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第75节

男主播一寂寞就做菜 · 燕行

[妹,为吃拼命。次老妈她考全班带她吃闸蟹,次她动画片,每早开始背英语,比高勤奋。]

[想以训,每次解散候明明累连脚抬,但食堂,再冲刺百米。]

[噢,美食,命之光,灵魂之音,为,甘愿沦为肥胖俘虏,为,月薪早花光光~]

温乐火继续煨酒坛,火调些。之闲聊候真正闲,等鱼翅蒸间,换把刀,轻描淡写鸡、鸭、羊肘等全处理,猪蹄、鸭肫猪肚更做特别细致干净,以收汤汁颜色特别靓。

肚颈绍兴酒坛煨佛跳墙东西,装坛荷叶密封之再加盖,为储存香味,但惜,节目组找绍兴酒坛却并准备荷叶,样少味荷叶淡雅清香。算算什,更为麻烦,料理台全气灶台,但却做佛跳墙专火。

想煨佛跳墙,必须烟炭炭火,炭质量越,煨效果越。显节目组比赛场烟炭,温乐之气火直煨,凭己验,调整火候。

听风动稍慢些,之做宫保鸡丁,虽处理些佛跳墙菜,但仍以宫保鸡丁为,以温乐已开始煨汤之,才刚刺身、鱼肚等放入坛。

旺火烧熟微火煨炭煨汤规矩,但现换气,需更麻烦。

温乐直火候掌握比较,果最擅长火候话,第擅长绝掌控火候。火候听似乎很玄乎,掌握,但实刀工样,靠验两字。

温乐头灶台高候开始跑厨房,像通听水声变化判断开水瓶水否快满样,温乐候听肉被翻炒声音判断否收火。肉色变知致几熟,闻香味转浓,知火候最适宜……皆需长期厨房边打转才掌握本。

本却谁,眼睛,鼻闻,脑袋记,每步缺,果老爷赏饭吃,给条金舌头什味尝便知话,温乐赋加练习。

虽厨师基本功之,每正规厨本领,现却。些难做菜动辄做几,全按照老套额盯,让让喘口气,高科技飞速展现,许早已再老旧办。毕竟计器厨房温度计搞情,谁浪费精力琢磨老套呢。

听风初跟师父随便,压根深入琢磨,最喜欢菜色名气。菜越名越感兴趣越想,菜色相越诱越喜欢推崇。

往视频直播做菜几乎全些精致现顶级宴席以菜,为很赚部噱头。算些菜做样反倒失原本味,些本末倒置,但粉丝仍坚决维护,诩档次高,普通诋毁因为世。

蔡瑜温乐站儿调火,却并计器或温度计,调侃,“算厨做菜容易,火候调真麻烦。”

听风勾嘴唇,眼底片嘲讽。温乐真爱秀,计器温度计,装模样瞎调火候,凭想赢,真笑。

“师兄肯赢。”赵纷飞非常欣喜,她鄙视眼,侧头,“顿瞎调,真糟蹋些鱼翅鲍鱼。”她最惯花架,本喜欢瞎折腾。

或许察觉些目光,温乐抬头转朝听风边,正并未掩饰鄙夷嘲讽。

呵,轻笑声。料输,知谁给勇气。

两边几乎关火,两绍兴酒坛早已被煨烫,想儿揭开盖,露庐山真目,众激动连连。

五六做,菜,最全煨肚酒坛头,火煮,火烧,样样繁琐至极,仅仅常难以完工序已叫酒坛头东西奇极点,做麻烦佛跳墙底什味。

蔡瑜本想让两揭开盖,却被温乐拒绝,因为像闻香味。刚才并觉,等站两酒坛,若若香味更明显。

悄悄问罗鑫,“闻什特别香味吗?”

罗鑫眯眼,使劲闻,“啊,刚才宫保鸡丁味嘛。”

罗鑫闻?并像闻样,温乐暂且按想。

佛跳墙菜重香,先揭开盖肯占优势些,但刻并非直接才送评委,以谁先谁影响并,向观众展示已。

温乐随意,“先选菜,由先开盖。”

倒随听风意,即揭开盖。

众觉股香味带热气直,海味山珍美妙融合具侵略性味,似帘幕布窥位衣带飘香气质美身影,未触及她,便已被迷旌摇曳神魂颠倒。

蔡瑜忍住赞,“香!佛跳墙果名虚传。”

听夸赞,听风眉梢带喜意,却仍克制浅笑,似并激动,镜头谦虚几句。

温乐知装模样,懒理。刚才揭开盖香味之坛旁闻辙,佛跳墙盖紧再煨,煨之闻香味,揭开盖香味才散,刚才听风坛佛跳墙提漏味被闻。

蔡瑜香味惊艳回神,却温乐坛并开,温乐聊跟些,比较欣赏性格轻,想刚才听风品已珠玉,给极第印象,温乐做菜特别彩,比之很落入乘。

样想候,缕比刚才浓郁百倍香味容拒绝窜脑海。

“!”睁眼睛,觉像整脑袋受己控制般,停号使令,让闻,再闻儿。

些陶醉,突冒香味,比刚才听风佛跳墙香百倍。令倾倒香味比之,听风做佛跳墙瞬间变索味。

低头寻香,,温乐修长手指慢悠悠酒坛盖仅仅揭开半边。

第86章 复赛(七)

!

听风骇, 敢置信嗅突间冒香味,却恨己鼻太灵敏, 想承认却承认,香味比己煨佛跳墙太。

为什变样?明明样食材,最差别竟之?

听风怎接受己竟比差,手指微微颤抖,极力克制己真实情, 边酒坛,鲜香扑鼻靓汤,脸神情比僵硬。

每神态、表情向表明实——温乐做佛跳墙比!

逼己往走两步。

香味更加浓郁,令神舒缓却头痒痒,像藤蔓般紧紧牢牢抓紧,脸表情更加僵硬。

周围像全静止般, 呼吸声音, 惊讶表情像被层透明墙隔外,听风眼剩普普通通平淡奇酒坛。

开盖酒坛样随意摆,眼神受控制落坛口。鱼翅颜色已淡黄,沉浸浓厚汤汁, 联想口滋润, q弹海参,弹口鲍鱼些被埋鸡肉、冬笋香菇……每样食材像被挥极致, 丝毫浪费,连坛汤汁颜色比做光亮几。

菜,输。香色全输, 仅剩味,听评委评价。

该样,佛跳墙明明拿手菜,怎输给做菜胡乱调火呢?

赵纷飞终香味回神,听风神色明酒坛,些急。

她开口,“师兄……”己拿手菜被轻松样菜打败,打击像她师兄骄傲知承受住。

听她声音,听风转头,勉强扯僵硬微笑,声。知安慰赵纷飞安慰己。

“师兄,已很棒,两明明最收火瞎调,做菜,许花架,呢,闻香吃却难吃。”

完,赵纷飞像更加笃些,“汤汁颜色,额外加什东西,味肯原汁原味。”

听风终直身,维持副波澜惊样,被温乐样诡计端伙逼步。

被逼绝路,退步,保留颜,反正收拾。

“佛跳墙真错。”似比真诚夸赞,“比刚才做香,被比,做菜被比沟。”

“真想知做菜底加些什东西,居香。”

温乐笑,动声色略问题,既谦,夸,咸淡眼,像已全透。

四做菜,每被样份,全端评委,现场屏幕画为,另房间评委品尝画现。

听风额头冒冷汗,退意。想赛些狠话,狠温乐更深。因为,己怎被弄台局。

屏幕评委仔细品尝画,眼皮直跳,恨现场,免被落败丢脸样。

品尝两份佛跳墙,评委反应差别特别,但最终全毫异议选择温乐份。本以为算,品尝宫保鸡丁,现相画,评委票再次统投给温乐。

评委,“佛跳味非常正宗,很做菜,幸尝些,但让话,现尝排,份煨汤手艺八载绝练。”

另评委开口,“实另份佛跳墙味单独话,外普通酒店水平,惜珠玉,份太香,忍住先尝口,第印象太,另外份显平庸。”

剩评委很赞句话,“感觉。想今居重复两样菜,佛跳墙宫保鸡丁两份,知些选手怎想。”

“啊,宫保鸡丁真够劲,酸辣甜爽味调真,且花米实香,儿想回炸盘。相比之,另盘宫保鸡丁虽精致些,但鸡丁口感实。”

“嘛,厨师应该放嫩肉粉,为追求滑嫩口感使原本鸡肉韧劲全,且花米炸头,香,盘相比差别太明显,高立判。”

评委句句话,像巴掌样扇听风脸。

“!”终忍住口,声音并,旁边听句低语。

温乐耳朵灵,听刚才声音。

“什,最喜欢挂嘴边实力问题吗。”

听风猛转头,脸色黑,眼睛像吃。连两拿手菜被比,实难以接受。

但显温乐顾及情绪,必客气。

“明明拿手菜,最却输给,比赛为止,听风。”

温乐嘴唇轻动,侧镜头笑,言语像刀样扎身。

观众被评委点评吸走注意力,并未留意边波动,并未温乐向听风挑衅鄙夷眼神。

温乐眼神嚣张极致,但落镜头却半张温侧脸。

“怎?终认清己水平?”声音非常冷,让忍住退缩冷意。

“赋,够努力,两样谓拿手菜笑话已。”

句句冰冷刻骨话落听风耳边,让断回响刚才几位评委评语,遍遍反复耳边播放。脸皮快速抽动,眉毛僵硬古怪形状,嘴唇动几,像头濒临绝境困兽般,脸表情非常狰狞,整神早已紧绷根线,像随崩溃。

温乐动,知机。

听风呼吸越越粗重,似座形山压身,压几乎站立住。

恍惚间,听声嗤笑,像嘲笑量力,以卵击石。

“胡!”突间暴喝,“做菜才最,才真正赋!”

双眼盯住温乐,眼露凶光,“收买评委。”

猛冲,双手似爪把扣住温乐肩膀,“输,输!搞鬼!!”

温乐仍由抓晃几,似被困住般,周围被两吓,摄像头切记录,才借被拉动,凑听风耳边句话。

“态崩。”

听风双眼睁,手激动向扣住脖,正想问清楚,整却突间被力掀边。

温乐知哪突间冒,惊讶极。

“星舟,怎!”

郁星舟疼眼,拉己,仔细双肩,“疼疼?受伤?”知比赛快结束,,并惊动任何,些场外工员样,光芒。

刚才,眼皮底,温乐落危险境,瞬间跳差点停,顾周围旁阻拦冲。

温乐被眼毫掩饰担镇住,落肩双手很轻,像颤抖,知被吓住。

“。”拍拍肩膀,担继续怕,踮脚凑耳边,“担,,刚才实演戏呢。”

郁星舟整僵,刚才吓跳,却演戏?磨牙槽,恨害跳加速脱裤打顿。

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