太子喂养指南 第4节
太子喂养指南 · 寒土
宋衍柳泽,朝谢毓指,言简意赅:“江南姑娘。”
“至江南吃食,东宫八菜系厨,全精挑细选,比吃差。”
柳泽间点哑口言,想儿,才找新辞:“宫厨差,但点。草民幸尝御厨做苏杭点,恕草民冒犯,精致余力足——”
“柳。”
谢毓反应什,便意识打断话。
柳泽奇怪她眼,:“位......姑娘,何指教?”
本想“娘”,但谢毓头未婚女绾髻,才及改口。
谢毓拢袖,向长长拜:“请尝奴婢点。”
柳泽:“原姑娘便‘八菜系厨’?”
“。”
谢毓垂眸,眼闪烁几,神情逐渐变坚,仰首露灿烂笑。
宋衍她脸边酒窝,阵麻痒。
谢毓:“奴婢做甜点厨娘罢。”
“但唯甜点,奴婢认为,输给任何。”
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苏杭点良,她手头恰泡夜红豆,便择杭州特产荷花酥。
荷花“淤泥染”之意,古便被文墨客爱,立意很合适。
红豆放入锅,加倍水,煮至软烂。
水控干,取木墩,红豆铺开。
谢毓蹲木墩旁边,双手持刀,快速切剁。间刀光四溅,两手几乎挥残影。
今府客,晚膳做江南菜,剩几位厨便偷闲凑旁谢毓忙活。
做川菜张师傅啧啧称叹:“她手刀工真。”
“快点呀?”白芷听些懵,问,“难什门?”
赵师傅接话:“做厨,知。”
“她些红豆,刚才粒粒明,现已变很细泥——随便剁剁。”
“般做样,石臼捣才,但样做损味。”
张师傅:“刀工仅肯练,赋。姑娘若做正菜,肯器,知为何拘泥点类。”
谢毓察觉边群她评头论足,已开始炒豆沙。
少量素油入铁锅,豆沙倒入,慢慢翻炒约刻钟。
酥类点外皮量猪油,内馅便稍干些,否则容易让腻。
待豆沙团,加红糖、白糖并玫瑰糖蜜,再点些盐提味儿,炒豆沙挂锅壁为止。
谢毓做玫瑰豆沙盛陶钵,放凉盖盖,放橱柜。
今色已晚,及做完,谢毓早早便跟太爷知句,让位柳等明。
“白芷!”她叫,“明记早点叫。”
白芷奇:“像,怎?”
谢毓笑,月微风,眼却满满胜:“给位柳‘惊喜’。”
话: 【1庐江先:郡望候以为号使,最名例应该郡望昌黎韩愈。】
柳泽:怀疑秀恩爱,证据。
宋衍:(微笑)
谢毓:两伙什(懵逼)
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毓章超帅!写完句阿寒像制杖样床跳跳x
猜猜毓荷包谁送?(阿寒感觉已明显使儿知)
太爷伙喜欢,直居位表达己,以感兴趣女孩做:摆旁边偷偷乐(现实请勿模仿,样结果般凉凉)。
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第5章 荷花酥
寅末空晨光熹微。
谢毓想己次早候,连刀握丫头,跟怪脾气御厨练基本功。
宫御厨手底很视赋徒弟,但最终坚持,竟她开始被些师兄师弟“女流之辈”。
复枯燥训练让她手圈刀柄模样茧,让她练现熟练刀工。
把文武刀便第师父给她留。
师父临走,把名字刀传给她,并且取“钟灵毓秀”两字,命名为“钟灵”。
钟灵把刀。刃薄且锋利,削萝卜皮,点萝卜肉挂。
深红美萝卜橙黄胡萝卜先切滚刀块,快速剁碎末,放入纱布挤汁液。
取两瓷盆,倒入高筋粉、白糖猪油,搓沙状,两颜色萝卜汁别倒入。
揉劲儿,团才光滑韧性。谢毓骨头轻,娇,便踮脚,整身体重量压。
基本功,初整整练月。
最初嘲笑她半身沉盆样笑,等,她手底团柱香间变坚硬团,些便再敢声。
谢毓等团变粘手,把湿润纱布覆,灶台附近醒。
她松劲,刚才精神气便,早困意劝袭。
谢毓:“精神头足做点,先歇儿吧。”
她打哈欠,拍白芷肩,声音沙哑:“眯儿,两刻钟叫。”
白芷正淘米,闻言以为她先回房,便淘满次,回头,却谢毓已倒厨房门口稻草柴禾堆,靠附近灶台散暖意睡。
“阿毓!”白芷哭笑叫声,拍谢毓脸。
谢毓正最贪眠纪,点动静丝毫影响她酣眠,神智清挥挥手,像赶苍蝇般,把白芷手“赶走”。
厨房门敞,北风“呼呼”往灌。白芷想她睡,肯头疼,叹口长气,任劳任怨准备回房给她拿床备被褥。
料她刚门,撞准备早朝宋衍。
厨房宋衍太极宫必之路,平点儿白芷厨房帮忙为早膳做准备,倒次碰。
白芷连忙低头,福身:“奴婢请太爷安。”
宋衍她莽莽撞撞样,蹙眉。
今穿件纯白银竹镶边缎丝绵袍,双手拢狐皮制暖手筒,但脸色冻惨白。
猛咳嗽几声,才:“免礼。”
依稀记她似乎跟谢毓关系错宫女,莫谢毓什,转头朝张令德使眼色。
张令德顺意思,敛眼皮盯住白芷脸,佯装愠怒:“姑娘急急忙忙,干什呢?”
白芷被副尖沙哑嗓吓,连借口忘想,脱口:“阿毓……谢姑娘她做点做乏,现正休息,奴婢寻思给她拿床被褥,别受风寒。”
她话快,嘴跟装弹簧似,长串“叭叭叭”完,才现。
谢毓情况,往听随性,往难听便渎职。
况且谢毓每次太爷儿回丢半条命样,怕并脸。
若宋衍追究,赏她几板轻。
白芷额瞬间冒层冷汗,支支吾吾想些什弥补,却猛咬舌头,眼泪疼。
宋衍却全意她副窘迫样,视线顺白芷话,绕她,朝厨房瞟。
谢毓恰巧翻身,脸正门口。
她今梳垂挂髻,头顶翡翠珠花坠挂,贴她脸,衬她本白皙脸更为素净。
谢毓睡很熟,脸颊微微红,长长睫毛投浅浅疏影,约做什美梦,左脸酒窝显,像盛半碗蜜样甜。
宋衍她,知怎,忽跟蚂蚁爬似阵酥麻,甚至想凑戳酒窝欲望。
白芷泪眼汪汪,片朦胧偷偷宋衍眼,却死死盯谢毓。
眼神什感觉——像饥民排队取热腾腾肉包,漠旅奔向远处清泉。
渴望压抑。
白芷忽咯噔,色间变比宋衍白。
她再顾什,颤抖声音句“奴婢告退”,慌择路跑。
跑半,像最搏般回头眼。
宋衍目光谢毓脸移开。
旁边张令德表情跟白芷己模样,副“风雨欲”架势。
白芷停脚步,直直儿青石板。
她之直明白,为什太爷让谢毓侍候吃点。
现明白,她却觉知。
“阿毓。”她,“给拜拜佛,让求福。”