第551章
回到牧场当饲养员 · 月寂烟雨
闻抓杯摩挲,沉默片刻才开口:“样,应该放弃养谷饲牛想,转向养草饲牛,想找牧场联合养殖。”
牧民,话,宝叶阿塞勒莫格立刻明白想。
勒莫格马:“草饲牛错,高端草饲牛肉挺吃,吃次专门培养草饲牛肉,味非常鲜甜浓郁,牛肉味很足,汁水很充足,现念念忘。”
宝叶阿塞:“养草饲牛挺,现些养谷饲牛企业已做极致,冲很难跟别争,开辟新赛。”
闻点头:“想,谷饲牛估计很难优势,感觉太健康,想往草饲走走。草饲牛养,口感、肉质、汁水、嫩度比谷饲差。”
勒莫格意:“,次吃牛排很嫩,轻轻咬咬断,跟谷饲差别。”
闻点头:“剪切力。”
剪切力概指牙齿咬断牛排花费力气,高端草饲牛肉谷饲牛肉剪切力实差。
草饲牛肉误解,接触高端草饲牛肉比较少,低端草饲牛肉肉质比较粗,汁水比较少,比谷饲牛,烹饪难度确实高点。
顿聊,草饲牛肉印象错。
至闻联合养殖,勒莫格宝叶阿塞态度比较保守。
宝叶阿塞问:“哥,想怎联合养殖?”
闻:“样,想谋求联合养殖,因为牧场规模够,专业做肉牛养殖牧场。光牧场,算养牛,影响力哪。”
宝叶阿塞勒莫格点头表示理解。
闻接:“几牧场养,候推向市场,量够话,影响力慢慢。边积累客户群体,推高端牛肉应该太难。”
牧场些员消费力非常以,牛肉品质足够,怕买账。
牛肉品质稳,依据客户影响力,便高端市场渐渐打名声,跟雪花牛肉抗衡。
候,牧民草饲牛展空间,肯慢慢跟。
闻员基本全各各业佬,付五万费。
勒莫格想闻些员,隐隐些激动:“死忠客户确实够,觉果够保证品质,走条路应该什风险。品质——”
宝叶阿塞接完话:“草饲牛想提高品质比谷饲牛难太,养殖间长,辛苦几取非常结果。”
闻认真:“觉。草饲牛肉养殖周期长,取巧,它积累风味物质,养,肯差哪。果最结果实,边以回收按求养草饲牛。”
谷饲牛太符合牛理条件,牛瘦肉密布脂肪,本什健康表现。
它风味虽,但实未必符合代理念健康食材。
算抛开牛情,闻觉,遵循牛理条件,走草饲条路更展景。
宝叶阿塞听闻,:“哥养殖技术直很以,,觉为。”
勒莫格:“哥,岂风险承担?”
闻:“风险实并高,顶少赚点,亏本概率比较,草饲牛养殖难度本很。”
谷饲牛常亚急性酸毒瘤胃消化代谢紊乱比较少现草饲牛身,科喂养,问题概率很,顶喂养,肉质达高端牛肉标准,候价格够高。
勒莫格:“风险高风险,合,风险愿意己承担,总压身。”
宝叶阿塞勒莫格眼,:“愿意己承担。”
闻:“养,牛肉质达求,拉回牧场调理复盘,算风险。”
勒莫格些兴奋:“,哥想怎联合培养?边牛犊饲料配比?”
闻:“牛犊边够,想牛,合按求购买母牛,配开始,牛犊,边饲料配比养殖指导,并每月巡视,合按求饲养,最打联合养殖标签,统品牌,由边售。”
两停,认真思考。
闻喝口茶,催。
几秒,宝叶阿塞先开口:“收益——怎配?”
闻:“想,正犹豫按照质量标准,由边回收按照质量标准,级售,再统?”
两办各优缺,勒莫格宝叶阿塞再次陷入思考之。
勒莫格慢慢:“实按内,更倾向,五五,六四或四六接受。”
宝叶阿塞:“更倾向,风险共享,收益共享。”