第398节
农门悍女掌家小厨娘 · 昕玥格
刀扁鱼背部切开,肚位置留刀,样让鱼肚位置完整连接。以样式整条鱼背部全部切开,扁鱼跟扇样模样。
切完鱼,切鱼身之切鱼头鱼尾放点盆腌制。林媛找调料放些,实盐酱油,顺便放些制酱,少祛除腥味儿酒。
因为鱼切,林媛刀功,切厚薄均匀,以腌制需太长间。两院喝茶功夫,边腌制。
鱼拿摆盘之,林媛先盘底放些切葱片姜片,把腌鱼放盘。
像女门需梳妆打扮样,条鱼打扮才变开屏孔雀。切开鱼背放盘边缘,连鱼肚放间,把切片鱼背片片整理,样孔雀屏。
摆完鱼身,接把鱼头放鱼肚间,少鱼尾,鱼尾冲外放鱼头边,样整条孔雀开屏便摆。
“哇,真太漂亮!鱼做样啊!头次呢!”
许慕晴忍住鱼孔雀开屏流口水,林媛笑已,怕她真忍住扑把鱼给吃,赶紧催她盘送厨房。
孔雀开屏蒸菜,放蒸笼蒸。因为林媛厨房正炖糖藕,以林媛便让许慕晴端厨房蒸。
打开锅盖眼锅煮糖藕,林媛才院喝茶等。本以为许慕晴把鱼送回,结果她左等回右等回。算算间,鱼应该锅候,林媛便亲厨房。
未厨房呢,她被七嘴八舌声音给吸引,怪许慕晴回呢,原丫头被些厨给围住,正围她问孔雀开屏做呢!
奈何许慕晴丫头刚才光顾欣赏鱼美貌,做点儿记住,任凭何问,她知半解,急些厨眼快红。
林媛笑勾勾唇角,拍拍手笑:“问她,直接问呢!,等把菜谱详细写,桂花糖藕做,候让刘掌柜给送。”
新菜谱!师傅高兴脸潮红。
“现以把鱼端吧?再蒸话孔雀开屏孔雀烂屁股!”
哈哈哈哈,被林媛俗耐话给逗乐。孙立即灶,边扁鱼端。
鱼锅候,鼻忍住动动,真香啊,鱼最原始清香气息。
蒸菜点最,够最程度保留食材最原始味,让菜品回归。
“别抢别抢!鱼媛儿给做,别跟抢!”鱼刚锅,许慕晴赶紧颤浑身肥肉跑护,怕被别给抢走样。
林媛笑她:“别急,鱼加点装饰呢,叫孔雀。走吧,厨房,已把东西准备。”
“嘞!”许慕晴顾盘烫,随便抓块抹布盘鱼端走。
刚才摆盘给鱼穿衣裳,现该给它化妆胭脂。
林媛准备红辣椒青辣椒,别切圈,红辣椒圈放最外层,再青辣椒圈放间层,样摆放,再把切葱姜末放间位置。
最,证奇迹刻,锅烧些热油,浇红姜末边。热油接触葱姜刹,整厨房弥漫葱香味儿,简直香令流口水。
许慕晴眼巴巴鱼,狠狠咽口口水,结结巴巴问:“媛儿,媛儿,,吃吗?”
林媛锅放边,笑眉眼弯弯:“,快端吧!”
“啊!太!”
许慕晴高兴叫声,端盘孔雀开屏便坐院桌。院般够,厨房跟她边些距离,索性两便吃饭。
林媛厨房收拾,打开锅盖糖藕翻儿,才跟许慕晴吃饭。
别许慕晴早已馋流口水,但美食诱惑克制住,直等林媛才兴奋招呼她开饭。
☆、264、信儿(6)
林媛许慕晴良教欣赏,让伙计厨房端两盘素菜两碗米饭才坐吃饭。
,林媛显低估许慕晴饭量,盘鱼两盘素菜,眨眼功夫全底。候许慕晴,吃半饱已。
林媛忍住扶额,丫头,怪胖,知魏博容傻把丫头喂饱。
厨房两盘素菜盆水煮肉片,并碗米饭,许慕晴才终放碗筷,拍肚皮句:“嗯,终吃饱!再碗汤更。”
林媛:……
最终林媛让她再喝汤,两院坐儿,正糖藕快,临锅之林媛往边撒些干桂花煮儿,才两根莲藕捞。
捞莲藕算,把炖煮莲藕汤汁舀,放锅熬粘稠糖汁。等糖藕晾凉以切薄片,再把粘稠糖汁浇藕片,桂花糖藕才算真正功告。
别许慕晴刚刚已吃碗米饭,几盘菜,但糖藕更流口水,连吃片才堪堪停。
正她己,最喜欢软软糯糯弹弹糯米,跟莲藕吃糯米显够,她把切片候掉些糯米并捡填嘴巴。
许慕晴吃欢实样,林媛笑,让伙计锅根原本打算留给林霜几莲藕给许慕晴包。
些东西给己,许慕晴兴奋纠结:“些,给薇儿她吗?给薇儿她留吧,,吃。”
许慕晴指桌吃剩半糖藕,虽她舍,但知君夺理。
林媛笑她,:“现间早,以再给她做嘛,,别推辞,糖藕给。哦,明再,洞应该孔雀开屏桂花糖藕卖,候想吃洞。”
“嗯嗯,!!”许慕晴激动连连点头,若别她考虑,但吃嘛,她才推辞呢!
待伙计糖藕包以,许慕晴客气,拎包严严实实桂花糖藕迈步颠颠跑走:“媛儿先走,给容哥哥送吃!”
林媛噗嗤笑,敢情姑娘惦记她傻容哥哥啊!
送走许慕晴,林媛休息,挑两莲藕重新做两份桂花糖藕,份给林霜姐妹几吃,份则送府给安乐。
安乐驻马镇吃她做次饭菜之直想,她想给她做,安乐怕她累愣让再厨,今正趁机给她送份。
除做桂花糖藕,她特意挑几根莲藕几条肥美鱼并送府,让她今吃鲜。
趁桂花糖藕锅炖候,林媛便抽空孔雀开屏桂花糖藕做给写,正交给厨房师傅。
待切忙完,她才终功夫以趴桌假寐儿,闭眼睛,毫意外,想夏征笑贼兮兮贱拉几俊脸。
哎!底什候才回啊?
远西凉某正把己暗桩交代给夏臻,突冷丁打喷嚏,吸吸鼻,嘚瑟意句:“想骂感冒,嘿嘿,媛儿肯想。”
正聚精神研究图夏臻忍住翻白眼儿,却些舒服,怎最近打喷嚏呢,难惠儿想?,丢!
阿嚏!
夏臻嘚瑟抬抬巴,脸意样儿比夏征甚!
桌边围圈领兄弟幼稚为,纷纷白脸。
望江楼跟皇之,陈乐瑶常接皇邀约,今儿茶楼喝茶,明儿湖边泛舟,总之两相处极为融洽。
陈乐瑶直想陈若初话,跟皇谈论几次诗词之,终富五车才高八斗皇深信疑。
样相处,皇任何步表示,陈乐瑶禁些急,皇明明喜欢她啊,怎直提让她皇府呢?
终,江氏桃花旁敲侧击几次之,桃花再次登门。
江氏院,相,次,态度全变。
陈乐瑶桃花,甜甜叫声婶,把桃花乐呦,头绸花颤颤巍巍快掉。
“老姐姐怎突,……”江氏忍住凑桃花身边,双眼睛挤快抽筋。
桃花哈哈笑,拍她手:“妹真冰雪聪明啊,怎让给猜!皇啊,给信儿!”
听话,江氏陈乐瑶支耳朵凑,眼睛更亮堪比夜间星星。
“皇啊,特别喜欢侄女儿,侄女儿温婉,知书达理,温柔体贴,完全目最理想象啊!”
江氏连连点头:“,瑶儿万姑娘呢!”
“娘!”陈乐瑶羞涩扭捏挨挨江氏胳膊,张脸儿红扑扑,甚爱。
娘俩儿高兴候,桃花却突变脸色,重重叹口气,副欲言止模样。
☆、265、拒绝(7)
江氏忍住问:“老姐姐,怎,怎突叹气?件什困难?”
听变故,陈乐瑶担变脸色,她皇妃梦啊,眼手,样破啊!
娘俩再追问,桃花才终拍拍腿,硬头皮:“哎,反正,跟吧。皇意思,娶正妃,若提侧妃迎府合规矩。再,皇妃陛亲赐,算喜欢女,陛觉合适必须遵旨。”
关宫些,江氏陈乐瑶清楚,,桃花话显完。
果,听桃花:“实呢,皇真很喜欢瑶儿,祖宗规矩废,现皇。相信知,现皇跟皇之间争斗……咳咳,扯远,总之,按照皇意思,瑶儿先名府,等正妃门,再跟陛求旨,瑶儿册封为侧妃。”
完,桃花些翼翼两:“,件……”
“!意!”陈乐瑶先拒绝,虽她够跟皇约游玩,但代表她随随便便女,名?岂跟通房丫鬟样?
她突想些街流传甚广首儿歌,据影射江南吴,句吴为程妹妹送给皇做礼物。管首儿歌唱吴,总之她现听吴两位吴含玉送皇府消息。
相反,她反听吴两位已给吴含玉寻找合适官弟,且仗吴皇商名头,必须求嫡正室。管给吴含玉找什样,总之比她名通房丫鬟。
再,现听,等正妃门给她求旨封为侧妃。她岁孩童吗?谁知睡以她回?
相比陈乐瑶决绝,江氏却点儿动。因为她,皇重信守诺,既为陈乐瑶请封侧妃,请封。
“瑶儿啊,,再考虑考虑?”
江氏话口,陈乐瑶瞪眼睛置信她:“娘,什呢?考虑?件考虑吗?!绝!”
让她给别做妾她愿意,更何况做名正言顺?
女儿样决绝,江氏些犹豫,但样机若把握住,岂白白错失?
桃花精明女,母女俩歧,立即想,想拿恐怕些困难,但想拿老机。
桃花嘿嘿笑两声儿,赶忙缓解些冷凝气氛:“侄女儿别动怒,传达皇意思。哎,呢,皇侄女太喜欢,怕让侄女儿等太久变,以才些担,让探探口风。既侄女儿愿意,咱再等等,两两情相悦,肯乎两光阴,?”
听桃花,陈乐瑶脸色才微微些转,她抿抿碎,语气些缓:“麻烦婶回转告皇殿,管两,乐瑶愿意等。”
“哎,哎!嘞!皇等侄女儿句话呢!”桃花高兴抚掌笑,乐眼皮开始颤抖。
桃花明显想支走陈乐瑶,便跟江氏讨论聘礼问题。女孩羞涩已,陈乐瑶红红脸找借口离开。
待陈乐瑶走以,桃花才叹口气:“哎,妹啊,闺女啊,脾气太犟,样惯她,娘姑娘候犟点罢,但以嫁皇府,若倔脾气,讨夫君喜欢。”
江氏桃花话以为,己女儿像己,她陈海刚怎待她啊。
样话她跟桃花,毕竟陈乐瑶落,她需老媒婆呢!