生活在泉州
戴高山文集 · 戴高山
东伟：请您介绍？泉州本吗亦或居住？
戴高山：本名叫戴良支，戴高山笔名。南安洪濑镇，现暂居丰泽。目，任职某企业部门理。喜欢写点文章，现为福建省协员及泉州市诗词、楹联员。
东伟：您眼，泉州怎样？您觉它爱之处哪？
戴高山：为古老文化名城，泉州历史悠久。它古代海丝点，宋、元期东第港。今，它济展级市，引领福建济命脉龙头城市。
为泉州，觉泉州爱之处，它既古老文明城市，新兴展城市。数千，泉州直颗东明珠，闪耀世界文明星空。
古老文明城市，新兴展城市。它借助千文化积淀，借助海滨优势；既保存传统民族文化，开拓领先济市场；既传承华民族精神风貌，引领福建民物质潮流。
认为，泉州最魅力，它承载精神物质文明双重责任；承载古典现代文明双重使命。
泉州侨乡。因，走民，走向世界；世界走民，走向。
泉州，永远具备高度敏感精神修养济触角，永远先强之林。
东伟：您觉泉州些变化吗？体现哪？
戴高山：泉州变化太！
泉州济高速展，众周知。特别民营企业展，点势挡状态。据解，2011泉州实现gdp4270。89亿元，连续13居福建全省首位。
交通设施快速完善。泉州高速路，高速铁路，现代化港口，城市立交展迅猛。泉宁、泉厦、福泉，以及建设泉等高速路。组展济流通交通网络。
另外，泉州城镇规划断完善、旧城改建工程绩显著。知，泉州活水平断提高，城乡差距慢慢缩。特别旧城改建工，广群众热情支持。既解决住房问题，完善城市现代化规划。
为济城市，外务工员安居活为重点。泉州非常重视外务工员工活环境。以礼相待，但体现泉州民数千文化修养，力证明泉州展济实力，雄厚济基础，做些。
，泉州教育改善具备济实力。因，觉泉州展重体现。特别外务工员女教育难，相关部门做良举措，让外务工女安。但解决顾之忧，更为泉州济繁荣做很贡献。
东伟：泉州哪些区域商业消费？您平常吗亦或特别介绍？
戴高山：问题解较少。但据知，泉州晋江鞋，石狮服装城，南安水暧城，德化陶瓷城，惠安石雕城，安溪茶叶城等等，些具泉州特色济商业消费。
外，最引注目，想建“泉州际世贸”（包括际议、商务房五星级酒店合楼及酒店配套裙房）。它建投入使，使整泉州区世界济接轨，带更加宽阔商机远景。
东伟：您希望泉州为怎样城市？
戴高山：，目泉州既古老文明城市，新兴展城市。它既传承华民族精神风貌，引领福建民物质潮流。希望，让泉州保持精神物质双丰收。为既古老文化，现代文明世界城市。
东伟：请您为读介绍些为知风景及风俗？
戴高山：泉州，众周知风景名胜很，但为知，却些难。
乡洪濑镇，座新扩建“清水岩”它安溪“清水岩”为宗，但据考究却早安溪“清水岩”原旧址基本风化光，现存庙宇为民重新修建。寺两孔龙虾泉，据唐朝开挖。
洪濑“清水岩”近政府企业，以及海外士捐资重修，现已初具规模，很高参观价值，妨走走。
登洪濑“清水岩”以鸟瞰整洪濑镇区，它相杨眉山座“雪峰寺”闽南名山古寺，期间条银光闪闪东溪水缓缓流向晋江，虽波澜壮阔，却别韵味。
泉州民俗，闽南喜欢“烧香拜佛”传统信仰。
闽南“”极为重，泉州祈求风调雨顺，五谷丰登，意兴旺，入平安，吉祥意民俗节。
实，谓“”即玉帝，儒文化传承，并非佛教文化。因“”传统民俗文化活动。
每正月初九早，户户杀猪宰羊。加五果六斋，龟籽粿籽，未亮“敬”净身更衣，烧香放炮，热闹。
东伟：泉州什特色美食，请简单介绍？
戴高山：为乡，泉州传统名点真少。甜粿、碗糕、黑龟籽、九层粿、牛肉粳、土笋冻、丰猪脚、烧肉粽等民间吃。
，做为泉州洪濑，全闻名现代名吃——“洪濑鸡爪”细。但洪濑传统糕点——“黑龟籽”则。
泉州烧香敬，或论凶喜，总“黑龟籽”场。据老传，叫做礼。因“黑龟籽”泉州传统风味美食点。
黑龟籽米做，馅料为绿豆，比较特别需磨碎米加入黑龟草（冬长麦草），型蒸熟盖红色寿龟印，入口粘软弹性，且放久霉硬。
惜，今几乎四五岁以“师”辈婆婆媳妇才做糕点，轻媳妇做。
东伟：请词语形容泉州。
戴高山：熟、活力、输输阵。