第七十五章 炒板栗
厨神小王妃 · 大柚子
全部板栗果剥开,蔡便准备准备炒板栗,毕竟论做菜做糕点,需熟板栗。
剥板栗拿厨房,蔡找剪刀,篮板栗比划,拿板栗,剪刀板栗屁股部,割开概五毫米长度深度。
蔡弄板栗候,赵康城四回,坐院赵王氏喊:“娘。”
赵武喊:“老太太。”
张木李远礼貌赵王氏打声招呼:“赵婶。”
“木李远吗,怎?”赵王氏问。
“啊,因为被邀请,以。”两带害羞。
“样啊,留吃晚饭吧。”赵王氏。
“。”
“娘,呢?”赵康城等完,问。
“厨房,弄叫板栗刺果。”赵王氏指指厨房,。
“嗯?板栗?”赵康城向厨房,“。”
“啊,。”板栗奇,赵武往厨房围观。
“媳妇。”四厨房,蔡忙碌身影,赵康城喊。
蔡回头,,:“回啊,晚饭等儿,正弄板栗。”
“关系嫂,急。”张木李远,“比晚饭,更奇板栗什样?”
“啊,啊……”蔡转身,板栗展现给,“样,把绿色外壳剥开,样。”
“哇!”赵康城四脸惊奇堆板栗,“以真吃?”张木问。
“嗯。”蔡点头。
“怎吃?炒吗?”李远接问。
“嗯!”蔡继续点头。
赵康城她拿剪刀弄,皱皱眉,走,:“吧,割开吗?”它弄板栗样,问。
“啊,,错,,相点,弄完洗干净放水泡儿,先弄晚饭。”蔡剪刀交给赵康城,。
“嫂,什帮忙吗?”张木李远问。
“暂哦,休息。”蔡微笑,“厨房太话,施展开。”样为防止两。
“辛苦嫂康城哥。”张木李远解蔡意思,,离开厨房。
赵武留帮两打手,毕竟之打手验。
因为今客,以蔡打算今晚晚餐做丰盛些,正昨买些菜带回,条鲫鱼,第菜做红烧鲫鱼吧。
蔡拿鲫鱼,先鲫鱼鳞片内脏等处理干净,鱼两侧划斜刀,之葱姜切末,示意赵武以点灶火。
等锅烧热,倒入冷油,等油热之先葱姜等调料放入,之再鱼放,赵康城处理板栗,放入清水泡,问蔡:“接怎做?”
“先泡,等鱼炒之再弄它。”蔡注视锅鱼,。
“招待张木李远。”既什以帮忙,招待客,赵康城。
“嗯。”
等鱼煎至金黄候,蔡另反,直两变金黄色候,蔡倒入料酒酱油,再加入碗热水,之等汤汁变浓郁之,以盛锅。
红烧鲫鱼做,蔡想想,泡板栗水,等锅烧干,往锅倒入适量盐,再沥干板栗倒,开始停翻炒,使板栗每均匀受热。
直翻炒粘板栗盐粒脱落,并且锅盐开始变色之,开始缓慢加入勺白糖,继续翻炒,直白糖盐再次变,并且再粘板栗候,蔡示意赵武火灭儿,盖盖闷儿,之以熟透板栗筷颗颗夹,毕竟她漏勺。
“香啊,夫。”板栗香味让赵武闻禁赞叹。
“吧。”蔡笑笑,盛板栗递给,,“拿客厅给老爷品尝吧,外黑壳剥掉以吃,烫,顺便问问喝酒?”
“。”赵武端板栗,往客厅走。
客厅,赵康城张木,李远正聊,闻股香味,回头,正赵武端板栗现,喊:“老爷,木哥,远哥,夫让板栗拿给尝,让问需需喝点酒?”赵武板栗放桌。
“已弄吗。”赵康城奇走,望热气腾腾板栗,奇伸手,意外被烫,“烫烫烫。”
“因为刚锅,以点烫。”赵武解释,问赵康城,“老爷,酒吗?”
赵康城想想,问张木李远:“喝酒吗?”
“喝酒,,喝茶。”张木李远摆手。
赵康城赵武:“样, 酒,叫老太太吃吧。”
“。”赵武向院跑喊赵王氏:“老太太,老爷叫您吃板栗。”
“炒吗,尝尝吧。”赵王氏针线布放入篮,跟赵武走向客厅。
客厅,赵康城张木及李远因为奇,已忍住开始品尝。
“娘。”赵康城拉开椅让赵王氏坐,剥板栗递给她,“尝尝,味很香。”赵武,“坐吃吧。”
“,老爷。”