七零乡间食记 第67节

陈木武带回，陈木文找兵哥问问肉。

兵哥眉开眼笑：“阵！”

实阵，段间送卤猪头。

陈木文跟寒暄两句问新鲜肉，兵哥：“刚，头新鲜猪才猪场送。”

陈木文瞪双眼骂句脏话：“手往猪场伸，命！”

第66章 肉馅馄饨

搞黑市低调点, 样张旗鼓，怕别现，陈木文想想头疼。

想兵哥样嫌弃：“, 什, 太胆。”

干什少, 抓反正样蹲篱笆, 管少，干脆干, 干敢动为止。

陈木文向赞想, 两观点样伤感情, 提醒把摊收收。

“别先，做肯赚少，眼红盯。”

俩关系硬，陈木文两句兵哥愿意听, 。

怕陈木文再, 赶紧带拿肉：“快, 给准备俩蹄膀货, 继续跟哥干。”

“什给准备……”

兵哥：“咱俩什关系话, 快提回吧, 回晚耽误吃。”

陈木文谢, 找哥，陈木武卖精买袋走，两碰头以黑市买鞭。

以正遇周夏端饺馅找江文清，带回肉别提羡慕。

“县买肉山海，排卖完, 顾知青找匀块，打算炖吃包肉饺。”

江文清真爱莫助, 老陈，肉肯够吃。

周夏意，跟她别话：“白知青想跟合锅，找顾知青几次答应。”

江文清听笑声：“答应讨媳妇吗？”

周夏“呀呀”两声：“咋知。”

她跟江文清：“知吧，她之陈志坏话呢。”

江文清真知，听陈木文提。

周夏：“几顾知青告诉，陈志给她脸，骂她呢。”

“哈哈……”江文清情笑。

“笑啥？”周夏解，江文清陈木文骂样。

她实话，或许陈木文直记她跟娘往原因，怕她以为己身轻她。平跟江文清矛盾，她拉脸，江文清句话再气顺台阶，很难想骂样。

话间江文清手停已帮她把饺馅调，她今饺馅次马齿菜馅。

次江文清跟完，她做几回梦梦己吃马齿菜馅饺，今总算吃。

陈赶做饭吃夜饭，她留讨嫌，江文清弄她把装馅料钵放筐，准备回。

她灶房陈木文正院跟话，她走才现顾莲，忙跟陈木文：“跟，收吧，走。”

周夏才现陈木文手提什，正跟陈木文推拉呢。

顾莲接她筐，拉她赶紧，边走边往话：“别送！”

陈木文追两步果，拎东西给陈翠春。

陈翠春正灶房帮忙，拎网兜：“顾知青给爹送拜礼。”

陈翠春惊讶：“孩怎想给送礼，肯跟玩才送，真细。”

她接瓶麦乳精两封糕点，东西挺贵重：“怎送！呢？”

陈木文走，推掉接。

走送回，别以为故意给脸。陈翠春把东西收，回：“几把叫吃顿饭吧，容易，咱照顾照顾。”

陈木文样想，娘俩商量陈木文顺势坐灶台帮忙烧火。

江文清正调己饺馅，今共准备两馅，马齿菜粉条馅，猪肉馅。

马齿菜馅包饺，猪肉馅包馄饨。

灶房够，陈翠春灶房，张兰香堂屋剁饺馅。

队吃两顿饭，早正常吃完准备夜饭。

穷什准备，夜饭顶添豆腐。条件点想准备东西准备，为应景差午吃，傍晚四点钟吃夜饭。

陈准备做太，晒咸鱼蒸条，炖红烧肉，炖白菜炖豆腐，炒俩素菜，拌两凉菜够丰富。

江文清总觉为夜饭菜色点少，陈翠春走整队绝找像现样。

算江文清觉菜色少办，条件摆呢，她尽力做比平常吃。

几菜帮忙，她把肉炖，花什功夫。

但今晚包馄饨，馄饨皮点功夫。

饺皮馄饨皮区别实很，最区别馄饨皮需放丢丢碱，些许碱让延展性更，样擀馄饨皮薄透光却破。

馄饨皮偏硬，因为反复折叠擀皮最累，江文清思量把步教给陈木文。

“以厨问题。”

陈木文边擀边畅想厨：“听厨吃饱，厨以给省很粮食。”

“陈木文志觉悟，厨想贪赃。”

陈木文咳嗽两声：“开玩笑，觉悟很纯正。”

江文清憋笑：“幸屋别，惨。”

陈木文往外，立刻承诺己以乱话。把今兵哥告诉江文清：“太胆？”

胆点，存更钱，知媳妇每晚睡觉之存钱罐。

江文清皱眉头：“胆，胆太，已。”

“想万真怎办？被指指点点，全抓思想教育。”

“胆点，因为，。别跟样，赚点钱知怎。钱赚差，现样再钱花。”

她她感觉兵哥真，做为口吃喝，，兵哥搞黑市肯初衷跟样，初衷拥“特权”候，久长些变质。

候手物质，比手钱权吃开，肯为钱干样，八想“黑老”。

江文清被己突想惊，连忙：“先别黑市，别山套，感觉。”

陈木文向听话，……

纠结问媳妇：“跟兵哥提醒吗？”

虽今提醒候兵哥并放，但想再遍，算为关系尽点。

凭借媳妇虚缥缈感觉，兵哥肯回。

江文清知跟兵哥交情很复杂，以饿受，想山找吃，吃找差点掉坑底把命丢。

兵哥把拽，给窝头吃。陈木文长套，套东西城换东西遇兵哥，才知黑市头。

兵哥认陈木文，些少照顾。

“以，先保证己安全，再找。”

陈木文答应，愁眉苦脸脸总算露些高兴，总比，或许嫌烦总注意。

手馄饨皮渐渐形，擀张超薄皮，江文清接手擀杖，把馄饨皮切正形块。

样放点肉馅包，捏金鱼尾馄饨包。

包馄饨实太简单，江文清让陈木桃块包。

“直嚷嚷吃吗，快己包试试。”

陈木桃跟她玩伴外跳格，跳满脸通红。听江文清叫她，撇伙伴跑回。

“嫂！肉馄饨！”

“嗯啊，纯肉呢。”

陈木桃凑她嫂包，她嫂指导包几。

肉馅剁碗，馄饨放太肉，碗包馄饨够。

素饺饺皮掺粗，揉灰，馄饨皮精，包纯肉陈木桃敢想包吃。

她忍住咽咽口水，江文清扶额：“，玩吧，怕口水真流。”

陈木桃意思嘿嘿笑两声，跑，估计赶炫耀。

包馄饨候，锅红烧肉已炖味，味飘灶房满院肉味。

今队吃肉，陈总算堵灶房窟窿眼，股味格外霸。

搞路波波……

第67章 红烧肉

红烧肉讲究慢炖, 火炖肉油脂，让肉做肥腻最。

江文清今闲做炖菜，特意让陈木文点炭火炉, 把装红烧肉陶锅坐炉慢炖。

炖肉质软烂, 红润肉块已初红烧肉色彩, 沿锅边把炖油脂撇, 候炖豆腐别风味。

今炖红烧肉除原本五花肉，江文清切刀肥肉, 块瘦肉放炖。