退圈后我成了国宝级厨神[穿书] 第408节

处理完黏土荷叶，裴宴开始准备鸡肚填料。

叫花鸡源相关最名典故，叫花故。

古叫花，沿途讨饭偶鸡，正欲宰杀煮食，既炊具，调料。鸡带毛涂黄泥、柴草，置火煨烤。等泥干鸡熟，剥泥壳，鸡毛随泥壳脱，鸡肉汁嫩滑。

典故几为真，已考，最初因制宜粗陋做，几百传承，完全变样。

腊肉、香肠、木耳、香菇切丁，板栗、红枣、桂圆半切开，抽、老抽、香油、耗油、盐、糖调味，跟蒸熟糯米拌匀，再撒把枸杞，荷叶抱，锅蒸至辅料熟透油。

候，鸡本身已腌制。

黄鸡肚剖开，填入满满馅料，两层荷叶包紧，拿棉绳捆绑型，最黄黏土完全包裹住，放入烤箱烘烤。

亚历克斯觉眼熟，虽馅料黄泥很陌，做本身，跟感恩节火鸡做点像。

准裴宴拍，才阿黛尔雷蒙。

跟阳光美外表，阿黛尔烹饪手堪称粗犷。

牛肉、猪肉、鸡腿焯水，再次锅，慢慢撇浮沫，直汤变澄澈，加入鹰嘴豆，重复撇浮沫，微火。加入切蔬菜——整土豆、胡萝卜，切四之块包菜，再煮，别加入红椒肉肠血肠，蔬菜肉类切，盐香料调味。

相比阿黛尔，雷蒙动则细致许。

黄油、粉盐制松脆派皮，烘烤制馅料蛋奶液肉菜。最典洛林咸派需京葱培根，雷蒙改良版本加菠菜蘑菇。蔬菜别炒，除余水，再简单调味备。

最，选手程已半。

汉森正烹饪配菜土豆泥，阿黛尔则拿银碟，品尝炖菜汤水，往加半把百香蒜。

雷蒙正往烘烤金黄派皮内填充炒菠菜、培根蘑菇，随浇蛋奶液厚厚芝士，再放回烤箱烘烤。

食物香味，慢慢逸散开，排观众意识露沉醉神色。

“老爷，汉森猪肘真太香！”

“已闻蛋奶液烤熟味……该死，为什赛轮观众试吃环节！”

观众垂涎欲滴，评委虽比较矜持，随间推移，肚越越空，少迫及待。

，第组第完菜品选手现——雷蒙。

五名评委，摆放切角形洛林咸派。

f，洛林咸派早午餐常客。

白瓷餐盘，浅褐色派皮，包裹表金黄蛋奶液，绿色金色蔬菜点缀，像动画走菜点。

叉插候，蛋奶液微微摇晃，随柔顺破开。口，酥脆派皮包裹蛋香、奶香蔬菜清甜，简直叫舍放叉。

评委咸派吃半，才依依舍开始打。

第轮数，每组统提。

因雷蒙数，阿黛尔汉森先提交菜品。

汉森德猪肘外皮金黄酥脆，传统美味。

至阿黛尔马德炖菜……最打开汤盖候，两排观众差点越观众席跑。蔬菜肉类滋味完美融合，比鲜美。

，距离本轮比赛结束钟，裴宴依旧盛菜品。

路易斯开始为她急：“组选手实力强，评委快吃饱，样，裴概危险。”

回头，西格却像怎担，依旧带微笑。路易斯欲言止，正想什，却裴宴终烤箱拿神秘泥坨坨。

她泥坨坨别摆料理台，手持锤，评委选手奇目光，轻轻敲几。

干透黄泥剥落。

瞬间，浓郁香气，场内爆开！

根本什感恩节火鸡比香气……强烈肉香，带比侵略性，别观众，连评委差点忍住站。

雷蒙阿黛尔意识严肃神色，唯独裴宴神情淡，越浓郁香气，荷叶包打开，把鸡剖开，每位评委盛半。

最左边老饕评委猛咽口水。

欧洲，实更加偏西菜色，，却半点压制住口泌口水。

叫花鸡被完美切开，金黄鸡肉，馅料缓缓流淌，叉轻松叉柔软鸡肉，蘸点肉汁，放入口。

老饕评委闭眼。

瞬间，仿佛古老东乡村，叫花鸡味，幅画卷。

四位选手盛菜品，便布绩间。

果之，部观众认为第阿黛尔或雷蒙，等现，闻爆炸香味，裴宴晋级概率，似乎翻倍飙升。

最先，汉森数，94.9。

雷蒙：95.75。

阿黛尔：96。

，晋级谁，显易。

裴宴：96.3。

观众席内，爆更讨论。

阿黛尔撩长卷，向裴宴：“鸡肉，？”

等裴宴点头，她知哪掏叉，叉口裴宴剩半鸡肉。

配菜浓醇味，鸡肉鲜美口爆开。

阿黛尔叹口气，脸再次挂笑容：“哎呀，本以为赢呢，真服口服。”

阿黛尔转叉，向屏幕。

屏幕，四组晋级员，已现。

裴宴，卡洛斯，黎白昕，樱岛介。

她靠料理台边：“宝贝，确实很厉害，……美女份，给提醒。”

阿黛尔裴宴，棕色眼睛带笑，目光却认真：“第四轮1v1，黎实力应该清楚，两……果r，但，目，概率，赢卡洛斯。”

第243章

裴宴打败阿黛尔雷蒙, 晋级半决赛新闻比赛结束半内传播。

世界范围内美食爱，件少些乎意料。

裴宴名气本阿黛尔雷蒙，况且她轻。推特关轻华姑娘讨论。

【本以为晋级绝阿黛尔或雷蒙，想黑马, 华女孩底何神圣？】

【以裴餐厅吃, 确实非常美味！想, 她竟真打败阿黛尔雷蒙，真太意外！】

【据抢票现场朋友，裴确实非常厉害, 本轮她做鸡肉，差点让排观众暴动！已托裴餐厅位置, 准备段间华趟。】

赛平性权威性众皆知, 加量现场媒体观众背书, 什怀疑比赛黑幕，感慨轻姑娘赋实力。

裴宴际名气声誉急剧升，内美食爱，更兴高采烈。

【标题】裴老板晋级半决赛！！！

【楼】啊啊啊啊，快感动哭！！届华选手止步八强, 外网傻x嘲讽华菜，届算扬眉吐气！

【1l】口石头终落，半决赛组应该五？希望裴老板r。

【2l】啊？为什r？

【3l】因为西卡洛斯据很强，第轮数高裴老板, 仅次黎白昕第。果裴老板跟，恐怕危险。希望她手气点，让华包揽冠亚。

【4l】话, 听届赛半决赛直播？真假，论坛脉姐吗？

【5l】朋友点脉, 因为赛间长，便电视台直播，以a台正流媒体谈。果谈话，内应该由乐竹影视转播，候第间比赛全程！

……

瑞。

裴宴躺套房阳台躺椅，太阳暖融融照她身，远处美丽雪山，她脸却半点轻松神色。

今早，她已知半决赛题目己手。

半决赛题“新鲜令”，题目则“食”，限为。

她本轮手，则西卡洛斯。

裴宴闭眼，耳边响第轮结束，阿黛尔句话：“现，概率，赢卡洛斯。”

几她直想黎老爷提问题，每次觉己突破，马遇层膜般模糊清。知题目现已半，她脑片空白，想任何让她满意选题。

她微微垂眼，躺椅身。

想办，她打算转转，获灵感。

电梯楼，远远听热闹动静。

赛既竞赛，少交流机，因绝部选手淘汰留酒店。

酒店给部选手开放宴厅附带开放厨房，选手早晚，凑交流，交流兴，结伴开放厨房实演练。

裴宴宴厅，远远莱恩艾弗研究款香槟，她准备走走，正转身，忽被叫住：“嘿，华姑娘！”

回头，阿黛尔正站开放厨房，高兴朝她挥手，等裴宴走，问她：“准备哪？”

“走走，”裴宴阿黛尔眼灶台锅鲜艳红色烩饭，“海鲜饭？”

海鲜饭，西最著名料理之。

“错，”阿黛尔取勺，舀口递给裴宴，“尝尝？”

裴宴拒绝，放入口，颗颗明米粒吸满番茄海鲜汁水，鲜美酸香，非常美味。

她停顿片刻，些疑惑：“轮，为什选选题？”

比赛结束，她尝阿黛尔马德炖菜，海鲜饭质量，比炖菜高些许。