第15节
长安小饭馆 · 樱桃糕
第28章 酒肆第步
沈韶光儿做咬牙硬扛准备，却知云酒肆边已萎。
冯掌柜指魏使劲点两：“尽给惹儿！”
魏点委屈，初勾连两胡泼皮沈记店捣乱跟，笑呵呵，什“别让太，给点教训完。娘，别让。”
知跟京兆少尹府些关联，埋怨。
虽腹诽，魏却赔笑，“少尹身边侍，掌柜太担。”
“侍？侍支使管亲买糕饼？”冯掌柜怒。
些，狗东西才报，两赖儿被架曹，且被判杖刑！己觉，找街打听，听秋林府管亲沈记买些糕饼。架势——像侍做啊。
“您——林少尹？”魏惊骇睁眼睛，“吧？”
“怎？娘美儿。”
“美儿，长安城吗？再，林少尹世，街头卖饼？”魏以为，哪怕平康坊艺伎娘呢？妖乔，吹拉弹唱，吟诗赋。
冯掌柜点犹疑。
魏跟冯掌柜短间，话很掐准，“劝您老莫太焦急。便林少尹何？别现赫赫扬扬，保齐什候罪，被外放什海沿、山沟沟呢。京兆官换快啊。”
冯掌柜语，魏再加句，“咱，历几府尹少尹？简直比咱酒肆杯盘换勤快呢。”
冯掌柜踢魏脚，笑骂：“儿办，耍贫嘴倒等。”神色却已松。
且魏，林少尹，纨绔，为娘怎样，再俩赖底惹什。刚才急，怕给惹麻烦，最淳厚谨慎，每次拜，嘱咐伙儿京安，老实，听王府每花些钱给朝臣……
“，反正已样儿。管娘林府什关系，莫惹她。”嘱咐句，“以老实些，莫弄些。”
冯掌柜告诫己，以谨慎，京盘根错节，街跑耗宰相爱宠啊……
沈韶光则己店旁布匹肆店转租。
沈韶光布匹肆女李娘算熟，两常交流些做菜。沈韶光跟她微露租店思，本想她头熟，让她帮忙打听，想李娘拍掌：“便把店租，两，很？”
李娘郎君郭郎几岁长安城，西市绸缎布匹肆徒，余岁娶李娘，婚李娘嫁妆租铺，两口做布匹买卖。
勤勤恳恳，郭夫妇积攒些钱财，今父母老，孩老娶亲，便想回乡共享伦——些“安漂”样。
回乡安居，沈韶光知己什候够财务由，退休活，笑恭喜李娘，打听房东以及租金。
李娘儿娶新妇，阵直盘算回享享阿福，但之把租金交明，若候接手，租金想拿回，沈韶光笑：“娘放，房最省儿。每次管收钱，租店七八载，啰嗦，曾加租。”
沈韶光，直接扩店啊，容易卖点名声，搬搬，况且租金贵，店铺约莫四平样，间屋舍，院，每月千五百钱，若初坊门卖煎饼候租，今却轻轻松松。
沈韶光便请郭夫妇帮牵线。
谈签契果管模样，听沈韶光做酒肆，听她把店隔壁打通，由皱眉——些酒肆邋遢很，弄糟污，以再想外租，粉刷，太麻烦，何况墙开口！
沈韶光请隔壁己店，笑：“等儿退租候，找泥瓦匠把墙再砌回，断敢留麻烦，以写契。”
管入目粉墙棕垫、白罐绿竹、整齐桌案、擦亮铜水壶，由怔，恍惚想初肉铺，黑漆漆墙，坑坑洼洼，油腻腻案台，听沈韶光愿意以再把墙砌回，略想想，便答应。
郭夫妇归似箭，把交房月，管难为，果真把租金退，边沈韶光立契，收钱，交割清楚。沈韶光便等月搬，装修新店。
阿圆娘越佩服，娘真做啊，“喘特喘”，“喘特喘”！
阿圆欣喜：“回己！省住庵，净慈姑眼色。她庞娘般客气，娘却冷淡很，？”便些愤愤平。
沈韶光哑失笑，怕呢！
沈韶光突觉点愧阿圆，世女婢趾高气扬、养尊处优，像红楼，堪比“副姐”，己“世女”婢，每洗碗擦、择菜剁肉，保齐动手揍赖……
回头阿圆，她已乐呵呵收拾己东西。
“急什？且等些，李娘搬，把屋重新收拾，才搬呢。”
“高兴！提收拾。”
呵，高兴，沈韶光管阿圆，己琢磨，店既扩，两，势必忙，再添加些手。
第29章 酒肆第步
西市便奴隶市场，沈韶光带阿圆逛。
本朝畜奴情况普遍，雇工却少，若需劳力，直接购买奴仆婢女。
沈韶光析，则因为关系安全牢靠，奴仆婢女私财产，轻易敢违拗意思，甚至“奴婢听为隐”，除谋反等罪以外，奴仆首告，否则便处刑；再则奴仆便宜，些技男仆几两银。
穿越，沈韶光早已节操掉尽，奴仆件，选择入乡随俗。
奴市离马市很近，浏览各色或羸弱或皮毛油亮骡马，觉便奴市。
奴市规模，卖传昆仑奴、新罗婢，专卖漂亮歌姬舞女，规模卖两、四，圈圈儿几奴隶奴隶商。
问几散卖，合适，想知，若色厨，轻易卖。
沈韶光四余岁奴隶商，远处圈奴仆，正卖。
两买像买牲口骡马样，掰脸“色”，很快四稍姿色婢被挑，带市署办理买卖书契。
沈韶光近，奴隶商客气问，“女郎什吩咐？”
“儿买男仆，最懂些厨艺。”
各奴仆身、岁、旧、技艺，奴隶商记录，些奴隶商团队合，头买头卖，记录很必。
虽沈韶光买，奴隶商却怠慢，笑她：“女郎稍等，待某翻翻册。”
“巧，原先厨。”奴隶商指站最边男仆。
沈韶光，约莫六七岁，高，平头正脸，甚至清秀，眉头拧，目光冷漠，副老想，爱咋咋样。
嗯，性！
沈韶光近，知美女风度，职业操守，奴隶商陪她走奴隶圈。
“懂厨艺？”沈韶光问。
撩开点眼皮沈韶光，“懂。”
“最擅长做什菜？”
声音平平，“葵汤、藿羹。”
奴隶商沉脸，“回女郎话！”葵菜很常，藿羹几乎以算粗粝，哪厨擅长两菜？
估计汉吃眼亏理，底回答：“早旧钱候，做些烧鹅、烤羊肉、鲤鱼脍样菜。”
沈韶光点点头，“为何被卖？”
“穷，卖换顿玉柳楼全鱼宴。”
沈韶光：“……”吧，点理解哥为什副恋样，理解旧为什穷——卖厨换顿饭，亏本买卖！
奴隶商却觉庖厨厨艺，或胡八，埋怨购买奴隶伴靠谱，沈韶光赔笑，“娘若急，拨，届娘再？”
沈韶光奴隶商笑：“，吧。少钱？”
男仆两银档，今厨艺点水，副鬼声鬼气德，奴隶商懒搁手再调教，动降点价钱，索两千七百文。
沈韶光觉价钱算，便谢奴隶商，交钱，办买卖奴仆契。
沈韶光领昂首挺胸阿圆垂头耷脑回。
西市东西全，路顺便给买些铺盖。
花许钱给买东西，副“爱咋咋，死便埋”样，阿圆颇为气，连甩几白眼儿。
沈韶光失笑，知阿圆竟欺特性……
因为租房搬，庵留男客，沈韶光便让先住店。
回店，太阳老高，准备晚饭候，沈韶光先拿顺便西市买糖谢隔壁李娘帮店门炉，回，“先洗手洗脸。”
什表情应，。
沈韶光让阿圆邱郎儿买几胡饼，盛些红烧排骨放食案——门候炖，已骨酥肉烂。
代，些余钱才吃餐，钱吃两餐，沈韶光觉肯吃午饭。
等回，沈韶光：“吃饭吧。”
沈韶光眼，坐案吃，想真饿，吃慢，但样并粗鲁。
等吃完，沈韶光问味。
“糖放，盐放少。”
沈韶光挑眉。
“——比做。”
“……！”吧，至少舌头。沈韶光向擅长现己优点。
沈韶光跟解释，长安嗜甜，空口吃酒菜，故糖放点，盐少点。
点点头。
“做鱼吗？条尺长鲤鱼！”既吃饱，以干活儿，店老板考较新厨师实操水平。
再点头，问沈韶光：“现做吗？趁热吃。”
沈韶光笑：“客话，己吃。”
便什，厨水缸抓鱼，拿杀。
杀鱼手，沈韶光松，嘿，至少以杀鱼犯愁。
每次阿圆货拿棍砸鱼，沈韶光替鱼浑身疼，关键候砸懵砸死，收拾候，鱼诈尸，拍打拍打尾巴，身抽抽。
谓“，忍死；闻声，忍食肉”，沈韶光君，远庖厨，但点落忍。
干净利落，刀毙命，绝刽手水平。
杀鱼干净利落，取肉干净利落，头尾剁掉，间肉厚部，皮切段，略码码味儿，裹薄薄蛋清芡粉，便锅油炸。
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