第439章 猪肉它不香吗?
农家娘子美又娇 · 白落幽
福婶冷笑:“把怎样?”
李福:“……”
再次哑口言。
觉福婶理。
正因为理,以,李福更愁。
摘野果需往山跑情,瞒住,瞒住两,难直瞒?
显。
候,让村知,该破坏,破坏。
真让愁啊。
哎,今,走步,步。
福婶指使儿:“明镇,买斤白糖回。”
斤?
被福婶手笔惊。
白糖五文钱斤啊,比两斤猪肉贵,买斤!!!
李传宗声问她:“娘,错?实,买斤白糖?”
福婶:“错,买斤白糖。”
“正凌媳妇,做果酱糖。”
吧,买,既以赚钱为目,斤斤!
因为赚钱为目标鞭策,李传根第早山,采筐野果,怕路遇,被,头树叶遮。
今季节,山少,李传根背筐野果回,路遇。
李传宗镇买白糖回。
福婶提野果,仅剩两白糖,顾元元。
李福背手,跟。
顾元元指挥福婶先把野果洗净,坏果挑扔。
把野果切块,撒白糖,静置。
做果酱,白糖水果比例。
果糖份量加水果重量六六五,以延长果酱保存间。
样熬果酱,高温消毒之器具密封保存,保存左右。
果加入糖比例较少,足六,保存间随之缩短。
以,福婶提野果洗净之约两斤,两糖根本够。
顾元元让姜把糖拿,倒斤。
福婶加糖,眼睛直,些急:“加糖,本太高。”
她喃喃:“高本,怎赚钱?”
顾元元笑:“实吧,做意角度讲,越贵东西越赚钱。”
“古至今,。”
“以,本高怕啊。”
直以,文钱恨掰两半花福婶,本高怎怕?
别她昨信足,因为卤肉摊赚钱先吗?
福婶轻声:“本高,卖怎办?”
顾元元:“卖己吃吧。”
福婶:“!!!”
话认真?
谁做吃食意,为卖己吃?
但,顾元元本正样,像确实认为,卖己吃什,福婶开口。
情点忐忑。
相比之,反倒昨直拿意李福,儿特别魄力。
:“本高怕,东西,愁卖。”
问题打住,反正现果酱熬,现价钱问题,为尚早。
顾元元福婶:“实直接锅熬煮以,但洒白糖静置之再锅,因为糖已溶化,野果水份已解析,煮更容易。”
福婶听连连点头,半点敢,怕漏掉哪点,影响果酱口味。
糖腌渍野果静置以,白糖已全部溶化,溢量水,找口油锅,把野果连溢水份倒锅,火煮沸,,停翻搅,以防糊锅。
等锅水熬干些,改火继续熬。
直,果酱浓稠,滴滴水,结团,浓稠程度,明果酱已熬,以直接退火。
般,煮果酱需温度较高候,装消毒容器密封保存,样,等果酱冷却之,容器慢慢形真空状态,便保存。
现,因为给福婶教,以,依准备装果酱容器……
最,顾元元碗派场。
两斤野果加斤两白糖,最终果酱,斤头,斤两样。
斤两白糖本六文,再加柴火以及摘野果熬制花费功夫,每斤果酱本,约五文。
福婶,算算,最,颤微微:“算,最少卖四文斤,才赚钱……”
顾元元:“……”
光果酱本,五斤,容器本算,售卖工,卖四文斤赚什?喝西北风吗?
顾元元原本以为,沈全禄太懂意。
现,代部份村民,意块,菜鸡。
顾元元沉默,福婶什信:“卖四文斤太贵?”
“,,卖八文?”
顾元元抚额:“福婶,果酱本止五文斤。”
“,止?”福婶差点跳。
五文钱斤本已两斤猪肉钱,现止五文。
卖少钱斤才赚钱?
让福婶己,果酱东西,钱或价钱便宜,吃点谓,价钱比两斤猪肉贵,她为什吃果酱,猪肉它香吗?
贵东西,肉,吃饱肚,非买,怎卖?
,福婶果酱底赚钱,已确!
福婶气力辩:“啊,把该算本钱算,连熬果酱功夫柴火算,算漏啊……”
顾元元:“福婶,漏包装销售本算。”
福婶:“啥?啥包装销售本?”