第37节
美食妙探[重生] · 祝棠
翟启宁虽场笑闹根源,仿佛毫意,眼睛死死盯住评委席盘凉菜,像世界最宝贵东西:“请问以品尝吗?”
胡汉点诧异,想帅哥真“两耳闻窗外,想吃口菜”。
“吃之想问问题,松花皮蛋怎?”
翟启宁仍旧移开目光,神情淡漠:“怎,想吃。”
“哈哈哈——”阵欢声笑语。
胡汉忍俊禁,拿话筒手止住笑微颤。
“才苏玉玲评委话,怎?嗯,刚刚应该听吧?”
翟启宁点点头,表示听苏玉玲关妙评价,轻轻吐七字儿:“丑读书。”
“哈哈哈——”观众席,笑捶足顿胸,笑捂住肚。
美食节目,仿佛被搞笑秀附体。
苏玉玲张白皙脸蛋,被憋红,奈何镜头,维持最丝理智,即暴走。
笑够,胡汉赶紧推推盘凉菜:“吧,让帅哥尝尝。”
观众眼巴巴夹块豆腐,放入嘴慢慢咀嚼,比认真表情,似品尝仙界琼浆玉露,由咽口口水。
“999号选手皮蛋拌豆腐,位观众什样评价?”
咽块豆腐,翟启宁马停蹄夹块,摆摆手示意胡汉等等,己先吃够再。
场,观众愿意,挥手呐喊:“让尝尝啊!”
盘皮蛋拌豆腐,外沿圈皮蛋,几块豆腐,翟启宁口气吃块,眼马底,胡汉赶紧护住。
“观众朋友,剩两块啦,怎枫蓝,决给给位选手通证!收钱评委,哪怕坨热榴莲尝尝,?”胡汉调侃,顺便黑把苏玉玲,她收钱评委,却尝口关妙做菜,武断给“予通”结论。
偏偏观众风格很买账,异口声回:“!”
提评委枫蓝,则位女性美食评论,以优美笔触细腻情感著名,长相算惊艳,但气质文雅,笑意盈盈模样苏玉玲高傲女王,路线。
胡汉忙偷闲吃块豆腐,咂吧咂吧嘴:“嗯,味确实很,若再加两菜,概考虑给位选手写篇评论。”
笑嘻嘻话,让摸头脑,知真假。
关妙落落抱拳,口应:“啊,比赛完,胡先以随意点两菜,候准备篇美食评论。”
胡汉顶“销量百万”畅销美食头衔,篇评论很效果,关妙,若己断履历添砖加瓦,迟早她叩开顶级食府厨师之门。
之折戟“乐丰”情,她仍历历目。
胡汉佯昏倒状,连声哀嚎:“哎呀,把己搭。”
很快正,导演指示,深挖节目素材:“既样,让轻易关,既观众想尝尝手艺,再做盘菜吧。”
“再做盘菜?”关妙愕。
她身,组四名参赛禁住内哀嚎,999号怎戏份样,什候才轮菜啊!
“观众,想吃什菜?”
“红烧狮头。”
“豉油鸡。”
“香辣蟹。”
“酸菜鱼。”
……
各菜名流水式报,关妙讪讪扯扯嘴角,手掌微微些汗。
第45章 评委加试
趁注意,旁翟启宁磨磨蹭蹭挪移她身边,悄悄手肘捅捅她胳膊,悄声耳语:“样儿,以为,知今参加初试?”
眼依旧注视观众席,微微动动唇。
“……怎知呀?”
翟启宁余光白她眼:“哼,头。”
罢,再搭理关妙,侧脸冷凝,仿佛点气。
两耳语功夫,胡汉已决,让钟宇峰徐松商量,题目给关妙为加试。
很快,钟宇峰话:“皮蛋拌豆腐凉菜,素菜,以想让做荤菜,并且便数共享。”
徐松补充些条件:“需什食材,尽管提,栏目组满足。另外,食材送算,半制菜。”
全场哗,评委条件简直以称之为苛刻。
胡汉眼眸闪,等待戏开场兴奋:“999号参赛选手,想吗,接受次加试挑战?次考验结果,由评委算,被选位品尝,必须赢七位肯。”
关妙翻白眼,接受意味局,她根本选,语气恹恹:“……”
“哎呀,姑娘拿点气势嘛,告诉参加?”
关妙双手合拢嘴边,形喇叭状,带回声技:“………………”
胡汉被关妙逗笑,提醒她:“想想,需哪些食材,让工员帮准备。”
评委求:供数享荤菜。
荤菜难理解,但让数享,怎样才做呢?
关妙脑海首先浮现,类似京酱肉丝类菜肴,但她细想想,否念头。比参赛选手,她次加试机,谓喜忧参半。
喜,镜机更,更容易给评委留深刻印象;忧,原本初试表现优异算,须次照样优秀,才入第轮。
她拽拽己衣襟,暗决,玩次。
“条斤左右草鱼,两朝椒,把酸菜即。”她盘算遍,栏目组原本提供配料丰富,差食材,以完菜。
钟宇峰擅长肉菜厨,听概猜她思,沉吟片刻,问:“打算做酸菜鱼?”
关妙微微笑,胸竹应:“正。”
两位厨互眼,许被她之凉菜打动,徐松言劝两句:“姑娘,想,酸菜鱼普通,但实际厨师刀工、火候严峻考验。况且,酸菜鱼户户吃,做,很容易辨。”
俩真喜欢姑娘,另辟蹊径,做菜味很棒,显做菜。样苗,愿她止步。
关妙知劝告并危言耸听,但仍改微笑:“站舞台,为为真正厨师,刀工火候必少检验,已准备。再,把常菜做常般普通,庭煮妇什区别呢,并称之为厨师吧。”
她纪偏轻,却投机取巧想,反踏踏实实,为做菜努力,两位厨眼闪丝赞赏之意。
钟宇峰甚至仍住向她竖拇指,连连赞:“畏,徐兄想。”
听评委劝告点越界,胡汉连忙笑圆:“两位评委果职业病,题目立刻联想菜肴制程隐藏问题。但报名参加‘星厨驾’比赛,相信999号选手两把刷,观众,让拭目以待,?”
“!”
海响片狂热回答,演播厅内气氛已因为场加试,推向□□。
草鱼、朝椒酸菜,常食材,栏目组很快送,递关妙,摄像机给食材特写镜头,观众席阵哗。
手臂高桶内,盛半桶水,条草鱼水游游,翻腾片片水花。
“哎,共才半,包括参赛选手己杀鱼吗?”
“吧,间太紧。”
“,酸菜鱼算菜吧,仅锅准备工,花长间呢。”
观众席,议论纷纷。
,胡汉却接导演指令,把加试难度往抬高:“999号参赛选手,准备吗?开始计咯?”
虽明,但意思已很明显,连杀鱼间,并算半内。
全场观众齐为关妙捏把汗。
连苏玉玲停止嘲讽,凝神屏息注视关妙表情,猜想她什反应。
翟启宁仍风轻云淡,但为她悬颗,悄悄贴她背,笃讲句“加油”。虽才接触段间,但认已很解少女,她临阵脱逃。
果,关妙勾勾唇角,缓缓围栏目组贴准备围裙,站水桶,淡句:“准备。”
胡汉脸凝重,拿计器,摁按钮,喊:“开始!”
间容迟疑,关妙果断把手伸水桶,瞅准鱼儿游动规律,双手合拢把它抱。条草鱼极具活力,被关妙抱手,断甩尾挣扎,企图挣脱她桎梏。
“啪——”
关妙机立断,把它狠狠摔舞台板,即把鱼给摔晕。
“啧啧,残忍。”苏玉玲躲远远,副怕被溅水滴样。
翟启宁眼睛死死盯关妙,耳畔却听样杂音,略忿,即反唇相讥:“吃鱼吃几黑山老妖妇,意思残忍。”
“哎,谁呢!”
苏玉玲伸手拽胳膊,脸色微白。
翟启宁往侧边闪,躲开她手,微敛眼睑,瞄瞄她伸手,屑轻笑声:“脏。”
连正眼,肯施舍给苏玉玲,言语教训完她,站远步,把她暴露摄像机镜头,继续紧盯关妙动。
苏玉玲虽愠怒,但碍台摄像机,正孜孜倦准舞台拍摄,敢太动,打落牙齿血吞,暗气咬牙切齿。
料理台,关妙已沿草鱼尾鳍处刀,朝鱼嘴向划,剖开条长长口。,白净手毫含糊,果敢鱼尾口探,番摸索,掏把草鱼内脏,丢弃旁垃圾桶。
伸鱼腹手沾满滑腻鲜血,场胆女观众已开始哀叫连连,连许男观众,冲关妙改色模样,敬她条汉。
栏目组考虑周全,料理台处准备冷热两水龙头,关妙打开热水开关,调适温度,把鱼手清洗遍。
杀鱼第步,关妙刀架抽把刀,斜向鱼头刮鱼鳞。
“普通样,己杀鱼最怕刮鱼鳞步,担刮干净,怕刮手。纪轻轻参赛选手,竟杀鱼样熟练,真愧啊!”
胡汉言调侃,掩“愧”状。
观众席片附之声,由,刮鱼鳞实头难题。