位面餐馆通古今[美食] 第15节

孙师长摆摆手，“兴许重，先接电话。”

“重。”程墉摇头。

“让接接。”表情，肯情况。

程墉办，站身走办室门口，接通电话。

先什，孙永玉听清，程墉态度非常，赔些，，果情况。电话显买账，急，“程墉始乱终弃！”

办室点，“始乱终弃”四字静默空气盘旋久久散。

骂句话男。

孙永玉：直觉准？

程墉最终等奖励，被轰办室，并获赠痛疾首四字劝告，“回头岸”！

话：

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第19章 焖肉

夜晚故继续。

甬城高档，李青城跟腹做完按摩，正忙吞云吐雾。光头底层资格老板直接话，倒腹听汇报，让把光头收拾顿，让消停点，招惹岛。

腹直些解，“李总，政府为推动旅游业，想外承包空巢岛屿，谁知赔本买卖，投资，效慢，很力讨，您为什逆流，想拿未眠岛？”

李青城紧慢吐烟圈，开口回答腹疑问，“负责岛以及周边岛屿警力空缺，附近驻防部队向干预民防，民防理依赖防，似防御严密，实，未眠岛最东侧，深水港，开远海。谁承包搞旅游，以搞养殖，搞植。”

话语背深意腹立即领，岛位置绝灯黑，便玩点花活。最近房产疲软，司部资金被套牢，短间解套，再想想办，现金流断，麻烦。搞外贸，干净，干什获暴利，比谁清楚。

腹接：“您消息吧？未眠岛冠虬老板袁虬老，痛快把让吗？跟政府关系，话，鬼鬼话，跟政府直蜜调油，未必比，另外……今滩跟女儿冲突。”

李青城狠狠摁灭烟蒂，“比比谁手段高。”

间，袁圆把白冲突告诉老袁。

袁虬皱眉，“老板姓李？听，等明打听。口气倒挺，想未眠岛岛，敢口狂言。”

停顿瞬，老袁向女儿，神情再随意，“囡囡，既位餐厅，想岛。”实业觉棘手，“承包岛屿手续复杂，投资块，咱几平岛光基础设施投资底洞。”

老袁吃亏，跟886才认识，敢跟系统讨利息，“棋党朋友，宝石收痛快，为保护血，表示表示吗？”

葛朗台转世886秒遁。

袁圆想开，“走步步吧。姓李兴许兴，何况……”袁厨神情慧黠，“棋党早给提供机，您别忘极品黄鱼，极品牛肉，以餐厅养岛。”

老袁吝赞美，“愧袁虬女儿，聪明机智、气勃勃、活力四射、貌美花……”

“打住，您累吗？赶紧洗洗睡吧。”真，表扬她知什叫适止。

目标，立即动。早床，吃早饭，两父女动身回城。老袁意袁圆想，白营业搞，即便袁底厚，女儿纪轻轻岛什干玩隐居，间长别以为宝贝呢（司机认为），白接几单意，码以给晚营业打掩护。

袁圆海岛涛声伴周，冷丁回车水马龙城市，些习惯。先办营业执照变更，开店需食品、卫证照，需本，以交给万马总助帮忙办理。

袁圆忙头采购，直奔甬城最鲜副食批市场。

住岛送货麻烦，适合网络购物，袁圆为厨师，更喜欢亲逛市场，闻香识物辨别食材坏，容易次，次买够本。

米盐糖硬通货，益善，各五谷杂粮，全放。开店压缩饼干、罐头食品、便、热米饭、热锅，高热量糖果、巧克力、牛肉干些，袁圆箱买，两排厢房空间很，以存放很东西，顾客位情况，旦交易需求，准备点总坏处。

餐厅意根本，常几供货商挑质量最调味品。优质鱼鲞，干鲍，花胶等高档食材，供货跟爷爷合商，食物品质，以放拿货。

鲜鱼蔬菜她买，海鲜以海岛取材，蔬菜岛采购，即以给老创收，保证菜品新鲜。肉类买，拜真空冷冻技术赐，需牺牲点口感，以让肉类储存更长间。

至高档酒水，特殊供货渠，袁圆打电话，让商直接把货送码头。

外袁圆买量，广义食材部，以交换。

最给商品批市场熟打电话，廉价零食包，各玩意，甚至打包材料采购。

忙乎半，回游艇，部货物已送，连带早采购柴油电机等设备被送艇，老袁已指派送货把东西门别类放。

批量采购东西，倒引太关注，常驾艇海搞派，以为袁为招待客做准备。

老袁已打听李老板身份，色些渝，“姓李叫李青城，跟圈，曾几之缘，以搞外贸，跑盖房，知哪根筋，承包未眠岛。”

女儿拧眉，老袁安慰，“别担，已找牵线约李青城，风评般，先探探为底细，再想办付。”

老袁虽她正，但办最稳妥，袁圆拍拍父亲肩膀，“办放。”

两父女惯，老袁拱手，“愿为付犬马之劳。”

宽，先放。嘻嘻哈哈核货品清单，等最批货送，父女俩愉快打回府。

往船搬东西送货哥帮忙，往搬东西则点困难，老袁直失策，真麻烦老胳膊老腿阿阿婆，撸袖亲阵。偌身老板，做苦力做亦乐乎。

帮女儿把东西搬回，老袁停留，晚推脱掉饭局，洗澡，换身衣服离开。

袁圆疼父亲，差回休息，为她情操。五岁，已轻，连奔波，疲惫黑眼圈。

倚门口望父亲游艇远，袁圆突很想跟886己父亲，“爸爸外表像周伯通，实实芯黄老邪，疼入骨，底最爸爸。座桃花岛呢，脚未眠岛，桃花岛被深深埋底，”停顿半晌，袁圆才叹息开口，“连踏半步。”

886思路跟类永远步，赞声，“喜欢表。”

“……”

袁圆：“最近流什雪糕刺客，觉刺客。”

“昂？”

“情绪刺客。”

“像讽刺。”

恭喜答。

被886打岔，袁圆倾诉欲，唏嘘，气问，“升级五星餐厅奖励数吧？”

886虽透露位餐厅终极任务，但却宣布升级五星餐厅终极奖励。

886气鼓鼓，“伟位美食系统食言。”

保证，袁圆周身腾股顽强气势，誓言声，为父亲，她竭尽全力！

白采购批食材，终以尽情挥。袁圆焖肉，菜品提处理处理，五星餐厅太遥远，尽快零星升级星吧。

奈何袁圆雄满满，冰箱贴实太难找，门食客依寥寥。

第间昨外友，擦干净脸，换身干净衣服，现袁圆位帅气叔。

叔依爱激动，热泪盈眶向袁圆表示感谢。

感谢完，昨流程，先喝水，再把皮囊注满水，完迅速闪。

容易搞次位穿梭，整跟闪电侠似，太浪费吧。

袁圆声咕哝，“块宝石光买水，买之西湖，怎舍留吃顿饭呢？送黄鱼冯窈娘怎呢，想听给她现代故吗？知休找找盐土。”

某位

钱程今八整，老伴离世，今孤身活姑苏老城区幢老式住宅楼四层。

房单位属楼，共55平，以孩候，总觉房够，挤挤巴巴，吵吵闹闹，想写点东西必须等晚躲厨房，才独享点私空间。

转眼几，房老，老，孩读书，工，，外己，回，相依为命老伴走，吵闹声被寂静取代，再需私空间，整。

腿脚，周门买次菜，平很少楼。孩工忙碌，差，很少给打电话，老朋友或离世，或身体，联系越越少，身边话手指头数。

实话，跟阳台鸟话。

繁殖季节，白头翁阳台外香樟树选，先筑巢才抚育幼崽，鸟每忙忙碌碌，各枝丫被它根根叼回，搭建它孩。

利落滑翔，白头翁稳稳停阳台角，老钱现它今衔回树杈，块牌。鸟歪脑袋，黑豆眼迷茫注视工程展半鸟巢，许悔己贪，牌虽比树枝，但放哪合适。

挣扎番，伙决放弃，把牌丢弃水泥台，展翅飞离。

老钱本想把牌捡丢掉，结果情续……

已提醒袁圆站迎客。客容慈祥，头全白老，穿笔挺铅灰色西装，领口打领结，显次历极为重视。

老笑带吴语口音普通话跟袁圆打招呼，“之担待久，脑现幻觉，想临死之样奇遇，辈算值。”

袁圆老总格外耐，陪老慢慢走窗边，笑容温暖，吹嘘己，“光奇遇，吃做饭，您长命百岁。”

初初相识姑娘努力逗开，钱程真开，弯嘴角袁圆：“今实。”

袁圆欢喜祝，许诺：“您第餐厅，以享受特权，别菜单，您想吃什，做，以满足您切求。”

钱程被取悦，姑娘给孙女该啊，“吃，以老伴总做碗焖肉，以点碗？”

“以，红汤白汤？焖肉选择盖底浇？”

袁圆边问边感叹，老爷想麻烦她，菜单食焖肉才点吧？真走哪想给添麻烦老绅士。

老爷选白汤底浇。

袁圆让老爷稍等片刻，回厨房煮。焖肉袁传食谱食，为北南迁族，食北执著，，融合南口味，断改良，袁掌握炉火纯青形容点为。

食材现，袁圆切肉煮，动气呵。

首先肉，锅加香料焖煮两五花肋条，已焖酥烂入味，切开，铺入碗底。

次，金丝细，够细够韧，够型，冰箱她早准备，开水煮，煮熟捞，盖肉盘鱼脊状。

最汤，鱼鲞、昆布、猪骨鸡架炖高汤，提熬煮锅，密封袋开封，冻冰柜保存，煮化开袋，既便，高汤口感依保持新鲜。白汤放酱油增色，图清淡口感，高汤本源鲜度。

高汤浇，肉卧碗底，才碗正宗底浇焖肉。

入口，汤鲜、韧、肉香，让钱程袁圆厨艺刮目相。平论，刨除感情，老伴焖肉连袁圆半功力，样厨艺才配样独特餐厅吧，厨师果手。

老钱吃格外珍惜，为姑苏，最爱样宽汤细，蒸腾热气爽滑条舒展开，底浇肉热气化开油脂，使本鲜甜汤底添丝油润。

肉酥烂非常，样老最为友。姑娘怕吃肉消化，特烫些青菜佐肉。

碗吃舒服尽兴，久违老姑苏味。