第51章
回到牧场当饲养员 · 月寂烟雨
闻想黑科技产品,拿铁皮斗,放手翻覆。
铁皮斗点像垃圾铲,带密密麻麻梳齿,摘韭菜花候,梳齿梳入韭菜花花薹,轻轻往抬,完整韭菜花被梳,掉铁皮斗。
比直接动手朵朵摘,便快捷。
闻试试,摘半斗韭菜花。
刚开始,太熟练。
傅蒙常青青动比快,两孩干比麻利。
,共收集半袋韭菜花。
常青青掂掂袋:“差够。闻,材料准备吗?”
“准备,昨新买两密封罐,辣椒洋葱准备。”闻停手动,“做韭菜花酱吗?”
常青青笑:“,先做韭菜花酱,让爷仨继续摘。”
傅蒙毫意挥手:“吧吧,剩交给。”
傅蒙女儿扭头,脆:“摘快。”
闻乐:“,交给。”
常青青带闻厨房做韭菜花酱。
新摘韭菜花放盆清洗干净,摘杂物,再厨房纸巾吸干净水以开始做。
常青青摩托车备箱把己带绞肉机拿:“手工切太费劲,特给带绞肉机。绞肉机轻轻绞,很快绞。”
常青青,绞肉机打开展示给闻:“已洗晾干,油水,己做候注意,沾油水。”
闻连连点头。
常青青韭菜花放入绞肉机,开机,绞几秒,,给闻:“绞程度以,保留点颗粒感,绞太碎,全泄汤。”
常青青手把手教闻做韭菜花酱。
包括她己秘诀——往韭菜花放洋葱辣椒,告诉闻。
洋葱口感微甜,以韭菜花辛辣味,让回味更加丰富。
辣椒纯属口味,喜欢吃辣放,喜欢吃辣则放。
闻属喜欢吃辣类。
干活候,外传狗叫声,伴随男声:“闻吗?”
闻听听,张德元声音。
跑厨房探头喊:“厨房呢,张哥,吧。乐娃,别叫!”
张德元走厨房,:“嘿,味儿真够香。”
常青青抬头笑打招呼:“张哥。做韭菜花酱呢,做?”
张德元:“韭菜花早被群羊啃光,老婆刚刚呢,找闻候,顺便薅点韭菜花回,今韭菜花酱吃。”
闻笑:“尽管薅,开车薅关系。”
齐笑。
张德元正:“买羊,朋友刚规模收批。以转手卖给,任挑,加点钱,收六块收,挑,付八块价格。感兴趣,?”
闻点头:“问题,接受。”
常青青向闻:“买羊?”
闻点头:“最近比较空,积攒验,想买批半羯羊,育肥,候卖。”
羯羊指阉割羊,市场部羊肉羯羊肉。
常青青闻言倒颇为赞:“牧场够,草长,养点羊比较划算。”
闻:“啊,两微信问,牧场租?想,干脆买批羊回,己养点,反正放牧场散养费什。”
几聊,韭菜花酱做。
新做韭菜花酱密封,放冰箱或阴凉,酵段间再吃。
样才独特酱香味,冲。
闻跟张德元约间,跟另羊贩边。
羊贩名叫木拉提,住另市镇,边开车,开差。
跟张德元,木拉提专门收购羯羊,现做,专门立畜牧司,每手羯羊数万。
些羊杀,远销海外。
闻意意,因为张德元介绍,木拉提才愿意接意。
,太想费劲。
闻张德元赶,互相介绍,木拉提废话,直接带畜棚挑羊:“现畜棚羊万七千百,以随便挑,挑,免费给运回。”
闻点头:“客气。”
闻接喷漆,走畜棚,仔细察畜棚羊群。
捏羊背,身条,牙齿,蹄,几秒钟完羊。
等挑几,才喷漆,标记第挑羊。
木拉提张德元畜棚外并肩站,闻熟练准确动,木拉提:“眼光真毒辣,难怪第做。”