第一百四十七章 价格
厨神小王妃 · 大柚子
等赵康城郑毅两串完篮青菜准备继续串第篮青菜,蔡,忙:“,每样弄点,全食材让客怎选择啊。”
赵康城郑毅改串白菜。
等张木几食材清洗完毕,便围桌帮忙。
蔡让弄蔬菜,她则处理荤菜。
因为桌被围住,以蔡改石桌弄。
荤菜她买鸡鸭鱼鹅,虾,她买些猪肉之类。
肉块之类她切片片碟装,为区,她特买花纹碟;至虾,鸡爪鸡翅之类则银签串。
忙碌午候,蔡想干脆鸡汤给做火锅吃,喜欢吃辣便摆碟辣酱,喜欢吃辣便摆芝麻酱,给每配杯冰饮。
蔡赵武叫,本店暂关门。
顿火锅吃众很酣畅爽快,郑毅更缠蔡重金买火锅底汤配,蔡被缠奈:“想吃话随店吗?收钱,反正歹算半老板。”,举手边奶茶喝口。
“额……”郑毅愣愣,蔡提醒,想点,恍悟,“哦!既,以给留桌吧?”
“留桌什,己找打造张桌己,张桌留给客,单独给留桌”蔡单手托腮,。
“问题,明找弄张!”郑毅爽快答应。
“帮再订做冰箱吧。”蔡,“想冰存食材。”
“以,问题!”郑毅点头。
等吃完午饭,几继续忙碌准备食材,郑毅先找帮忙弄桌蔡冰箱,之再回帮忙。
蔡拿张红纸,让赵康城之新店开张些注意项写,让郑四明开张鞭炮买备。
“明新店开张,送点礼物?”蔡边望赵康城红纸写字,边问。
赵康城:“决。”
“唔……”蔡想想,“样,明五桌客每桌客每送城之糕点怎样?”
“糕点点?”赵康城问。毕竟每糕店,算笔花费。
“关系,毕竟新店第开张,且觉亏损。”蔡信满满。算亏损关系,抓住第批客胃,为新店打基础,之赚钱根本问题。
“嫂,些食材怎价格?”张木举根竹签走,问。
“啊,已想,。”她举张白纸给张木,已标注价格。
张木睛,写:竹签文钱串,银签文钱串,花纹碟价。
张木完,唯感想:“便宜啊。”
“便宜?”蔡笑,“把些价格翻倍再。,些汤底钱。”
“汤底?”张木,再仔细张白纸,结果最层关汤底价格,些价格,张木忍住瞪眼睛:“贵?”麻辣汤底五两银;微辣汤底两银;清汤汤底最便宜,两银;鸡汤汤底最贵,两银!
“,般吃吧?”张木忍住咋舌,。
“吃吃,但若月吃次问题。”蔡张木完,便白纸收,叠放放边,,“,点跟,间店每招待呃……桌客。”
“桌?”听数字,赵康城忍住抬头她,“刚刚送五桌客糕点吗?”
“送完。”蔡耸耸肩,耍赖番,。
“嫂,桌客点少?”李远听谈话,忍住走问。
“少。刚刚午吃顿火锅吃长间?”蔡解释,“火锅饭席,般吃话花半辰,桌客若话辰两辰吃完。再加午开店开傍晚,以桌客以。”
“原。”想午顿火锅吃近辰,几点头表示明白。
:“若别客想吃话怎办?”张木问。
“让留己知信息预第火锅间。”蔡知哪儿拿本递给张木,“等候再照信息。”
“倒办。”李远摸巴点头赞。
“记让付预金,果错预间话,预约废,金退给客。”蔡叮嘱。
“明白。”张木李远点头。
之,郑毅回,跟蔡已请制火锅桌冰箱,但两才,问蔡两留张桌给?
蔡点头,微笑:“以以,付钱。”
郑毅:“嫂……真放丝赚钱机啊……”两收钱。
“。”蔡笑很点谦虚,相反点骄傲,“毕竟像郑少钱啊。”