第27章

石华英反驳，虚听。

她张婶感激，穿越，尤些，直张婶照顾己。

她总劳烦别帮忙，很意思，以总想己解决问题己解决，尽量少找。

惜她古代之，很明显感觉己活白痴。

等张婶走之，石华英厨房，准备尝试做双皮奶。

石华英头母牛候想吃食，目想唯挣钱途径。

双皮奶她现代做，今古代，工具样，条件，她些确制功。

以才把牛买回第开始尝试制双皮奶。

首先她先材料准备，牛奶碗、白糖适量、鸡蛋两。

第步，先牛奶倒入碗，再锅蒸几钟，等牛奶表层结奶皮，再拿放凉以准备步。

准备鸡蛋打碎，蛋清蛋黄，蛋清部制蛋清液。

放凉牛奶表加厚奶皮厚度，再提消治木刺挑开口，牛奶倒另碗，留点奶液防止奶皮粘底。

根据口味加入适量白糖，搅拌均匀。

再步蛋清搅拌均匀，倒入牛奶，边倒边搅拌，混合液滤遍，让口感更加细腻。

滤奶液全部倒回装奶皮碗，再碗倒扣碟，火蒸几钟，等火灭再焖几钟。（注1）

等做双皮奶锅，石华英迫及待尝口。

实刚锅双皮奶，以撒些己喜欢吃蜜豆，葡萄，花，水果粒等，味更。

惜条件允许，她求，等正式卖候再准备迟。

石华英吃第口双皮奶候，差点吐。

火候掌控，第次做双皮奶口感点老。

最重味很浓，奶香味儿，草原牛带腥味。

比她现代草原旅游喝奶，刺鼻味浓。

她喝奶处理，以才浓味。

次做双皮奶，外观功，口感除点老，味点浓之外，什毛病。

味，她现代点接受。

以想卖双皮奶，想办除掉牛奶带刺鼻味才。

第次算功双皮奶，给石华英带点点继续做勇气。

第次，她干果店买些杏仁回磨碎倒牛奶，牛奶煮，再滤再煮。

几次试验，石华英终功做份满意双皮奶，间傍晚。

等张柱、张两兄弟门，石华英才觉色快黑。

石华英刚厨房，张柱笑：“妹，娘叫兄弟两给搭建牛棚，娘收拾完碗筷。”

石华英两，才知间已早，她意思：“劳柱哥，哥。”

张柱摆摆手：“把妹，客气。”

“牛棚想搭哪？兄弟给弄。”

石华英早想牛棚位置，给俩指西南角向：“搭建角落，搭建太牢固，两头牛卖呢。”

“知，娘跟，放忙吧，俩兄弟己做。”

石华英声谢，指另角落木板些石块，以及木头跟：“些以拿，随便弄。”

毕竟外男，古代比较注重名声，关系再她便跟站院，回厨房，准备给己随便弄点吃。

忙久，除吃些双皮奶，她正吃晚饭呢。

石华英刚厨房久，张婶，她先两儿工度，厨房找石华英。

石华英才开始做晚饭，便搭把手帮忙。

“才做饭呢，帮。”

“婶，午剩菜点，再炒青菜以，帮火。”

闻言，张婶坚持，蹲灶口帮忙火。

张婶本想聊聊她今听八卦，忽桌摆几碗，碗装白乎乎东西，便问：“英，桌碗装什呢？怎？”

“哦！啊！刚做新吃食，帮尝尝。”

，石华英桌端碗双皮奶递张婶手。

张婶双皮奶：“哎呀！问问，怎给东西？刚吃饭才门，现肚装东西。”

石华英信话，她碗柜拿勺赛张婶手：“您吃吧，东西，实点占胃，紧，饭甜点。”