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第83章 叶若烟彻底失态

美食掌门人 · 少封

菜灵感,实源溪。

,溪做西瓜牛排候,晓猛记,初饕餮美食府候,曾菜食谱。

且,据外,确餐厅,米林星级餐厅,西瓜牛排,加入菜单。

份,千元。

,溪做冰镇西瓜牛排,晓接做份西瓜牛排,确需像牛排样锅油煎,且需加入相应佐料。

简单,锅油煎步骤,真正牛排,基本样。

但想象,果份正常西瓜,何锅油煎,根本件情。

听,像份黑暗料理。

但,外些星级米林餐厅,份西瓜牛排口碑,却极佳。

且完之外观,非常诱。

,何处理西瓜,便菜,最核。

晓处理西瓜第步候,黎思媛便瞪美眸。

……竟往西瓜表,撒盐!

幕,黎思媛隐隐感觉,今己吃,指真什黑暗料理。

且晓之手黑暗料理。

西瓜切牛排般厚片之,晓往表涂抹盐牛至。

牛至意利菜系常常香料,般喜欢番茄,或奶酪等食材搭配。

西瓜搭配,黎思媛第次。

晓步骤,等腌制西瓜,腌制牛排理,差。

腌制西瓜,腌制牛排,听让食欲,确实截。

毕竟,食物惯味搭配,已形根深蒂固印象,刻打破印象,往往很难接受。

晓腌制西瓜厚片,放入盆液体,液体具体什,黎思媛。

总之,西瓜,很诱!

黎思媛绝想,吃口。

本,黎思媛以为晓腌制西瓜做食材,料,晓打开冰箱,冰箱,拿盆,已腌制西瓜厚片。

正常新鲜西瓜比,已腌制西瓜厚片,颜色再鲜艳粉红色,变暗红色,虽确点像肉质颜色,但,依旧诱。

尤想本质西瓜,更加少些吃欲望。

拿腌制西瓜厚片,晓开始准备烟熏环节。

晓先烤盘铺层橡木屑,把西瓜放,封层锡箔纸,放入烤箱。

低温烤近钟,晓西瓜烤箱拿,撕开锡箔纸。

,锡箔纸西瓜厚片,黎思媛叶若烟脸,再次浮现惊讶。

原本些暗红色西瓜厚片,颜色,竟神奇鲜艳几,因为颜色变鲜艳些,比之,稍稍点食欲。

次,候西瓜肉质,明显变化。

原本应该松脆口西瓜,,真已像块牛排般,仿佛充满韧劲。

随,晓西瓜表皮,处理正常牛排样,划字花刀。

且刀刃划西瓜表候,视觉效果,划牛排,仿佛真区别。

“老板,怎回?西瓜肉质散吗?”

“,通腌制,西瓜内部水基本已被排,烘烤更让西瓜肉变更加柔韧,西瓜肉,普通肉类,区别。”

完,晓夹板直接夹西瓜,果肉质丝变松散。

接,常规煎牛排操,黄油融化先入蒜瓣洋葱新鲜迷迭香,再放入西瓜厚片,封边,表煎至金黄,翻汤勺断淋黄油。

很快,股迷香味,飘荡整屋。

果晓,知,锅,牛排,块西瓜。

让黎思媛叶若烟,开眼界。

晓故意西瓜表,微微煎些焦脆,才锅摆盘,放几片切圣女果,土豆芦笋。

“尝尝。”晓两份西瓜牛排递黎思媛叶若烟,微笑。

眼表红亮,表皮些许焦脆,泛股股黄油融合蒜末洋葱独香味西瓜牛排,原本内些犹豫黎思媛,忍住拿刀叉,翼翼切块。

想,连切手感,切牛排,什两样。

吃吗?

黎思媛内少些紧张,眼样表情叶若烟,率先块西瓜牛排,放入己嘴。

!

西瓜吗?!

咬西瓜肉质瞬间,黎思媛美眸,便猛睁!

根本想象西瓜肉质,本该带口感!

……肉类带口感!

但,却弥漫股西瓜独清香甘甜!

黎思媛感觉,己辈,尝最神奇菜品!

牛肉口感,却浓浓西瓜甘甜清香,肉质柔嫩,入口即化,回味却极悠长。

口腔,西瓜带夏感觉,异常明显!

“味,太神奇!为……为什感觉开啊。”叶若烟更享受闭眼,脸浮现抹红晕。

两,被司雪藏她,虽每表现很乐观,但实内并真正快乐。

刻,尝西瓜牛排味,叶若烟真感觉,己体内巴胺正源源断泌,仿佛己身体变轻盈,开飞。

“太喜欢味!”叶若烟已完全失态,满脸红晕她,极享受声音,全注意,店,已别顾客。

【话】

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