七零乡间食记 第22节
七零乡间食记 · 素素龙
汪雪周夏吃完饭,特跟江文清打声招呼。
毛婶陈粮丰拐弯表妹,今陈许亲戚,江文清跟陈坐。
顿饭吃毛婶塞,江文清倒挺开。
毛婶请邻队亲戚觉今菜做,特意请江文清她帮忙做席。
现很少专门请负责席做菜,数请亲戚邻居帮忙做顿,总之吃错。
请江文清做席胡队,离产队走路半。
胡队离社近条件比产队,让江文清帮忙,答应给江文清开两块钱工钱。
江文清走候特意谢毛婶,毛婶脸色更黑……
“高兴?”
陈木文江文清边走边哼歌,忍住问她。
江文清点点头:“知她笑,走候她脸黑像锅底样。”
陈木文:“以为高兴别请做席。”
江文清:“做席蛮累,为两块钱才。”
她问陈翠春,别帮忙做席她负责做饭,别她管,两块钱她谢礼钱。
陈木文劝她累别:“现跟哥山趟弄块,卖豌豆凉粉钱,明以买车。”
“想份力嘛……”
存钱,江文清想让再山。
她跟陈木文撒娇:“山挺危险,豌豆凉粉现做,挣点钱参感。”
因为隔岔五送豌豆凉粉,陈木文哥常往山,深几套。
套虽套点猎物,但赚头。
送豌豆凉粉候块送,样攒少钱。
现做熟豌豆凉粉,候陈翠春张兰香顺手做,根本江文清费。
样她闲,闲让慌总觉己必须做点什才。
江文清坚持,陈木文放弃劝她。现办席开五六桌顶,她做少。
她样陈木文肯妥协,真让闲情况,私想累己媳妇。
请江文清帮忙阵才办,之江文清先托城拿包裹汪雪给己带干海带回。
海带票次顾知青拿。
干海带价贱,边爱吃,供销社次货卖半以,干货半坏。
汪雪把海带捎回,带回消息。
“供销社月送货乡,听产队!”
“真?”江文清话,张兰香已问。
“假,亲耳听!”
张兰香拍掌:“太,赶紧跟伙。”
江文清听送货乡回:“怎送?”
汪雪:“,听挑扁担乡,候村口让采购,挺听,知候啥样。”
周夏知,她旁边接话:“席为贫农服务,以供销社乡支援。”
总之队,很快件队传遍。
期盼供销社快点乡,乡实什乐,光件让。
队供销社乡,陈挺激动,江文清门思放干海带。
汪雪给她带摞干海带回,她琢磨怎吃,吃几顿凉拌海带丝。
陈木文送凉粉,走候江文清特意让带块肉回,午吃海带炖肉。
她特把海带根捡,海带根口感厚实,炖肉吃别番风味。
陈木文带半斤肉回,江文清全给切块炖。
肉肥,江文清特意把油煸些,等煸差倒入葱姜,酱油翻炒兑水放海带根炖差,再放层白菜炖肉烂菜烂,调味锅。
吃几海带丝,正烧候。
海带炖肉酥烂油润,肉抿化算解馋,吃通体舒畅。
实海带身体比较,边常粗脖,江文清记她之候缺碘,海带补碘。
总吃受,她决隔岔五吃顿吧。
第21章 藠头炒腊肉
陈吃顿凉拌海带以, 供销社真乡。
原县供销社为更深山,才组织乡送货活动。
原身招娣姐山,她想走走两。供销社真厉害, 为服务贫农真扁担挑货山。
江文清真佩服, 虽她逐渐接受, 适应现活, 每挣工,但内, 她消极。
让她私奉献己, 她做。
供销社职工干部送货乡, 队长陈找她帮忙做饭招待,她犹豫答应。
队特把队部门口空,拉桌树摆,让供销社志摆放货品。
开始队些拘谨, 远远, 供销社吆喝才敢靠近。
“老乡, 县供销社任, 叫刘汉兴。今带供销社志贯彻领导思想, 请各位需。收些农副产品, 需换以拿换!”
张罗紧张气氛才算松些, 江文清觉乡跟城壁,踊跃。
她旁边鼓捣张兰香:“嫂带。”
张兰香她眼,咽咽口水想弟媳露怯,清清嗓:“,。”
江文清跟张兰香, 她俩才些轻媳妇跟她块。
知,江文清才现供销社, 几乎被挑,除些常易碎,东西挺全。
油盐酱醋,散酒瓶装酒,香皂肥皂擦脸油,头痛散万金油薄荷膏,镜热水瓶布料糕点……
张兰香直奔热水瓶,之江文清买,她想直找空县。
她让江文清帮她挑,江文清让她挑喜欢花样,拔瓶塞放耳边听听声响。
旁边奇问她:“听什?”
江文清:“听文热水瓶嗡嗡声,保温效果。”
张兰香拿听:“真嗡嗡声!”
凑听,果真!
张兰香让听别,把己挑壶递给售货员。
“志,热水壶!”
售货员位短女,她接壶等张兰香掏钱票跟围:“志,位志很,想买热水壶试听。”
听她,拘束,张兰香买以队户买热水瓶。
带头买,买变。
江文清打瓶酱油,扯块布买斤麻花,买完把东西给陈木桃让她送回。
“给毛钱跑腿,待回己买零嘴吃。”
陈木桃跟两嫂半,她欢呼声跑,江文清赶紧拦住她:“慢点,酱油别撒。”
“呢嫂!”
江文清奈摇头,她闲逛,队长做饭。
次买干海带,她带块泡待再拌凉拌海带。
她信,难喜欢吃凉拌海带?
江文清队长,队长婶正忙活,活队数数。
房青砖,很敞亮。
“婶帮忙。”
梅花婶她,顿喜笑颜开:“今放,做饭让笑话。”
“婶别谦虚,轻哪抵,愿意抬举才做饭吃。”
她俩寒暄几句,江文清才问她今午做什。
梅花婶:“鲜肉,块腊肉拿泡,几绿豆芽,怎做。”
她把腊肉绿豆芽端给江文清,江文清把海带拿泡。
“婶,现气热带块海带拌,豆芽海带块凉拌吧。吃,开胃。”
梅花婶挺话,听江文清。
腊肉配藠头炒,辣椒切丝浇鸡蛋炒,再拍黄瓜,炖快手汤,凑四菜汤够。
虽四菜,但份量,且腊肉鸡蛋比毛婶办席敞亮。
两订做什菜,开始头动。
藠头梅花婶已处理,江文清把藠头白根全部切炒腊肉,嫩叶挑些拌辣椒粉腌。
饭蒸半熟腊肉切薄片,放热锅炝炒。