第99章 疯狂一次
美食掌门人 · 少封
回缦云餐厅,刚走堂,堂王理便急匆匆瞿元洲,:“瞿,跑哪?电话接,忘今午,杨总带客户,亲品尝松鳜鱼啊?”
“,。”瞿元洲点点头,并什。
楼,杨总已等,瞿元洲微微鞠躬以表歉,做准备工。
晓话,始终萦绕头。
很快,助理厨师午餐需食材,推。
,松鳜鱼,必少。
且为提高效率,助理厨师已鱼杀,需瞿元洲改刀即。
但拿鱼,瞿元洲眉头,便皱。
条鱼,比往常,鱼肉质感,瞿元洲便判断,条鱼剖杀之,已死。
“何,换条鱼。”
换做以,瞿元洲忍,默默把鱼处理掉。
但今,瞿元洲想最酒店态度。
果,己反抗,瞿元洲想继续留缦云餐厅。
六五万薪,确实敢舍弃。
晓边,瞿元洲少底。
但果己反抗,或许应该,义反顾回。
“啊?换鱼?瞿厨,鱼吗?”
“换条活,己杀。”瞿元洲冷冷。
“……。”何毕竟助理,敢言,马拿鱼回厨。
但路,遇王理。
“怎回?”
“王理,瞿厨换条活,知怎回。”
“换活?今氧气泵坏,早批鱼死,哪活?样,换条刚死久。松鳜鱼需高温油炸,死点间,哪顾客尝?”王理假思索。
“,王理。”
很快,条杀鱼,送瞿元洲手。
“让拿条活,己杀,话听懂吗?拿条死鱼,几意思啊?”
现条死鱼,瞿元洲终怒,杨总等,厉声喝。
话,原本正满期待杨总等,阵吃惊。
“死鱼?怎回?把理叫!”杨总瞪眸,厉喝。
王理立刻谄笑连连,凑杨总,解释:“杨总,酒店新鲜活鱼,怎死鱼呢?为让瞿厨节省点间,厨先帮忙把鱼杀嘛。”
完,王理马瞪眼瞿元洲,:“瞿,赶紧给杨总解释,餐厅,怎死鱼?”
“怎死鱼?条鱼肉质已开始松散,码死两以!王理,条鱼,卖给消费,五百八八份,良痛吗?”瞿元洲终爆。
条鳜鱼,市场价斤。
虽些米林星级,以及星级酒店,以溢价几倍卖。
但,卖死鱼!
难吗!
“王理,今话必须给清楚啊!果真瞿厨般,条死鱼卖五百八八,算再钱,冤头啊!”,杨总怒。
“怎啊!杨总,瞿厨松鳜鱼,拿今海市度绝味啊!名菜,卖五百八八份,吧?”王理额头,开始冒豆般冷汗。
“本,但现条死鱼做,脸,但瞿元洲,脸!总之!绝再拿死鱼,糊弄消费!另外!油,半工合油,跟沟油什区别!”
完,瞿元洲愤怒把桶油,扔王理。
“瞿元洲,疯吧!想干?!”
彻底撕破脸,王理表情,终受控制。
“,想干!老早想干!现姜总办室,现辞职!老绝黑商手干活!”
完,瞿元洲脱围裙,把甩王理脸。
以,为钱,瞿元洲每受王理张尖酸刻薄嘴,受够委屈。
但今,因为晓原因,让瞿元洲终敢为己原则,义反顾次!
直瞿元洲电梯,王理才猛反应,姜星宇今正跟投资谈店。
且瞿元洲,姜星宇谈判张重筹码!
“瞿元洲!给回!找姜总!”
王理骇,跌跌撞撞追。
……
“哈哈哈哈,许总,缦云餐厅今半财务报表,虽缦云开业间两,但两业绩增长速度,很突啊。”
办室,姜星宇缦云餐厅份财务报告递给投资许总,由夸番。
许总满意财务报表,:“姜少啊,实投资新店,很兴趣。但,提。”
“许总,但妨。”姜星宇满意笑。
“求很简单,新店开业之,瞿元洲先新店干。毕竟,今瞿元洲松鳜鱼,美食界气很高,,新店气很快以带动。”
“……”听求,姜星宇些犹豫。
毕竟,瞿元洲果新店,今老店意,势必受影响。
“姜少,间,相信以实力,应该再打造比瞿元洲更名气厨吧?以,瞿元洲,换手五千万开新店,笔买卖,亏。”
确,今姜星宇手美食媒体司,厨本身实力,炒,确实难。
且,许总候,姜星宇脑海,再次浮现晓身影。
尽管次吃闭门羹,但姜星宇并晓死,依旧想何把晓挖。
姜星宇,果跟晓合,姜氏集团势必飞冲!