退圈后我成了国宝级厨神[穿书] 第55节

放账本，裴珠敲门：“宴宴，刚跟何婶聊，她女儿薇薇市工？”

“何婶听新客，已跟薇薇，让她帮司宣传。”

“麻烦她。”裴宴笑笑，客气，候宣传。

王薇薇刚做两社畜打工。

她份工浔阳城南，标准“996”，王薇薇干，实受，辞职换市工。

份工虽待遇，但朝九晚五，王薇薇感觉己掉头长回。

王薇薇今接亲妈电话，求她司给邻居妹妹新开饭馆宣传。

本帮忙，王薇薇意，但加微信价，王薇薇惊：“她疯吗？价？”

王薇薇跟裴宴差五岁，孩眼堑。

虽邻居，但玩。

裴宴跳级早，但她俩校，王薇薇初开始直寄宿，算点头之交。

几各，镇身，假期各打工，很少回。裴宴回浔阳，王薇薇正忙找新工，住租屋，间回。

算，竟几，裴宴长什样她忘。

王薇薇乐意：“她做吃知，价离谱，宣传，把笑话？才新司两月，想以混。”

何婶竖眉毛：“怎吃？宴宴手艺，吃知，真话！”

王薇薇：“……”价贵，吃才吧。

她欲亲妈争辩，支支吾吾想糊弄，结果何婶拍板：“既怀疑，尝尝。亲兄弟明算账，记付钱，妈给转账。”

王薇薇：“……”

王薇薇办，收钱，腹诽。

王薇薇标准吃货，最爱吃吃。果真特别吃，别200，五百千她咬咬牙花。

邻居妹妹才20岁？什手艺。

哎，打卡，亲妈关算。至给安利？丢脸，她王薇薇死，运河跳，绝绝干。

王薇薇司离槐南街很近，少槐南街吃午饭、晚饭。

为被，为全司名蠢货冤，王薇薇班咖啡店待，月明星稀，才往裴氏食府走。

远远宋酒楼层钟楼。

点，热闹。

相隔远裴氏食府相比较言，显很寒碜。

连挂门口两盏宫灯萧瑟味。

王薇薇缩脖，犹豫再，才情愿走。

店装修倒错。

古色古香，挂画横幅很韵味，收银台旁盆栽桥流水。店半影，空空荡荡。

槐南街客流量，点，别坐满半。

王薇薇越觉邻居妹妹靠谱：“吗？”

厨走轻姑娘。

眉眼深刻，眼睛长狭，网“睫毛精”，气质极特别。

若非她手拿洗半盘，王薇薇怎美跟厚刘海书呆，现知什疯改做厨邻居妹妹扯关系。

王薇薇震惊：“裴宴？”

裴宴眼短微胖，跟何婶七八相似女，点点头：“薇薇姐。”

王薇薇沉浸震惊回神。

虽女八变，但变太吧？蛇精她变！

裴宴回盘放洗碗池，洗干净手，厨收银台之间餐口伸半脑袋：“份招牌套餐？”

王薇薇才回神：“啊，扫码。”

“，请吃。”

“，妈亲兄弟明算账。”

裴宴知何婶性格，特别，己却爱占便宜，。

裴珠正倒攒垃圾，两轻相言，等王薇薇扫完码，裴宴拉取餐口半拉玻璃推拉窗，防止太油烟入客堂，再戴她专门做厨师帽罩住头。

并现代常白色高帽，她古代戴习惯靛蓝色布、形状点像软版贝雷帽帽。

洗手消毒，切块、腌制排骨冷油慢炸，准备麻婆豆腐材料。

嫩豆腐切块，略带肥油牛肉切末，姜、泡椒蒜苗切碎备——泡椒黄绿色山椒，裴宴邱老头荆条，己罐泡制。

菜籽油猪油烧热，牛肉末炒散，加入泡椒姜末豆豉豆瓣熬红油，再加入“刀口辣椒”。

谓“刀口辣椒”，青花椒干辣椒爆香压末，做颗粒较辣椒。

辣椒红油融合，加入水烧开，放入盐、糖老抽调味，再焯水豆腐锅，开火慢煮。

，排骨已炸酥脆。

再锅，爆香切碎青红椒，加入排骨翻炒，最撒椒盐粉酸梅酱。

酸梅酱裴宴己熬，烧鸭蘸酸梅酱酸，更偏向糖醋口味。

旁边锅，豆腐烧至入味，裴宴加入水淀粉勾芡——共次，次比次浓，样豆腐才滑嫩，汤汁牢牢扒豆腐。

装盘豆腐洒切碎蒜苗，排骨旁放两朵薄荷。

再取青花纹碗，盛入直温银鱼羹。

裴宴拉开玻璃窗：“薇薇姐，吃香菜吗？”

“啊？”王薇薇梦初醒，“哦，吃，忌口。”

玻璃窗擦很干净，取餐口，王薇薇刚才清楚裴宴动——论刀工颠锅动，叫挥洒，王薇薇愣愣，甚至脑抽，百度裴宴名牌新开厨师专业。

裴宴便银鱼羹撒把切碎香菜，搅匀。

再把旁边巨竹蒸笼蒸，食材检索表排名列米制米饭盛碗，推车推王薇薇。

厨房内香气飘满整客堂，王薇薇意识咽口口水。

她原本认邻居妹妹念书念傻，才改厨，胡乱价。但刻裴宴动，却笃。

。

王薇薇拿筷，她吃遍全浔阳吃货，很挑剔。

吃货，果吃，掏少钱甘情愿。但凡味配价格，哪怕实，亲妈至口伤，但呸口口水，仅己再，甚至私跟朋友排雷。

两菜汤敢200，吃才？

王薇薇认为裴宴本。

她掩盖眼丝认屑，夹块排骨。

排骨切半指长块，恰放嘴。

王薇薇口，咬破酥脆带椒盐香味外皮。

鲜美肉汁嘴爆开！

瞬间，名为“美味”炸弹，王薇薇炸七荤八素。

第25章

王薇薇25岁半, 第次感受世界观碎裂。

世界居吃排骨！

外皮香酥，带椒盐香味，肉汁充裕，咬, 嫩极排骨肉爆开。

排骨炸刚刚, 脆骨最合适口感, 骨髓喷香。外皮裹层薄薄酸梅酱，压住椒盐味，反倒为排骨添加独特酸甜口感。

王薇薇腮帮停蠕动, 转眼旁边充骨碟次性防油纸，已攒山般堆骨头。

每块啃干干净净, 若非王薇薇知己牙口, 简直想把腌制入味骨头嚼碎吞。

风卷残云般吃完半盘排骨, 王薇薇眼珠才终排骨抬，向另外两菜。

麻婆豆腐诱深红色，舀勺，浇米饭，米饭便更显晶莹剔透。

连米饭带豆腐送入口, 王薇薇忍住“唔”声。

邱老头辣椒质量极高，豆腐熬极入味，白嫩内带辣椒辣带香滋味。米饭——

王薇薇置信筷单独挑筷米饭。

果她错觉，米饭味极, 知怎做，软硬适，米香浓郁, 带淡淡竹香气。

米饭豆腐极搭，豆腐米饭, 王薇薇轻轻松松吃半碗。

她食量，但套餐量，把轻男吃撑程度。等两菜吃差，感觉胃留位置，把剩菜塞，才向最占位置银鱼羹。

银鱼羹切丝香菇、茭白、黄瓜菜、银鱼熬，透明微白。

勺，绸缎般丝滑，银鱼鲜美完美融入浓郁汤，胃暖洋洋。

王薇薇“唏哩呼噜”“嘎吱嘎吱”埋头苦吃，直排骨啃完、豆腐捞完，连汤碗挂点银鱼羹被她勺拼命刮干净，差拿舌头舔。

王薇薇：“嗝。”若非肚已撑快破，她犹嫌满足。

王薇薇揉胃，站缓缓。

脑胃回脑壳，她才想，之誓。

——“王薇薇死，运河跳，绝安利！”