退圈后我成了国宝级厨神[穿书] 第219节
退圈后我成了国宝级厨神[穿书] · 寒土
,食材检测券她现缺很,星商城兑换券,则以兑换神仙汤部原材料。
再任务求,却惊。
均客800以——全南金玉连堂带包厢,共500座。想完目标,每饭点坐满半位置才。沈金玉楼,北金玉做点。
果间长,裴宴做点倒难。
系统给间,短短半。
压力。
裴宴试营业结束晚,做接计划。
第早,先南金玉办室,底整理客建议。
些建议,掉些重复,再掉些带偏,两回:
,少客希望食选择范围些,现套餐食固,招牌套餐配扬州炒饭,套餐别配白米饭阳春。总归什,把菜单调整。
,少客问,酒水瓶装。
南金玉套餐配酒,以由选择白葡萄酒青梅酒。少客尝套餐内酒水,忍住再点两壶。
试营业,光酒卖五六百壶。
南金玉酒太喝,光店喝压根满足,少客希望买瓶装带回,或送礼。
裴宴意料之。
瓶装酒水肯卖,她未项。
她装修候,专门门附近留块专门礼品区域,跟堂隔开,为便卖酒。
更别,她收酒水线支线任务——
[支线任务13:酒水线飞跃]
[虽洛闻川提“春宴”品牌名,想让品牌名付诸现实,需先售卖把果酒打名气。]
[请宿6月(180)内卖15瓶瓶装酒水,且让酒水名气超90%果酒(目30%)]
[注:瓶装酒水容量400~800l之间,且每瓶价488民币。]
[任务奖励:商城折~九折随机折扣券x1(叠加使);隐藏食谱“琼浆玉液酒”食谱14碎片x1]
巧,刚接任务,洛闻川给裴宴打电话,新瓶终设计,已投入产。
瓶,之裴宴跟洛闻川商量。
南金玉跟裴氏食府位。
裴氏食府瓶装酒,饭馆算精致,但南金玉高级餐馆显些简陋。
且,为以果酒更打市场,裴宴跟洛闻川商量,打算现统酒瓶样式。
牵扯更,需洛氏边设计师精设计,直两,才酒瓶品。
洛闻川把品图给她,裴宴,知肯苦功夫。
比之随意搞知精致少,细长口,锥形瓶身,轻磨砂玻璃材质,根据酒,类雕花。白葡萄酒雕葡萄藤,青梅酒则雕青梅果。标签设计,色彩鲜艳却失素雅古韵。
字裴宴字,原本字“裴氏食府”改“金玉楼”。
电话,洛闻川:“‘裴’印章样式,保留,样才知南金玉产。候正式市,则把‘金玉楼’字样改‘春宴’,店售卖部,加‘金玉楼’字样‘裴’印章,为特殊限量版本。”
裴宴“唔”声:“确‘春宴’?”
洛闻川笑:“裴总信。”
裴宴些意间跟洛闻川提回吕理管她叫“裴总”,之洛闻川她称呼升级。
洛闻川她信,裴宴己实笃。
系统任务向实际情况,,真想“春宴”品牌名,她完系统任务才。
六月卖五万瓶,每卖八百瓶,价格比原直接翻倍。
原本裴氏食府,阴差阳错,蹭综艺热度候,才勉强拆数字。
现南金玉,本几乎零开始,想短短间内卖,提高酒水知名度,谈何容易?
裴宴斟酌片刻,最终决,酒水线先急。
酒水线底支线,关乎性命线任务最重。
况且,线任务做,实带动支线任务度。
南金玉套餐捆绑酒水,尝酒水客,少瓶装酒产兴趣——试营业。
若南金玉意足够火爆,愁酒水线展。
些,她需隔两趟酒坊情况,之宣传候,顺便带酒水。
剩,便南金玉本身开业准备。
试营业第,裴宴实已把之套餐a换套餐b。
客套餐b评价很,之设菜单,以。
样,她手攒久食材检测券,终派场。
裴宴手,共七张食材检索券。
之浔阳,她开饭馆,食材求高。况且算她想拔高求,光凭她,根本实力老远运鲜食材,本农贸市场挑些。
虽挑输古代妃嫔份例级别食材,但皇帝太份例等级,难。
南金玉高级餐厅,更别她手梅林星餐厅。
每细节,精益求精才。
反正食材检测券存检测券,裴宴干脆股脑。
相比较蔬菜,肉类品质更决菜水平。
七张券,五张别检测猪、牛、鸡、羊、鱼。
些目菜品,比较肉类。检测,别品质排五选性价比最高、距离燕京最近记。
两张,则拿检测鲍鱼海参。
俩精贵玩意菜单占佛跳墙、葱烧海参、清汤鲍鱼菜,属食材本头。若找品质便宜,省少钱。
检测完,真给她找合适,品质比原高,价格直接砍半。
仔细记资料,正办室,直接给采购员。
采购员愣:“裴总,怎五湖四海?”
裴宴为老板,并需解释,淡淡:“按照采购。”
采购员百思解,吕理被裴宴打服,裴宴厅厨。
再疑问放,直两第批货,采购员现些食材便宜,质量超高,顿裴宴佩服万。私跟员工议论,古神农尝百草,裴总肯为找食材,专门全世界游历。
裴宴知,己背些奇怪传闻。
,她正给杨阳邵清开灶。
部间,杨阳邵清跟南金玉厨班练习,裴宴统指点。
,杨阳底她嫡传徒弟,邵清浔阳直跟她老。
除跟南金玉厨“课”外,裴宴若抽空,专门给开灶,补习补习。
巧,论南金玉,裴珠考,离最开始随意租寓楼很近。
裴宴想两己肯忙脚,再豪华房睡觉,干脆懒搬,住。
裴珠本身些外环境太高求,真想偶尔享受把,以回沈宅住,意。
裴宴搬,杨阳希望离师父近点。
总归裴宴给涨工资,现月万八,且额外两千住房补贴,万租金,付。
本,邵清给担点租金。
邵清本身点少爷脾气,半,直跟合租,舒坦。
最搬,己楼重新租间两居室,空房间,给李桂兰住。
李桂兰八月底燕京。
半房住辈女,头次离开浔阳,首燕京。现住房,眼泪立刻,哪怕跟合住,觉激动万,差跪给裴宴磕头。
裴宴本想安排她南金玉做清洁工,但李桂兰听实并缺,摇头:“裴姐,您照顾阳跟棉棉,已恩,哪再麻烦您,让做关系户呢?工,己想办。”
李桂兰动力很高,燕京本几政介挂名。
她本些政验,才四,政算正值壮,很快找合适工,每干白,午则燕接杨棉。
燕少班纪孩,以求住宿,午放。
智商差孩,杨棉跟几句话,像以样百聊赖,最近脸些笑容。
因为居室边装火力灶,补习点,边。
抽油烟机声音,杨棉李桂兰裴珠休息。
头,裴宴尝口杨阳新做炒蛋,皱眉:“太松,火候,再练。”
杨阳比南金玉厨动辄四验,底验足。
现刀工、调料合格,火候远远,更别实际做菜。
让接练,转头邵清:“样,现火候比叶林。”
邵清现练火候,最容易炒老牛柳。
闻言点点头,手动停。
南金玉厨,杨阳邵清更加拼命。
帮厨卫蔚,厨叶林,很赋,很敬佩裴宴轻。裴宴虽给开灶,平指点实比少哪。若努力,迟早被别远远甩。
各练,裴宴拍拍手,叫休息。