七零乡间食记 第51节

她故犹豫：“建结婚，刘婶请做席……”

错，建月探亲假，虽两才介绍久，但两决走之把婚办。

“结婚跟什关系？”

江文清：“晚刘婶娘，做桌席。怕忙吗！”

队长：“晚社午，耽误。”

确实耽误，但她怎跟驴似被使唤！

她怕再拿乔队长找别，为难点点头：“吧，辛苦辛苦跑趟吧。”

队长懒理她拿乔，反正她。

江文清全拿乔，底农闲选候办喜，除门刘婶活，她接八队队活呢！

八队熟介绍，队卖豆腐。

次卖豆腐跟江文清做柿饼，知她做饭吃，她儿结婚特找江文清。

两腊月底才结婚，现忙两。

第50章 烩鱼

江文清问队长做什菜, 听社菜准备，让她掌厨。

她回跟声，顺便让陈翠春跟她块。

“跟块？”

江文清严肃点点头：“听社原本做饭娘, 近跟, 做般般, 任才想找帮忙做顿, 明万她脸嫩给使绊怎办？”

陈翠春听理，答应她块。

江文清骑车, 早骑车带陈翠春往社。

走之她刘婶, 刘婶准备办, 她娘亲戚吃顿饭。

今晚顿请帮忙吃饭，算男娶亲之习俗。

样明接新娘，帮忙做才肯力气。

确刘婶东西准备齐全，江文清才带婆婆社。

社食堂正食堂, 比较土房, 做饭, 放两张桌吃饭。

平吃饭, 附近找娘每午做顿饭。

按江文清想, 她肯被娘给番脸色才。

她刚屋, 被娘热情扑满。

“哎呦, 任今帮忙吧？”

江文清点点头，娘牵她往走：“正，菜送动等问问咋整呢。”

她热情让江文清原本准备接受冷眼，稍微些落差。

江文清回头眼婆婆，现她眼丝跟她样迷茫。

两准备先吵架再干活, 愧婆媳，想块。

她俩确实想, 娘社帮忙做顿饭，工挂她队。

最处偶尔带点剩菜剩饭回，她帮忙做顿给娘省。

且今县领导吃饭，万让她做砸，给社丢嘛。

江文清灶房，菜新鲜菜，两样荤菜肉鱼。

今五六吃饭，坐两桌，真难为她。

鱼挺，娘今早坝现拉网。

江文清奇怪：“村离坝挺近，怎听拉网。”

娘：“奇怪，坝长呢，西头拉网拉完往县送。”

条鱼，做两盆以。

正砍段，轻轻拍粉锅煎两酥脆。鱼全部煎盛，锅余油炒香蒜头姜片，兑水烧开煎鱼段。

火把鱼汤顶泛白，再入红薯粉条炖煮熟透。

简单调味以，撒满满葱段烩鱼锅。

本鱼，煎完以装两盆以，加红薯粉条满满相丰富。

肉剁肉糜，加葱姜碎淀粉匀。鸡蛋打散摊薄薄蛋饼，肉糜抹蛋饼卷长条，锅蒸熟再切片做烩菜。

算菜，边叫卷卷，叫卷煎。江文清听她婆婆次，她之吃知什味才想做。

卷卷蒸晾凉切片，直接白水锅烩，加入泡菇煮熟，撒葱段以。

肉虽算，但江文清受奸商文化熏陶，她放淀粉让淀粉吃肉味，硬把条卷卷做两条。

盛菜瓷盆漫，知以为少肉。

两菜算极硬席菜，菜安排剩简单。

江文清特打听午喝酒，干脆把剩菜弄饭菜。

青椒煎虎皮，做虎皮青椒。白菜叶放卷卷，白菜梆浪费醋溜。刚冬笋切块留块肉炖汤。

江文清使浑身解数，桌凑六菜汤。

今己做饭，她劲油，放娘疼直抽抽。

己，陈翠春闲劝劝她：“油才吃呢！”

江文清悬笑，现她婆婆跟她抢油罐候。

最菜桌，社张副任带，江文清笑：“强做饭吃侄媳妇吧？”

江文清腼腆笑点点头：“张任，边菜做完，快带领导吃饭吧。”

她落落张副任点点头，等动：“杨秘书，桌怎样？”

桌菜鱼肉挺唬，吃饭标准，以杨秘书即皱眉头。

“老张，弄些让难办吗？”

张副任却：“杨秘书敢叫难办，仔细瞧瞧，桌白菜萝卜。”

杨秘书指鱼卷卷问：“什？卷卷两斤肉做两碗？让犯错误吗！”

江文清意思插嘴：“……打断，卷卷实半斤肉……放淀粉让它饱满点。”

张副任笑：“杨秘书，今饭菜指标走帐，张为民敢走帐怕查，放吃吧。”

“两桌菜丰盛，实花条鱼半斤肉，剩菜社菜园菜，甚至鱼坝鱼。”

模糊鱼重量，场除江文清厨师恐怕谁细想。

杨秘书脸色些才坐：“提茬干什？”

张副任给夹块鱼，让尝尝再。烩鱼裹煎以滋味更丰富，鱼吃嘴柔嫩口，杨秘书忍住句：“吃。”

张副任松口气话：“今办桌为句吃。”

“知社靠河，河鱼吃尝。马让农民兄弟为城兄弟加菜，帮帮忙办批条，允许队组织河捞两网鱼怎样？”

“原等呢！”

江文清才听明白，怪今肉半斤，条忒鱼，原张副任为拿批条。

“呜呜呜。”江文清忍住想哭，她灶房抱陈翠春早知她做鱼候再卖力点。

陈翠春让她歇歇吧：“卖力做吃，再卖力点舌头香掉。”

江文清探头，果吃饭边吃边，手筷停呢。

她陈翠春社做饭娘留饭，简单吃点。

社娘吃饭候住夸她：“鱼确实吃，愧被领导夸！”

江文清露谦虚低调笑容，实她想让夸菜卷卷。

虽它几乎半淀粉，但觉它比鱼吃吗？

她问婆婆，她婆婆：“明给刘婶做！”

江文清：……

算肉少，最盆光碗光。

收拾完她准备回，张副任特意给她塞红封：“次亏，配叔直夸！”

完匆匆走，江文清拆开红封，居五块钱！

她掏两块钱给陈翠春：“娘，俩。”

陈翠春她钱：“啥做，给烧火给。”

江文清她坚持，把钱收回，做顿饭拿五块钱很开。

份情直持续，她跟陈翠春买肉请吃次红烧肉。

路口两车，准备推车回。正兴冲冲，巷口跑，江文清连带车被压。

两车摔团，陈翠春惊呼声赶紧把压车扯开。

“吧？”

江文清，手脚磕破些皮。她陈翠春才放，脸怒意。

“瞎！宽路走，非往身撞，撞歹怎办？谁？”

撞江文清轻姑娘，样惊疑眼圈红。

陈翠春她话骂，巷跟跑堆，女孩赶忙拉她。