家中有喜 第142节
家中有喜 · 元月月半
秦叔宝朝东边:“喜儿,些柿黄卖吗?”
喜儿:“几做柿饼。枣留晒红枣干。橘再两月。今剩。”
园几亩荒,喜儿打算再桃、葡萄、杏,杜晦趁机问她些留橘。
喜儿点头:“问,蜀郡几橘,最早月初熟,以放底。跟赵掌柜,蜀郡商找买变蛋候叫蜀郡商帮买几果树苗,嫁接试试更酸甜口。”
杜晦劝她别太辛苦。
喜儿摇头:“想吃辛苦。”
杜晦笑点头:“该想点。明儿城买吃?”
喜儿向郎:“买羊肉。”
郎:“喜欢吃买。”
喜儿由露笑意。郎敢趁机调侃她。喜儿稍坐片刻院把摊开油豆皮撸。钟孟院陪沈伊闲聊,状禁问:“张挤坨怎晒?”
“午半干。”喜儿怕她钟孟“办坏”,再次把整张油豆皮摊开,“寸。”
钟孟懂,敢乱动她东西。
翌午,早课结束,虞世南指点几少写诗练字,郎套毛驴,驾车载喜儿城。
喜儿算等她回金宝铁柱该回,买羊肉。喜儿把昨晒干腐竹撸,挑几品相掰断油炸,炖羊肉。
早喜儿盆,沈伊钟孟做筐饼。午钟吃腐竹羊肉汤泡饼。饼泡汤仍点硬,以杜相午饭羊肉汤腐竹以及两块羊肉。
杜晦清汤寡水吃,算胃口极敢吃太肉,担胃习惯鱼肉,吃闹肚。
秦叔宝腐竹感慨:“谁敢相信豆做。”
虞世南敢信,寻常农做把长安美味比佳肴。
喜儿:“才哪哪儿。哪空再让长长识。”
为趁机:“舅母明空吗?犁耙爹舅舅,,姐夫呢。”
陈冬半吃东西,想长长识:“舅母,为,活呢。”
喜儿想吃食杜晦吃,喜儿杜晦些犹豫。杜晦宽慰她想做尽管做,需顾及。
喜儿:“啊?”
杜晦突确。
第113章 炸麻花
考虑虞世南迈, 秦叔宝养身体,喜儿做她为喜欢东西。再考虑众口难调,喜儿决做两样。
翌午, 陈冬扛犁拎耙,钟孟牵牛驴,喜儿稻田抓四条鱼叫姑姐杀鱼, 她老。
午,喜儿园薅把菜, 菜帮扔猪圈喂猪,她留菜叶。为打水,沈伊洗菜, 喜儿挖碗黄豆挨挨户问谁豆芽。
必急犁, 村麦以等场雨再犁,村民很忙,倒几豆芽。喜儿碗豆芽, 村民哪意思她黄豆,叫喜儿拿回。亦或回头吃完橘给几。
喜儿把豆芽洗干净跟青菜放备, 她叫为烧火,因为。金宝两步跑:“烧锅锅?”
“属黄啊?”喜儿挤兑。
金宝嘿嘿笑笑装傻,为把拉开:“拿木柴。”
沈伊:“俩坐吧。”她拿走角落柳筐, 门外弄筐木块。喜儿把弄,切开半做馒头。
金宝闲, 托巴问另半干嘛。
喜儿:“儿知。”
馒头揉醒片刻锅蒸,沈伊坐案板另侧把剩块搓条,喜儿把条盘放胡麻油盆。
金宝恍, 接疑惑解:“怎候做粔籹?”
粔籹称寒具,寒食节美食, 比端午节粽。喜儿初听“粔籹”字奇怪什玩意,等沈伊做候,她脑门黑线,馓吗。巴掌,臂长。
喜儿:“。”
金宝皱皱眉,声问叔知知。
为摇摇头:“等吃。”
喜儿把条盘,把案板交给刀工娴熟沈伊,沈伊片鱼肉。午刻,热,郎等回,喜儿叫为烧陶锅煮米粥。金宝烧铁锅,喜儿先焯豆芽,焯青菜腐竹,再把样均匀铺两菜盆。
喜儿之以放菜担口四条鱼够吃。
铁锅水舀,喜儿放葱、姜、花椒以及沈伊伏豆酱油炒,炒香味放鱼头鱼骨,加入酱油、黄酒继续炒,最加水煮。
煮浓浓香味,喜儿勺舀点尝尝咸淡,辣味,她加点胡椒粉。随她把煮烂鱼头鱼骨捞扔狗盆,黄吃吃,吃回头扔粪坑。除火为金宝,准备洗手,喜儿先把馒头拿,接往汤锅放鱼肉。
鱼肉变色,喜儿把鱼肉盛入垫豆芽、腐竹青菜盆。喜儿原本想再淋层热油,考虑杜晦以吃鱼肉,放弃再加油——太油腻胃受。
喜儿问为味何。金宝抢先:“碗米饭。”
郎:“问爹娘做什吃。”
金宝以为郎嫌弃,想吃回吃。胳膊挨,金宝反应,蹦跳跑墙边声问:“爹,娘,蒸米饭?”
宁氏钟文长做饭。等钟孟犁才犁,今,金宝早早跑隔壁,夫妻寻思申左右再做饭,晚吃。
“做。想吃米饭啊?”
宁氏声音隔壁传,金宝失望:“做算。爷爷吃。”
回室内脸惜叔。为身厨房拿俩空碗两勺,给侄儿各舀半碗汤,汤泡馒头。
杜晦开,鱼肉甚辣甚油,远比清蒸水煮香,粥喝差点吃撑。秦叔宝粥喝完,问再点,杜晦意识再吃,依依舍放碗勺。
虞世南注意秦叔宝吃馒头,喝碗米粥,饭外歇息,问近感觉何。秦叔宝叹息:“该回。”
杜晦:“再等等吧。每换季病吗?场秋雨场寒,再场秋雨,边该冷。熬冷再回迟。差半月。”
秦叔宝万晴空:“雨水吗?”
虞世南清楚,因为第次边。
秦叔宝问口已想点,村儿才准备做午饭,以外仨。问,秦叔宝踏踏实实坐。抬眼袅袅炊烟,秦叔宝奇怪:“喜儿做什?”
“烧热水刷锅吧。”虞世南猜测。
杜晦:“。蒸馒头锅热水,再烧。”
虞世南想,饭准备洗手,钟孟提醒锅热水。虞世南舀半瓢热水给杜晦。
虽奇,吃饱想动,以打听。
约莫半辰,浓浓香味传,虞世南实奇,厨房金黄色像麻绳样东西,愈奇怪:“喜儿做什?”
喜儿:“麻花。”
股粗竹筷条扭称绳放油锅炸,因为,油炸膨胀,炸至金黄真像根粗麻绳。
虞世南叫喜儿拿尝尝。喜儿掰半给:“掰开吃啊。否则累掉牙别怪。”
本想吃“独食”老头秦叔宝享。
喜儿问外甥:“吃麻辣鱼吃?”
为:“昨啊?”
喜儿怀疑吃够:“想吃什?”
金宝问:“吃什您做啊?”
喜儿:“以考虑。”
为脱口:“红烧肉!”
喜儿被吓跳,差点把夹麻花筷扔滚烫油锅:“以为什山珍海味。”
为:“红烧肉配米饭,百吃厌。”
“等咱村杀猪再。”喜儿把麻花夹。
乡邻乡亲陆陆续续,钟门口闻香味很纳闷:“为她娘,怎吃晚?”
沈伊:“再吃第顿。”
牵羊钟门口村民停,薇奇怪,她刚月身体虚弱风,钟孟几男肯犁:“喜儿做啊?”
沈伊脸奈:“她谁。晚嫌累。叫郎提醒她少吃点,郎夸她灵手巧。夸她吃福。”
村民把羊拴钟门口柿树:“错。喜儿福,灵手巧。她晒油豆皮,除夕待客寒酸。她做什。”
沈伊:“,铁锅。”
“回头陶锅试试,算。”贵重“铁锅”阻挡村民奇。被香味勾村民沈伊并阻止,随位放羊村民长识。
喜儿掰半麻花,叫吃。
村民拿掉外,掰点,边尝边:“膏环酥,但麻花更脆。膏环吃嘴很香,越嚼越香。”接问长安,东西长安卖。
秦叔宝:“寒食节候应该卖。平卖。”
闻言,沈伊问:“想赚钱?趁早打消念头。东西。等把本钱赚回,客被钱抢走。”
钱以薄利销,把挤垮再涨价。理以村民懂。赵掌柜或周掌柜找郎喜儿,村民跟光明正偷听,偶尔次听少意。
宁氏:“做拿卖以跟喜儿婶。底做点拿走亲戚。”
村民听话禁点头。
沈伊:“特意,股粗条扭称绳放油锅炸。”
村民奇怪沈伊怎帮忙。沈伊奈:“嫌碍。”
村正妻被香味勾:“嫌唠叨吧。”
沈伊嘴硬:“教她。”
村正妻接:“喜儿比知。”
喜儿厨房:“太。”