退圈后我成了国宝级厨神[穿书] 第202节
退圈后我成了国宝级厨神[穿书] · 寒土
具体细节,沈氏集团各位股东、高管开几次议。实部间,各扯皮。
些股东、高管致为几派。
完全站沈恒“沈恒派”——些指望沈恒位,卯劲想给沈恒制造利条件。
完全站沈老爷“沈老爷派”——些沈几元老级物, 沈老爷什, 跟什。
纯热闹“观望派”, 墙头草,哪边利益高,往哪边倒。
沈老爷派完全立, 观望派目情况阶段,以虽扯皮, 但裴宴太利。
果她己, 很容易产什变数, 以哪怕每次听快睡,裴宴次次参加。
她平意收敛气势,场合,必。
尚膳气势,表情样格外唬。
哪怕跟沈恒关系最近些股东、高管, 愣怎敢给她挖坑。
最,本次“两店之争”间,两整,裴宴南金玉正式开业开始算。
“另外, ”沈老爷助理拿沓文件,“老爷让交给您,店管理参考资料。”
掏封很严实牛皮纸袋:“以及, 金玉楼总店菜单,包括具体食谱制, 记。果您任何菜疑问,以随问老爷。”
裴宴微怔,想沈果跟邵清跟她科普样,并非注重传承食谱。
沈本身什固菜系,加沈老爷轻四处游历,各菜系手艺些。
现金玉楼总店菜单,至少半己填,剩才沈祖传部。
因为样,才把食谱简单交给她。
换做邵,拿保险柜装算夸张。
给她食谱以及参考资料,些议数意。
裴宴略翻资料:“沈总现管理权呢?”
助理:“半暂交给高管,因为沈总提,几企划需做决策,以部保留。,‘两店之争’判按照原,您两总纯利超北金玉75%,任您。”
裴宴咸淡:“真辛苦。”
实候最聪明,把部放,专注己店。
两间,沈老爷死,且少力强高管,沈问题。
按助理,沈恒保留半管理权。
本身沈半管理权,被沈老爷交沈恒手,哪怕再砍掉半,工量并。
知太信,实舍手权力。
助理眼裴宴。
助理,但因为跟沈老爷,本身沈管理权。
五岁,认算风雨,沈老爷突冒外孙女,却明白。
或许部股东高管样。
正因,哪怕裴宴太轻,她信任,但完全倒沈恒头。
助理回神,想老爷嘱咐:“,老爷让转告您,考虑任何,尽力为。”
话,老爷本想亲跟裴宴。
但想想,合适。
沈老爷养沈恒快四,沈恒跟裴宴,手手背肉,偏向哪边。
找回裴珠,想,哪怕女儿找回,些教育够呛。总归沈恒妹妹感情,候珠珠拿点股份,跟沈恒做拿红富贵闲。
但算算,珠珠本身管理司兴趣般,认力足,但她女儿裴宴却很些力。
沈老爷些,已认沈恒继承,做直接剥夺权力。况且裴宴底轻,真管集团。
本想把导权给沈恒边,想最变“两店之争”。
,样。
业,本带太感情私,更权衡利弊。
否则业倒,竹篮打水场空,富贵闲做。
沈规矩,本传传亲,“两店之争”,全凭本话。
样,便清楚,谁最适合接手集团。
句话,让助理转告沈恒裴宴,己,因为表现任何偏向。
转告完,眼睛闭,等两结果。
至程何,打什样……管。
裴宴少猜沈老爷便宜外些想。
毕竟位,脑回路少些相似,感情业回。
选继承,像把群蛐蛐丢笼斗,谁赢。
裴宴眯眯眼。
她为最活蛐蛐。
两之期,她正式开业开始准备。
明,她足够准备间。
先助理给她资料食谱仔细遍,列开业准备期做:装修店、拟订菜单、敲员。
,之,件最重——侦查敌情。
南金玉未正式开业,但北金玉直正常营业。
北金玉整店提订座制。
裴宴订座,跟邵清河乔装改扮,北金玉。
至为什光明正——她跟沈恒敌关系,谁知她正光明,故意做难吃,混淆她认知。
北金玉为金玉楼总店,位环北部片商区内。片商区,相比较南金玉繁华,历史更加悠久,周围少百传承老字号。
北金玉栋带院两层建筑,占很,修建古色古香,雕栏画栋,很些历史感。
门口理石介绍牌,镶嵌北金玉各奖项,以及最重——梅林星评级。
全世界目为止,共八七梅林星餐厅。
沈金玉楼总店北金玉,。
目光颗星星停,跟邵清河餐厅。
北金玉头装古色古香,打开菜单,饶之已复印版,感慨:“价实吓,梅林星样?”
北金玉均价概两千,几招牌菜,菜价格千五打底。
像沈老爷创招牌——菌菇鲍鱼海鲜盅,盅1888,头次价,裴宴实实吓跳。
,北金玉位置坐满半,果沈老爷亲店,位置更供应求。
邵清:“总店梅林星,便宜点,毕竟沈。”
顿顿:“产业,现每红,缺钱。”
裴宴:“。”
真,她己沈件,实什认感。至红……虽按照往,她5%股份少两千万,但手,底什实感。
像北金玉梅林星餐厅,般专门招牌套餐,囊括绝部招牌菜。
北金玉招牌菜足足八,两实吃完。
琢磨,点招牌:樟茶鸭、花雕黄鱼,以及菌菇鲍鱼海鲜盅。
点餐菜,概半。
裴宴先尝块樟茶鸭。
樟茶鸭,肥嫩鸭,腌、熏、蒸、炸四工序制,“熏”,需选樟树叶花茶叶,最做鸭,带樟叶香味。
口。
裴宴神情,略微些凝重。
第87章
樟茶鸭熏鸭。
烟熏类菜肴, ,太老。
块鸭肉,外酥嫩,干柴, 肉香带浓郁樟树叶清香。
再尝口花雕黄鱼, 腌制, 花雕酒蒸制黄鱼丝毫腥味,花雕香气完美衬托鱼肉本身鲜美,鱼肉雪白软嫩, 口齿留香。
沈老爷创菌菇鲍鱼海鲜汤……虽距离沈老爷差点,但香气扑鼻, 浓郁鲜美。
裴宴迄今为止手, 宋怀忠、宋怀仁, 甚至白佳丽,比沈恒手艺。
底第梯队排名首位沈徒弟,管品,光手艺,值她夸赞句。
, 虽沈恒手艺精妙绝伦,离她,点差距。
……
裴宴揉揉鼻梁骨,神情些凝重。
若古代全盛状态, 倒稳稳压沈恒。
但,现论身体状态,肌肉反应, 恢复全盛状态百之八九。
目言,差距算特别, “略胜筹”已。