第21节
美食妙探[重生] · 祝棠
“重新次。哇,真戴手表。”翟启宁故惊讶微微张开嘴,挑挑眉,似乎问关妙,回应该满意吧。
本正脸,嘴巴话另意思,意外反差萌,逗关妙哈哈笑。
“走吧,该办正。”
翟启宁率先走酒吧。
跟,关妙颀长伟岸背影,忽股奇特感觉,像储存罐,并完全快乐开样情绪绝缘,为把它收,很少释放。
警调查,“暮色”酒吧己酒窖,占比较。且般酒必入库,些价格稍贵或易储存酒,才登记入库,存放酒窖。
“根据入库登记,清点酒窖现存,酒吧确少瓶智利红酒,伊拉苏酒庄查维克赤霞珠干红葡萄酒。最机名正言顺带走酒,调酒师卫卓,但拒承认件。”翟启宁色凝重。
关妙略思索,新疑问,“瓶酒,样高档酒吧,卖四五千瓶,悄声息,怎现?”
翟启宁微叹声,“果酒吧失踪瓶酒,死房间残留瓶,很凶手犯案之,刚刚偷走。间点,酒吧未开始营业,现情理之。并且顺手查锦城酒吧酒庄,几酒,并且近期购买记录。”
话候,关妙闲,溜儿把酒窖各类酒,“酒窖已酒,怎判断。”
“特意买瓶,根据酒水货单记录,找酒庄批次。”
听美酒品,关妙眸倏放光,“厉害,快买!酒哪?”
翟启宁酒研究,老老实实答,“。”
“快走吧。”关妙迫及待拉,直奔城南
切诺基停城南金融街停车场,关妙由吃惊,附近房价简直寸土寸金!她更加肯,翟商士,怎买贵房,难怪父亲印象。
翟启宁,,样冰冷,黑白灰冷色调搭配,简洁干净像居住。
甫门,关妙直奔厨房,拿红酒,缓缓倒入醒酒瓶。弯曲细颈瓶盛殷红酒液,红宝石样晶莹剔透,边缘微微露点蓝。
美酒,她情甚,为翟启宁解,“赤霞珠浑厚,且酒轻,需醒酒,概钟。”
话刚完,片寂静,她肚唱空城计,声音清晰,引翟启宁侧脸,仍忍住嗤笑声。
她摸摸肚,才想,马场气冲冲离开,竟忘记吃晚饭。
忽,阵“咕咕”声音,翟启宁手抚抚肚,脸色点。
“饿肚原止啊,趁钟买点吃?”关妙提议,车开停车场,她现区楼超市。
翟启宁欣应允,提求,“做红烧肉?”
“呀,钟够……”
等关妙完,翟启宁手挥,“关系,等久。”
住楼超市感觉真棒!蔬菜水果,各式肉类调料,应尽。
关妙估算间,半内买需东西,排队结账却现异样,购物车东西像少。
隔细细锈钢栏杆,她仔细,卧槽,光五花肉买份,足足斤肉啊!
关妙低头,瞧瞧己身板,翟启宁颀长匀称身材,拣几份,“拿错吧,怎买五花肉……”
翟启宁原本远眺风景,听闻关妙把余五花肉放回,顾矜持,赶紧双手护住,“……反正做,索性做点。”
“斤五花肉,太吧,咱俩吃完。”
“吃完,吃完!”翟启宁打包票,忘补充句,“买调料配菜,按比例挑点,放。”
副“原料管够”土豪模样。
“底付付账?俩口商量,等儿再,别耽误。”收银员点耐烦,把俩吵嘴夫妻。
关妙脸红,把五花肉重新丢回购物车,认命,“做做做!”
应允,翟启宁满意足付账,欢喜之情溢言表,酷酷外表点搭。
排之夫妻,听关妙最句话,翟启宁脸喜色,目光由瞄向旁边货架,两窃窃私语,关妙望,颇深意笑笑。
关妙顿狐疑,随之望向收银台旁边货架,眼红老脸,货架满满摆各类品牌避孕套产品。
“怎脸红?气太热?”等收银员算钱候,翟启宁转头关妙红艳艳脸颊。
“问干嘛,快走啦。”关妙把头垂,盯住己鞋尖,推翟启宁背赶紧走。
“付钱呢……”
付完钱,关妙刻想留,女汉附身,双臂使力,提两口袋,快步冲卖场,电梯。
第32章 红烧肉
门,关妙放购物袋,第件厨房,给己倒杯清水,“醒酒间差。”
先清水漱口,才缓缓饮口红酒,关妙闭眼睛,整身体像片羽毛,轻盈飞,各触觉尤灵敏。
瓶查维克赤霞珠干红葡萄酒,入口强劲,口腔饱满味,鼻尖萦绕香气遥相呼应。股新鲜葡萄、蓝莓水果味,配雪松、胡椒异域风情,像优雅世纪贵妇,每滴圆润细腻。
咽葡萄酒瞬间,像块纯正黑巧克力舌尖滑,口腔残留丝微苦余韵。
睁开眼,关妙眼片清明,肯讲,“错,款酒味,死房间模样。”
“房间味挥,确?”
关妙白眼,“怀疑12真世界末,但怀疑鼻。拜托,鼻灵怎厨师!”
08,正世界末谣言愈传愈离谱候。
翟启宁喝口,帝给味觉嗅觉赋点,品死房间味异,但仍赞句,“酒错”。
关妙碰杯,白皙脸蛋现点酡红,双眸亮晶晶,几遗憾,“伊拉苏酒庄2000查德威克红酒,才酒呐!把波尔酒打败,惜买……”
“若机买,请品。”
“!”关妙想想,“以菜换,占便宜。”
提吃,翟启宁顿弯眉眼,“红烧肉!”
关妙拍脑袋,“哎呀,酒喝,忘记,吃饭呢,赶紧做红烧肉。”
翟启宁跟厨房,“像吃晚饭样……”
愿打手,关妙手软,指使儿洗姜,儿洗肉,忙亦乐乎。
准备工妥,该关妙场,她左手按块五花肉,右手食指拇指捏住刀箍,双眼仿佛钉案板,采直切刀,她腕间轻动,森寒刀锋流水似现切肉块。
翟启宁惊讶已,随意挑两块放灯比较,切平滑,致,几乎像孪兄弟。
“些五花肉,全给烧红烧肉?放冰箱,吃候放微波炉热,反正厨房开火。”关妙提议,翟启宁热烈响应,眼巴巴守旁。
头次走厨房,关妙现点烟火气,星半点油烟。刀具锅碗瓢盆虽齐全,但完全使痕迹,偌双开门冰箱,片空空荡荡,饮料零食,连鸡蛋。
红烧肉名菜,世为酒店厨,常客点菜,她谓驾轻熟。,斤五花肉仍太,全丢锅,连锅伸,奈之关妙把它次。
把切肉块丢入冷水锅,加料酒,开火煮开滚。待她漏勺撇表浮沫,肉块已泛白,之新鲜血色。
她再次烧热锅,加入袋冰糖,煸炒儿,冰糖缓缓融化滩水,锅冒焦黄色泡泡,像底藏许条呼吸鱼。
“干什?”翟启宁禁奇,往常餐馆吃红烧肉品,何何烧制。
关妙眼睛紧盯炒锅,火候差,把五花肉倒入锅快速翻炒,锅铲翻动间,才空解释句,“给红烧肉色。”
翟启宁睁眼,果锅肉块随关妙翻炒,断沾染冰糖汁,渐渐由泛白转为蜜糖色。
炒至肉块呈均匀蜜糖色,关妙才停手,加酱油,倒热水,放香料,撒食盐,像早已被设程序机器,云流水般完。
“啦,现煮四钟。”关妙盖锅,掩股浅浅肉香。
趁场休息间,关妙利落煮饭,幸她留,卖场提袋米——翟启宁居连粒米。
“买米干嘛,做。”翟启宁很理直气壮摊摊手。
鉴翟启宁买菜严申立场,论什菜,肉,关妙决再做极具特色菜——酸萝卜滑肉汤。
她买块牛肉,单刀切块,换双刀,左右开弓,刀口垂直朝向案板,排剁快速剁碎牛肉块。
旁翟启宁目瞪口呆,忍住默数间,惊奇现关妙每次落刀相隔间,几乎样!
切儿,案板已躺堆牛肉碎,但关妙仍满足,把刀口清水浸湿,免肉碎黏刀刃,甩处。继续重复之匀速运动,直牛肉块为牛肉末,关妙才罢手。
剁完牛肉,她甩甩手,具身体缺乏锻炼,剁儿,两手臂略显沉重,喘粗气,点体力支。
翟启宁挑挑眉,“以为累呢。”
关妙叹口气,“唉,开始锻炼身体。”
嘴话,但关妙手停,往牛肉末加豆粉盐,搅团。待锅清水沸腾,放切条酸萝卜,她把之揉团牛肉滑拿,团团扯,往沸水丢。
水波翻滚,牛肉滑伏,白色部很快渐渐褪,慢慢挤汤。关妙把汤盛白瓷盆,撒撮细碎葱花,菜算完。
“把红烧肉收汁,把汤端。”关妙,揭开锅盖,停翻炒红烧肉,股浓郁香味,瞬间充满整厨房。
翟启宁刚把酸萝卜滑肉汤放餐桌,闻红烧肉味儿,奔厨房,住催促,“红烧肉吗?”
眼红烧肉渗亮亮油,关妙爽快关火,朗声,“啦,锅!”
关妙刚把红烧肉端,桌边除翟启宁,站女。
约七八纪,挽熟风丸头,袭民族风丝绸连体裤,气慵懒,件衫关妙,许棠棠抽屉尚杂志,阿尼玛08春夏新款。女微微抬手,露腕间串细细白金镯,扯扯肩薄蝉翼纱巾,打扮精致惬意。
她优雅摘墨镜,露双细长眸,饶深意关妙。
“嘶——”
红烧肉手举太久,关妙指尖触盘底,被烫往缩,翟启宁赶紧接放。
关妙捻捻被烫伤手指,目光两间徘徊,,该翟启宁女朋友吧?
许猜关妙想,翟启宁轻咳声,向女介绍,“关妙。”
女本正点点头,双红唇轻抿,向关妙伸手,“关姐,启宁姐姐,翟启音。”
名,她声音清脆悦耳,咬字清晰力,仿佛山涧条溪缓缓流淌。
“姐姐?”关妙点吃惊,翟启宁冰冷冷模样,以为独庭养,姐姐?
“亲姐姐。”翟启宁摸摸鼻尖,赶紧转移话题,“……间早,吃饭吧。”
翟启音目光转,瞧餐桌菜肴,眼睛光芒闪,立刻弯腰嗅圈,兴奋坐,“香啊,吃晚饭,以加入吗?”