第２７４章天赐美味（上）
神座崛起 · 神圣智狼
部周围领收购沙肠虫海肠虫期间，吩咐新投靠铁匠制几台刀片式食物粉碎机，安装风车磨坊，制几转换传动装置，需候以把些粉碎机连接风车传动轴，风力驱动。粉碎机仅仅切碎海肠、沙虫，最以切碎饲料、粮食。
粉碎之海肠沙虫干被送双层锅加热焙干，双层锅间装水，样以保证锅温度太高，把东西炒糊。焙干之海肠沙虫干再石臼碓更细粉末，焙干工序之，股腥味已少很。但够。
打粉期间，蒙德已指挥几妇女另口锅烧锅开水，再把让她把番木瓜根、茎、叶切碎之倒浸泡，期间木棍断搅拌。工序为提取木瓜蛋白酶。木瓜蛋白酶蛋白水解酶，番木瓜含低特异性蛋白水解酶，广泛存番木瓜根、茎、叶果实内，未熟乳汁含量最丰富。
现季节，番木瓜结果，以之根、茎、叶顶替。番木瓜植物今世原产南沼泽南群岛，普洛斯境内很少，但几百被量引，现两蕾茵省带很植物，卡特琳娜依修塔尔领少番木瓜树，蒙德现番木瓜材料她找。
，蒙德土办效率很低，世哪怕最简单办，木瓜未熟果实，提取乳液、凝固、沉降、干燥，哪像样熬煮办？但现条件足，讲究，反正蒙德准备卖木瓜蛋白酶品，搞些木瓜蛋白酶溶液海肠沙虫粉水解。
搅拌浸泡两，蒙德让妇女筛网把锅番木瓜根、茎、叶碎片滤掉，滤溶液再倒口双层锅，把碓洗海肠沙虫粉倒，期间再搅拌管。
“注意温度，夹层水保持感觉烫手温度，太高太低。试试，温度最合适……”蒙德向几管烧火厨娘吩咐。木瓜蛋白酶应温度很宽广，10～85摄氏度皆，最适合温度55～65摄氏度，即感烫手温度。
为首厨娘伸手夹层感觉，保证：“老爷，您放，烧火最验……”
“嗯，现，等以制造温度计便……”蒙德感叹几句，温度计，把握温度凭验。，今世魔版温度计，东西太贵。
“蒙德，干什啊？”妹脸问号。她处奇，直围观群众，蒙德以众精彩表现，让她知蒙德绝放矢。否则换话，妹早跑路。
“工序叫做水解，些沙肠虫海肠虫粉末再水解之，才挥最效果……”
“水解？什？”依修塔尔觉己今颠覆常识情。
“呃，啊，简单，把肉类含些东西解掉，让它味更加鲜美口，让肉类更嫩滑……另外现溶液以麦酒抗寒，避免冷藏引浑浊……把程叫做水解……”蒙德简单介绍，毫脸红把明权己头。宣称己候捣鼓食物意现。
“哇，蒙德，太厉害！够现神奇现象，怪做吃……”母马宝丽由衷赞叹。她味蕾已被蒙德美食彻底征服。
妹什疑问，，蒙德饮食顶级权威，听准错。她蒙德宣传赐美味些疑问。毕竟沙肠虫海肠虫颜值太低，非常猥琐，很难把它美味联想。
疑问，蒙德决实证明。
宁静湾带沙肠虫海肠虫产，区别仅仅数量，蒙德白沙领属宁静湾区，两物。因为数量较少，且蒙德忙建设，实腾手，以才外收购。捕捞几吃数量问题，蒙德吩咐管，派几渔民沙滩浅海转圈，弄几斤鲜活沙肠虫海肠虫回。
很快蒙德些材料制几菜肴，世最名韭菜炒海肠、肉末海肠拖沙虫。妹尝之，赞绝口。
“哇，真，难东西居吃！”卡塔琳娜咬口拖沙虫，觉鲜美比。做把清洗沙虫盐腌，再裹鸡蛋糊油炸酥，佐酒吃零食。妹简直快舌头吞。
“蒙德，做点儿拖沙虫，以决把它为必须零食！”土豪妹像吃薯条样吃拖沙虫，马给己预今零食。
等妹吃差，蒙德味精。勺锅捞点沉淀，几水解，些沙虫海肠粉已变像浆糊样东西，难闻海腥味再次淡化很。
“嗯，以……”随蒙德往锅倒入准备柠檬汁、切碎青苹果、橘皮、醋酒，让厨娘继续搅拌，步腥处理。
些东西充混合之，产系列奇妙反应，难闻腥味逐渐变浓郁香味。
“哇，香啊！品吗？”本已吃些撑妹被股难以形容香味吸引，全兴奋围锅。