第56节
美食妙探[重生] · 祝棠
单手打两鸡蛋,加入淀粉盐搅匀,关妙深深吸口气,度假村己养鸡场,谷疏散喂养,产鸡蛋比市闻香。
眼碗鸡蛋液已被搅淀粉疙瘩,她踮脚高处橱柜翻找模具。
“姑奶奶,需啥叫声嘛。”温昊扭头,瞧她奋力踮脚滑稽模样,由连声叫停。比关妙高半头,连脚踮,轻易举拿模具,双手拢,全抱放料理台,让关妙尽情挑选。
“谢啦。”关妙忸怩,选桃状,挑四叶草形状。
关妙先锅底刷层油,取桃状模具,盛两勺蛋液倒,“滋滋”声音,冒点热气。趁蛋液未凝固,她眼疾手快,把刚刚准备西红柿丁均匀撒些蛋液,蛋液凝固,西红柿丁嵌,形漂亮西红柿鸡蛋饼。
另四叶草模具,依样画葫芦,叶瓣较,关妙开火,把蛋液煎更脆点,以防叶瓣忽断掉,残缺四叶草,点美丽。
按照男饼,女两饼算,关妙共煎七饼,除西红柿丁之外,她突奇想,明白菜碎鸡蛋饼,洋葱圈鸡蛋饼,青椒肉丝鸡蛋饼,满满装盆。
温昊皮蛋瘦肉粥炉,率先给关妙盛碗端,忘夸:“米香油水浸泡,肯香!”
“哇,迫及待想尝尝。”关妙搓搓手,昨夜沿沙滩散步走圈,今早跑步,老早饿。
把食物呈餐桌,选手陆续,桌居摆早餐,由惊喜。知温昊关妙做,更神色复杂。
脾气很爽快,推辞,纷纷坐喝粥吃饼。
捧住微烫碗,关妙吹吹气,股姜丝儿微辣皮蛋微腥,争先恐直冲鼻,反让她觉食欲打开。
喝口,米粒被熬煮开花,粘稠软糯,喷香口,“咕噜”声滑入肚,仿佛连腹跟暖。
夹白菜碎鸡蛋饼,浅绿色白菜叶被切碎丝绦,嵌黄灿灿鸡蛋饼,让由想郊外向葵花田,远远望,明亮阳光般痕融入金灿葵花。
咬口,鸡蛋饼香脆,白菜碎清新,配合醇厚皮蛋瘦肉粥,两口碗底。
“哈哈哈,关姐蛮吃嘛。”林萌坐她旁边,状哈哈笑,盛饭贴帮她带碗。
伙正热火朝吃,厉卉徐萌收拾妥楼,幕,微微愣。
厉卉今走御姐风,白色丝绸衬衫搭配灰色西装裤,脚踩双厘米绑带高跟鞋,走路李艾似乎带风。
徐萌,照旧昨软妹风,身海蓝水手衣,身蓝白条纹水手裙,梨花烫棕色头柔顺披肩,甜甜笑,宅男融化。
徐萌扯厉卉把:“走吧,外头,什吃。”
昨夜闹,关妙觉点僵,点意思,摇摇温昊手臂,让招呼两:“给煎鸡蛋饼,吃吧。”
金黄鸡蛋饼,静静嵌鲜红西红柿丁,仿佛金碧辉煌丝绒毯,躺数清红宝石碎片,门外阳光投射,反复散圈淡淡光晕。
厉卉摇摇徐萌手臂,声讲:“像很吃样哎,咱尝尝?再找吃太麻烦。”
徐萌瞥关妙眼,刚刚楼依稀听赞关妙,想些食物关妙做吧。她由嘴巴撇,呵,讨!
“吃己吃吧,走走。”徐萌耳语句,拔腿门。
“哎,萌萌,等。”厉卉咽口口水,长腿迈,赶紧追。
林萌白两背影眼,闷声闷气:“吃算,吃呢。”
正巧胡汉门外走,两擦肩,刚听半耳朵,爽朗问:“什吃?”
“关妙做鸡蛋饼,按照数做,徐萌厉卉吃,四。”温昊解释,“做皮蛋瘦肉粥剩点。”
“嗨,以为什呢,交给解决吧。”胡汉摸摸空荡荡肚,今早晚,工员已吃,想选手儿,想真碰吃。
吃完早饭,休息儿,约九点钟,栏目组把聚。
现布第轮比赛题目,胡汉照本宣科:“第轮比试,跟度假村关。度假村,共15餐厅酒店,任务,选择项己做食物售卖。远处栋白房,已被改造房间,每间门贴应选手名字,工间。”
关妙随胡汉手指远远望,掩映绿树隐约确栋白房,似乎修路边,柏油马路四通八达延伸。
“比赛开始,栏目组给每千块钱费,比赛间午点开始,晚七点截止,依据最剩钱数评排名。,每获局域信号手机,拨打范围限度假村内,便做意。”
第轮规则,众选手哗。
林萌仁让站:“持哎,厨师比赛啊,怎搞像招销售员样。”
胡汉落声:“错,‘星厨驾’选明星级厨师,营销很重环。试想,果厨师,连服食客品尝己菜品力,肯明星级厨师,最入门级啦。”
关妙微微颔首,食物本身引诱客品尝,应该每厨师应该具备力才!
表,胡汉机立断:“亲爱选手,现近,以做些准备工,但点订货、沟通。吧!”
鸟兽状散,关妙沿昨翟启宁散步走路,往员工走,询问否想做兼职工,以及什间空闲以做兼职。
“麻烦稍等,问问。”虽关妙求很奇怪,但台姐依旧丝苟帮她问。
约五钟,随台姐走两轻伙,穿保安服,脸笑意问:“位姐,招啊?”
关妙端详,体格健壮,应该胜任她求,便问另关键问题:“什候空?”
两伙异口声答:“点班,之直空闲。”
“,五块钱,点晚七点,车送货,货物重,且度假村内,晚七点准结账,干干?”
第63章 芝麻汤圆
“干,干,干!”
两喜滋滋相视笑,算算,班兼职赚百块钱呢,傻才干!
再,度假村几月保安,度假村角角落落门清儿,车送货,路走,花什力气。
“班,沙滩边白房找。”
关妙把具体位置交代清楚,互相记电话号码,别胡安,赶紧往点奔。
度假村内条助观光线,游客以租车,平坦安静马路骑,观赏沿途美丽风景,以及远眺碧海海,很受游客欢迎。
关妙目便租车店,给胡安租两辆车,盘算千块费,软磨硬泡缠店便宜点:“虽租两辆车,口气租晚七点呢,便宜点租给吧,姑娘,走远路,脚板疼。”
店被她缠,再加理,伸俩手指头:“两辆车,块,再少。”
讲价功,辆车每少五块钱呢,关妙立刻应:“问题,交!现马点,咱点算吧,九共百七块钱,先付百,做押金,剩百七晚车候给,吧?”
店已讨价价口干舌燥,摆摆手,随她。
等关妙把两辆车带走,表,才九点半,算半钱呢,哪点。
“姑娘,才九点半!”
“四舍五入,点啦。”关妙做鬼脸,单手骑辆车,另手空闲,掌住另辆车,缓慢并往白房骑。
“嘁,四舍五入亿呢!”
身,传店咆哮声。
慢吞吞骑路,总算白房门口,关妙把两辆车锁栅栏处,现旁边型超市,目测应该满足部菜品食材需求,她甩甩头,先走白房找己工间。
很幸运,她工间底楼,推开窗郁郁葱葱花园,房间应厨具,贴赞助商商标,强势入镜。
抬手表,钟以谈意点,她抓紧点间,准备工剩最关键环。
门候,关妙正碰林萌,她往超市,林萌禁劝劝:“订货,鬼知想什样菜品,急先。毕竟,规则,选菜品,更改。”
关妙姗姗笑,每己套做,她予置评,指指林萌手东西:“买食材,干嘛?”
“嘿嘿,嘛……”林萌意笑,圆乎乎脸蛋似乎泛亮光,扬扬手张单,“趁空儿度假村走圈,把些酒店餐厅位置画位图。”
关妙寒暄两句,别往超市,并开口位图——别辛劳果,涉及比赛,她脸!
走超市,徐萌厉卉,正仔细挑选食材,关妙瞥眼,她菜篮各样瓜果蔬菜盛些,关妙,连忙往身侧藏,怕她知猜她准备做什菜品似。
关妙淡淡笑,连招呼打,绕她,径直粉区,选袋糯米粉,买粉,黄油,糖粉花芝麻等物,风驰电掣结完账走超市,徐萌厉卉货架挑选食材。
趟,花关妙百八块钱,再加租车费,千块费顿剩半,但关妙并意,望堆满料理台食材满欢喜,做意思美食,愁赚钱吗?
点,整栋白楼沸腾,窝蜂似往外奔,寻找坐落度假村各点餐厅酒店谈意。
关妙却点慌,她意已,选择汤圆为售卖菜品。
实,选择,关妙思考。
论高档气五星级酒店,走性价比路线低档餐厅,汤圆吃,般具备,且食客受众非常宽广。
再,她目标瞄准胃口太女性老少食客,特意选卖相爱熊猫汤圆。
把黑芝麻泡泡水,放入搅拌机搅碎,倒滤遍水。滤水已变灰蒙蒙颜色,倒入糯米粉,再加入适温水,关妙很快揉筋团,
她锅,把滤黑芝麻锅滚遍,炒七八熟,放糖粉,软化黄油搅拌,块富亮亮色泽芝麻碎末。
关妙伸两根手指头,团团捻,放隔板,放入冰箱冷藏室型。
但做样式,未免选择余太少,关妙另创意,猴汤圆。
趁黑芝麻碎末型间,她赶紧烧锅热水,沸未沸候倒入取些糯米粉,边倒,边刮刀顺针圈逆针圈交叉搅拌,待糯米粉变干,再摸水份候,挽袖手搓揉。
候糯米粉团,带股热乎劲儿,关妙利落两团,较团放粉,全变褐色。
花黑芝麻,搅拌机碎末,留滤黑芝麻灰色水,放旁备,碎末则拌两馅,花芝麻纯黑芝麻。捻团糯米粉,手掌摊平,关妙先舀勺花芝麻馅放正,裹覆,揉比拇指点圆球。
再取团纯净糯米粉,捏桃形状,略扁平,比圆球略点,贴圆球,手捋平贴合边缘。
样,猴汤圆,猴脑袋雏形。
两白色圆片,沾点冷水黏脑袋两侧,猴招风耳;两巧克力色圆点,贴眼睛位置,猴汤圆活灵活现现关妙手。
余,她炮制,花芝麻馅纯黑芝麻馅,各做几,盛海碗。纯黑芝麻馅猴汤圆,头顶贴根巧克力色细长条,仿佛随风扬猴毛,以区两馅料。
做猴汤圆,放冰箱黑芝麻碎末以拿,包入雪白糯米粉,搓圆球,熊猫脑袋。
裹灰色汁水糯米粉,则切很块,捏熊猫双扁扁眼睛,胖乎乎耳朵,嘴巴,按照记忆熊猫模样,贴合,功告。
烧半锅水,煮沸,把猴汤圆熊猫汤圆丢,直开火煮至浮,算,且保持独特造型。
关妙橱柜翻保温盒,盛半盒沸水,把汤圆捞,放盒保温,门。
,偌白房,已选手,纷纷拉意。
关妙抬手表,点五,她仍急谈意,反先租车。
“嗨,老板,。”老远,关妙兴高采烈打招呼。
因为“星厨驾”节目拍摄缘故,度假村今延迟点才开放,且予留宿,做吃喝玩乐意——选手菜品最终流向,游客胃。
,电视台手笔,昨宣传广告已轰炸锦各节目,机街头巷尾皆知。且特意明,免除门票费,以预,今慕名食客绝少。
关妙算盘打噼啪啦响,她,各餐厅或酒店送菜,累积耽误少间,以特意雇佣两兼职员,反正规则并挑明,连雇帮忙送货许。