穿到狗血文里我靠美食暴富 第103节
穿到狗血文里我靠美食暴富 · 月七兮
顾安反复清洗肠翻,层肥油扯掉。
接便肥肠套,共套四次,众顾安套速度越越快,很长肠,缩短少。
旁边几顾安动,眼睛瞪直!
顾安鲜少清洗食材,些工员,本以为顾安颠颠勺,她处理些食材,才叹。
全才!
顾安拿旁边准备牙签,套口插入两牙签,肠拿厨房。
顾安拿碗,倒入纯净水,加入姜片、桂皮、香味以及花椒,把肠放碗,锅蒸。
候,顾安闲,拿次新购买食材,继续熬制九转肠专酱汁,九转肠需两酱汁,第做偏透明色酱汁,功效些像料酒,第偏酱色酱汁,则调味。
许奶奶外套肠,顾安边熬制酱汁,蒸锅肥肠取,蒸肠切拇指粗细厚度。
圆乎乎肠很爱,顾安锅倒入水,许奶奶把外套肠拿。
顾安直接拿若干碗,刚才样佐料放水,肠放,再锅蒸。
做完些,锅加水已烧开,她刚才肠全部放入锅。
给肠焯水,步做,为除肠异味。切肠放入锅,沸腾水立刻平静。
等锅水再次沸腾,顾安加入刚才熬制第透明酱汁,酱汁比单纯料酒异味功效更强。
系统:“除以异味,以保证肠本身香味被抹。”
实顾安吃肠,但刚才清洗程让她难以想象,肠本身什香味。
焯水肠,味确实清新许,顾安再锅加入油,油顾安己炼,放入锅香味扑鼻。
顾安熬制第酱料淋刚才焯水肠,白色肠立刻变酱色,颜色许。
等锅油烧开,顾安些肠放入锅炸。
锅,肠慢慢缩,顾安估摸火候,等肠型,便漏勺些肠捞。
,份九转肠做,差最步。
顾安冲洗拿干净锅,倒入糖炒,步炒糖色,之做茶叶蛋候,顾安现抄糖色谓炉火纯青。
炒糖色,倒入第次熬制酱汁,炸肠放入锅,烧开之,转火慢慢煨。
许奶奶根眼肠,慢慢变颜色,味越越香。刚才清洗肠候,她想,肠吃。
,许奶奶庆幸刚才话,妥妥打脸。
锅汁水收差,顾安拿已准备胡椒、肉桂以及砂仁粉放入锅,锅汁水开始变粘稠,顾安加入油。
翻炒两便以盘。
盘肠摆放白色盘,撒层葱花。
酱红色肠配翠绿色葱,让食欲。
众午餐便九转肠。食,则许奶奶专门蒸米饭。
往常样,老蔡些食物推顶楼。
听新菜品,众跑快。
落座之,冯老爷萧老爷默契提封谨。
毕竟顾安,今偶碰封谨,知封谨醒。
乔晓萌肠,眨眨眼,食物,她真吃。
乔云隆眼睛却瞪圆,以常农民打交,部喜欢吃红烧肥肠,两白酒,感觉滋味。
以吃肠,并且喜欢吃肥肠,现眼份顾安做肠,震惊,为什肥肠,做精美。
边,冯老爷萧老爷早客气夹九转肠,喂嘴。
香,第感觉。
接便微微辣味,仔细体,跟咸味、酸味以及辣味。
冯老爷诧异,竟份九转肠吃五味。
萧老爷连连点头:“外皮很脆,内软糯,且肉感厚,吃嘴九转回肠感觉,瓶酒更。”
连向话少乔云隆忍住连连点头:“,觉菜酒。”
冯老爷记乔云隆喝酒,儿竟样话,实让震惊。
仅乔云隆,连许奶奶、老蔡等纷纷觉菜,果配酒更让畅快。
听坐众间顾安:“。”
她确实酿酒,再短间内她打算激活新食谱。
虽酒,觉些惜,但非酒。
午饭,投入新轮忙碌。
……
今拿条食客,部排队。
些拿条,但知今新品食客。
四点钟电梯才开始运,以少食客站原开始讨论待新品。
“今新菜什?”
关话题,网已争开交。
部网友提新菜,实己内想吃菜。新菜猜测,提供依据。
乍,众觉些理。
“觉网友,应该常菜。”
“,冷姐姐搬餐厅,双笋腊肉汤毛血旺常菜。”
“网友推测,之双笋腊肉汤带点点辣味,毛血旺则辣菜,菜微辣或辣。”
“,网友,冷姐姐新菜部令菜,觉点很理。”
“,论凉、凉皮,或冰粉五仁月饼,包括之双笋腊肉汤季节特食材。”
现夏季,令食材实挺。
“底什?”
“算,别猜,反正钟电梯以运。”
电梯运,食客,很快点单。
菜单写【九转肠,388元份】
“卧槽,竟九转肠!”真算爆冷门,至少第批食客,想新菜。
“388元份?”
“管何,先尝再!”
“份九转肠!”
20位食客18位点份九转肠,点两,觉份九转肠些贵,毕竟普通红烧肥肠最48块钱,另吃肠。
位食客选择堂食。
很快,服务员便把第份九转肠端第点肠食客。
白色长盘装九转肠,第反应疼,毕竟388元份九转肠竟九肠!
但承认,份九转肠!
圆圆肠,似乎每似乎尺测量,厚薄致,让强迫症舒适。
肠外层汤汁,知什,让垂涎欲滴,最最画龙点睛笔,九转肠堆放翠绿色葱,让本酱红色九转肠,增添丝美感。
因为米饭,加份肠很贵,以位食客另外点两馒头,儿夹肠喂嘴。
食客连连点头,口感真特别棒!
肠嚼意思,外壳似乎被油炸些脆,但内却很软糯,以品尝,份肠被烧透。
吃!
再味,竟吃肠吃份香味,份香味伴酸辣咸甜,似乎肠让口气半度酸甜苦辣。
食物让共鸣,刻似乎些体,顾安做份食物投入情感。
话: 肥肠火锅yyds!
第66章 hapter066
份九转肠九,位食客慢慢体验。
共钟才份肠吃完,随半钟间,剩两馒头,盘剩酱汁吃完。
等服务员收盘候,吓跳,为别,白色长盘干净,像水冲洗般,位食客底喜欢啊!
……
很快顾安新菜九转肠情,被食客微博,以及抖抖。
伴随味点评以及图片。
【先提声音,知肠肥肠,知肥肠很吃,但图片盘九转肠9,但价格388元,太贵点?】
【想想铁板豆腐馒头,毛血旺等,哪冷姐姐卖菜,比普通餐馆贵,但味样吗?】
【虽但,些理懂,肥肠食材它价格原本贵。】
【非杠,觉些贵……】
【弱弱,冷姐姐老食客,并且非常喜欢冷姐姐做各食物,但确实觉菜些贵。】