第373章 发生意外
美食掌门人 · 少封
唐晚澄内虽很紧张，但毕竟原理晓已教给她，再加几她直努力练习。
以，唐晚澄毫犹豫点点头，：“问题，现给演示遍。”
唐晚澄答应爽快，倒让丁禄紧张。
果己猜测错，己般跳妖，疑步激乾老爷怒气，春秋饭店造更伤害。
很快，移步为龙城饭店临搭设厨房。
灶台，唐晚澄由深吸口气。
毕竟，今她，明珠豆腐功率，很低。
穿围裙，唐晚澄冰箱拿盒刚才已处理豆腐，豆腐本身，透明状。
，透明状豆腐，丁禄便马激动指豆腐，质疑：“乾老爷，您，豆腐本身正常啊！豆腐，怎透明呢！，龙城饭店开始，木莲豆腐原料，烹饪明珠豆腐？，常识吗？”
虽现场厨明白木莲豆腐本质，但围观些记媒体员，却丁禄话，很奇。
更由声问：“丁，您话什意思？难木莲豆腐豆腐吗？”
“木莲豆腐豆腐！木莲豆腐虽名为豆腐，但黄豆毫关系！般情况，木莲豆腐原料，薜荔果实！”丁禄振振词。
，丁禄完，唐晚澄便即质问：“错，木莲豆腐原料确黄豆，但，刚才明珠豆腐尝，何解释浓郁豆腐味呢？”
话，丁禄顿些哑口言，硬头皮强词夺理：“……怎知，什诡计呢！”
“呵，什候烧菜，需诡计？技巧，明白吗？”随，唐晚澄目光投向乾老爷，：“老爷，点确实错，次明珠豆腐，确加入薛荔果实粉末，且含量相比较，调程，加入豆浆，通比例合，让明珠豆腐最终显示几斤透明颜色。但，《扬州画舫录》，记载明珠豆腐品相口感，并记载原料吧？甚至，理由怀疑，许文胜老先把明珠豆腐做样，因为独特食材。”
由《扬州画舫录》确实记载关任何明珠豆腐食材配，以唐晚澄，乾老爷捋捋己花白胡，点头：“嗯，丫头片，理。总之，品已尝，管品口感否，反正次，老夫很满意。以，再理丁儿胡闹，直接演示做即。”
“，乾老爷。”唐晚澄少松口气，随开始圆形类似勺般餐具，翼翼豆腐容器颗颗舀。
由些豆腐先已凝固，虽很脆弱，但手足够细腻话，依旧够舀颗颗完全圆形豆腐。
乾老爷唐晚澄专且谨慎样，眼神露丝欣赏之色。
“雅儿，唐姑娘应该比长几岁，，唐姑娘很优秀，习啊。”乾老爷宠溺摸摸己元孙女头，笑。
“知啦，爷爷。”雅儿撒娇，眼神倒充满唐晚澄欣赏。
花差钟间，搞五颗完美瑕豆腐圆球之，唐晚澄开始往锅倒入冷油。
唐晚澄深深记晓嘱咐，油温必须，高。
钟左右，油温便，差整明珠豆腐，最困难部。
，丁禄眼已闪现震惊，由：“唐姐，连粉或包糠裹，样直接锅炸话，岂豆腐马散架？，紧张连忘？”
“闭嘴！”由唐晚澄全神贯注，以听丁禄话，马厉喝声。
随，唐晚澄五颗完美豆腐圆球，扔油温锅内。
毕竟油温，煎炸力度相比较，以豆腐入油瞬间，并马产爆裂效果。
豆腐周围现点点气泡。
，油温毕竟直升，果候任由豆腐圆球油锅话，很快随油温升，表皮被热油给煎碎。
菜，最难。
以，接，才晓教绝技，唐晚澄些哪怕夜练习，依旧失败。
为让豆腐圆球受热够更加均匀，必须锅铲断向搅拌热油，且程，但让热油溅锅外，更让锅铲碰豆腐圆球，铲碎。
，程视觉冲击力很强。
唐晚澄直接锅铲，锅热油翻滚些惊涛骇浪，现场媒体记，纷纷惊呼声。
尤，唐晚澄每铲，巧妙避开豆腐，幕乾老爷，阵目瞪口呆。
“厉害！厉害啊！”乾老爷情禁夸奖。
，即完明珠豆腐最关头，因为内实太紧张，再加手本身些硬，最铲候，点乱寸，导致锅内油突产两向！
，两向最终交汇，宛海两股浪潮，直接拍打，啪声，热油高高溅。
“啊！”幕，雅儿尖叫，因为热油，势必打唐晚澄身。
算油温最五，但百五度左右，打唐晚澄身话，果堪设想。
，，身影突现唐晚澄身边，搂住她盈盈细腰，把拉开热油溅范围。