩两碗卤肉饭。

【播，最份做吧？】

【播做！倒数第份谁做？】

【知，注意观察，穆她帮厨神色些紧张，，倒数第碗卤肉饭肯做！】

【！】

穆冉听直播器粉丝话，由向穆，却料，正穆视线相撞，穆她眼，旋即扯嘴角，露志必笑。

穆冉表情移开视线，像根本她样。

毕竟，付贱最高视她！

果，穆状，眉头易察觉蹙。

穆冉表情依旧她讨厌样，，管她现何淡，等待布数候，她倒穆冉脸绷住！

穆信向己做卤肉饭，她做碗饭穆新昌花少功夫搜集秘做，以集各之长，比市她吃任何卤肉饭吃！样碗卤肉饭，再超越空间，穆坚信！

想，她满怀期待向拿筷四位评委。

眼29号卤肉饭被盛放型式黑碗，碗放白米饭，浇挂色肉酱汁，两半卤蛋点缀旁，肉酱边横两颗青菜，外表，碗饭摆盘干净利落，连肉酱浇位置正正，滴肉酱滴该滴，样利索功夫必须很验厨才做。

想，各位评委各吃口。

知，连续评委吃28碗卤肉饭观众早已开始审美疲劳，许开始候，觉肚饿，连续久，己吃，四位评委吃吃吃！早想早点结束环节，等最布结果，想，第碗之，直摇头评委忽眼睛亮。

“错！”

“味比1号做！”