青杏 第96节
青杏 · 草莓西瓜
实加红糖红豆沙点儿甜腻，外红扑扑、白圆却腻，咬嘴嚼头，让它调，整碗甜汤真腻味，，刚才吃炸鱼炸肉酸辣粉油腻火辣。
“真错，，账吧。”食客掏串铜钱放桌。
欢欢喜喜收钱：“承惠六八文。”
“哎，先别走，问，嘴皮跟脱缰野马似，把厨手艺倒干净，怕东收拾啊？”食客叫住，问场声。
哈哈笑：“嘿！谢客官关怀，您听明白做，算办差啦！咱东开食肆，单为赚吃食钱，头呢！您各位听，想己做吃？或开食肆？您买粉条买淀粉？喏，边儿，咱卖啊！咱食肆院现开坊呢，粉条跟淀粉，斤卖，千斤货！”
总算把该词儿完，放，笑呵呵招呼位客。
“真回儿。”另外张桌坐食客拈须微笑，接吩咐身边厮，“跟柜，咱买五百斤淀粉，问问给送。”
“老爷，咱酒楼，儿菜色咱酒楼吧。”厮些纠结，“别买回师傅。”
“咱少炸菜，，粉条些，东西虽便宜，做素斋倒错。”解释。
厮领命卖粉条柜台处排队，才语句：“食肆送，倒趣。”
许杏尽管很想食肆坊销售处营业情况，身份限，并直接跑查，府等消息。
喜端盘水果，她神色些严肃，便微笑：“夫别急，再辰黑，候贵指，您先吃点儿东西，很快。”
“嗯，知急，忍住想想。”许杏笑笑，转移话题，“什？咦，柿？”
喜：“呢，刚才厨房回今儿采买新鲜柿，觉难，便买呈。”
许杏拿块柿尝口，觉香甜，连忙问：“欣姐儿送吗？”
喜：“送，。今秋冷太早，少柿树冻，样熟透冻很少，难呢。”
“产柿？”许杏两月，情件接件，真及解本物产，“怎记甘州并盛产柿呢。”
“奴婢问，东西凉州产，城外山少柿树，咱府庄，城，以知。”喜回答，“边像柿饼，般吃新鲜，放外头冻住，冻柿吃冬呢。”
“样啊……，几，给拿俩，咱试试烘柿饼。”许杏很久折腾果干，之南龙晒橙枣干卖北，她再吃，想柿，真太！
第185章 柿枣
色擦黑候,贵回府汇报食肆第营情况。
她才刚礼，及开口，许杏：“门便,给留意些干鲜果,别忘。”
饶贵跟随许杏,她算解,之间反应。
喜笑给她解惑：“夫听凉州产柿，正想烘柿饼呢，懊恼知太晚,恐怕错旁东西。”
贵明白，她笑答应声,才今开张情况：“晚食卖,铺打烊,因黑,先回。才跟请刘掌柜粗略核账目，刨本工,食肆边净挣六百文,晚若卖些,八百文,柜台边今两酒楼货，走些,净利两。”
“倒错,坊边呢？之让开账目，各记各账，别核算,怎样？”许杏问。
贵连忙回答：“开，坊坊,按今货量，坊盈利四两。”
许杏点头：“样，今八两九两净利，倒错。酒楼货样情，以正常营业话两净利，赔本。再几吧，若稳先样，收红薯儿落实，别断原料。”
贵答应，：“现红薯收，秋收红薯，剩，咱贴告示，让伙计知亲戚乡邻，省城附近少知儿，您放吧。”
“，赶紧吧，明特特，几再跟帐。”许杏觉什嘱咐，色已晚，叫贵回，等贵脚房门，她叫住，嘱咐句，“别忘果儿。”
贵笑回头：“放吧夫，明早踅摸。”
许杏终觉点儿意思。
长青屋候正瞧喜笑她，便问：“夫今怎？新铺开张何？”
喜连忙往外走，嘴回句：“很，夫正高兴呢。”
“回？儿正琢磨儿呢，偏她打趣。”许杏叫换衣裳吃饭，“宁哥儿洗手，快些，铺错，开门红。”
长青她风风火火背影，露浅笑。
吃饭，许杏才：“尝尝柿，觉比咱老更甜。问问，竟做柿饼，冬吃冻柿，暴殄物吗？”
长青拈块柿吃，点头：“很甜。凉州很柿，本并觉何珍稀。实虽坡，土稍显贫瘠，林，果少，记风物志记载，凉州肃州带许枣树，红枣枣花蜂蜜错。”
许杏双手相击，瞪眼睛长青，满脸佩服：“真糊涂，处吩咐打听，直接问嘛！”
她完扭头叫秋风：“跟袁管传信儿，让采买买凉州特产红枣枣花蜜，尝尝。”
秋风领命，长青才微笑拍拍许杏肩膀：“怎，做些果意？却泼冷水，些东西虽吃吃，终究什金贵之物，新奇，卖。”
许杏并反驳，：“想试试，果加工，放更久，卖更贵，候再给它听名字，为凉州特产呢？”
隔，袁管刚复命，买品相较枣蜂蜜，贵提筐枣。
倒互相比拼，确认，凉州确实产叫做“狗牙枣”枣，鲜吃脆爽甘甜，干吃香甜软糯，本爱吃果品。
“袁管，居买鲜果，外头街买干。”贵袁管份鲜枣，赞许，“节，真真难很。”
袁管抱抱拳，许杏别吩咐，告罪。
喜，点儿疑惑：“枣论干果鲜果，瞧卖相错，怎样名字？”
许杏却以为意：“什，倒觉名儿别致，听样想，便格外几，名头打？”黑红红啊。
“夫，枣，柿罢，怕卖什价钱呢，除非卖产些东西外，知贩卖些。”贵并乐观。
许杏忽问：“仿佛记，咱老候，董太太，凉州铺，入秋以为安排商队，夫妻趟，回？”
喜想想，：“回，奴婢夫身边，听。奴婢记她凉州城，怕咱省城。”
“咱甘州候找，凉州再联系联系合适。”许杏想想，准备给董太太送帖，，并知准确期，便立刻写帖，让送凉州城董记商。
七八，许杏正跟贵盘点新铺盈余：“开张现，除第第六酒楼货，量格外些，剩应该每差，平均净赚两银，比预期差些，算以。”
秋风外头，手拿封短信：“夫，门房收封给您信，凉州城送。”
许杏接笑：“巧，董太太现凉州，几路通呢。怎路吗？”
“忘，令，让各州府修路。凉州知府孟裕安积极，征百民夫，先修北城凉州城路，已修快月，估计再几完工。”长青听尾巴，正给许杏解惑，“城楼，倒偷工减料，官修整很错。”
北城虽单独省城，包含凉州府界内，因修段路确实凉州府职责，许杏听明白，觉些敢相信：“孟知府听话吗？”
“确实比较积极，吩咐少情，做极，甚至比潘昱圆滑老练。”长青解少孟裕安情况。
“听吩咐。”许杏解些，意瞎评论，“修路董太太。”
“嗯，很。”长青点头。
“？”许杏很快现长青异常，“什？衙门顺吗？郑为难？”
长青摇头：“。修路百姓避寒郑反，现执七七八八，指摘。近城内外访查，听些议论，怀疑今异常，怕灾。”
“灾？”许杏很惊讶，“之冷早些，阵冷吗？雪什。”
她边，边觉劲，顿脸色僵：“像打咱省城，雨啊，阴，。”
“今月底，冷热，往比，倒算异常，雨雪，怕兆头。”长青很些担忧，“但敢贸提，候郑责怪惑乱民，玩。”郑针因为错处，若，敢保证郑宽宏量。
“今困府，等闲，知外头怎。”许杏皱眉，她，虽听闹灾荒，她历，儿想却觉恐惧。
她变脸色，长青觉几懊悔，该吓她，便柔声：“别怕，再叫查探查探，给潘昱信，先再。”
许杏沉默片刻，些迟疑问：“，囤粮食吧？”
长青笑：“必，麦耐旱。”
许杏，长青几强颜欢笑意味。，试烘制柿饼制蜜枣功候，许杏欢喜打几折扣。
，管怎，柿饼、干红枣蜜枣，她手算产品系列，次考虑外销。
第186章 北干旱（）
红薯坊食肆营渐渐正轨,许杏贵核算，刨除本，月百两净利,掉给贵份,许杏月拿百两。甘州酒坊稳月给许杏百两,,她收益算满意。
收银票，许杏郑重嘱咐贵，次甘州除盘查酒坊账目外,解边降水情况，干旱。贵她神色严肃,便知兹体,。
董太太官通车第间拜访许杏。
她跟许杏算老交情,初许杏势弱,想搭董门路卖货，今移世易,她再钱区区商妇,许杏却朝廷御封诰命夫。许杏传信,她哪敢怠慢,别许杏意跟她谈，便,她赶维持份关系。
许杏花厅她,彼寒暄之，董太太问：“夫叫民妇，什吩咐吗？”
许杏她开门山,己绕弯，：“样,劳动老远跑趟，想问问，甘陕带商队解少，想请几样东西，卖掉。”
听些问题，董太太并为难，痛快先回答第问题：“回夫话，因为肃州凉州通往西域商路，且咱朝廷现跟西域些算气，以肃州凉州往西走商队很，董，瞒夫，次凉州，因为外领队西呢。至甘州，原先路通原州北疆，打仗嘛，安王档，般果甘州货销货话，商队儿走。再蓟州，它往东通关外辽东边，辽东挺穷，卖货，边般收山货皮原卖，条路太平，走少，董走半，并很往东。”
许杏听：“原董爷亲带队啊，次规模极。”董爷夫妻营，早董氏族站稳脚跟，虽总，却极话语权，次门，最试金之路。
她明白，董太太露几笑意，嘴却谦虚：“什极，反正商户嘛，东边买西边卖，为赚几两银，总几力气才。范命令各整修路，实咱商户之福，现几匹骡马妨。”
她缝插针给长青歌功颂德，许杏毫脸红受。
董太太察言观色，许杏神色愉悦，知己马屁拍。位步步高升，却始终纳色，夫妻关系极，介商，即便每拿笔孝敬银，很难直接跟朝臣搭关系，倒她殷勤些，跟范夫处，合交情，关系怎差。
因她便继续介绍：“各商队带货物千差万别，单做什，专卖布匹，则卖茶叶酒水，卖笔墨纸砚，许像民妇样，做南北干货，实瞒您，民妇商队带些旁，比瓷器之类，毕竟远走遭嘛，带些肯带些，往，银哩。”
“，正给些卖吗。”许杏很高兴，让喜亲端托盘。
董太太刚才想，知范夫让她什，反正她打意，超万两，她己做买使，因便停话头，盯喜手托盘。
“……枣？”董太太想夫身边掌丫鬟喜亲端托盘摆碟，干果。
“董太太尝尝，柿饼蜜枣夫亲手做。”喜笑眯眯让她品尝。
“呀！夫亲手做？民妇今真运！”董太太连忙帕擦擦手，拈块柿饼尝尝，接露惊喜神色，“夫手艺！柿饼香甜软糯，弹牙拉丝，味！”
许杏知她逢迎己，她表情，应该真觉东西错，便微微笑，让她接尝尝蜜枣：“放少糖做，恐些甜腻。”
柿饼董太太吃，许杏给并算新奇，卖相很，味很罢，她虽些夸张，但真点头，蜜枣，卖相点，略显干瘪，她知怎夸，便放嘴嚼。
很快她悟：“蜜枣极！民妇错，东西蒸八宝饭、包粽之类，怕比普通红枣！”
“省城才知凉州产柿‘狗牙枣’，蜜枣试做，因为放很糖蜂蜜，注意火候，以比干红枣贵少，知几样干货兴趣？”许杏兜圈，“若卖，打算开坊，直接加工些东西。”
“卖。”董太太很肯，“民妇卖南北货，民妇问几眼力，知夫少货源？”竟直接把买卖敲。
许杏却些底气足：“并，毕竟些果新节已，现收收少，加工。”