第83节
杜氏有巧女 · 少地瓜
马别,杜牧清寒沿路,缓慢坚朝开封走。
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等应务安,已入冬,气冷。因为开封远比陈安县更加靠北往西,冬越寒冷,才月初已开龙,听等再冷,夜再揽火盆呢。
《阴阳巡游录》月正式开卖,因开封更加富足,喜爱享乐,愿意接受新鲜物,情愿精神层支,以本价五百文书竟卖。莫积压,头批印刷千本散各省书坊,半月卖光,今外头卖已第批加印。
之陈安县候,杜瑕夜赶工,仅把第五卷 收尾,且做完第六卷。书海李掌柜果颇济头脑,原平平奇青色素封,每每本书挑最吸引幅画印书皮。
额外并做批简洁精致型木匣,六本放匣卖,算套装,总价两半。次性买足六本给装匣卖,匣钱。
因匣木头,做精致爱,便装书,拿装些首饰并玩意儿使。且白送,便许差钱口气六本买足,以套装竟比单本卖些。
杜霞听佩服五体投,果瞧任何候任何存智慧,书海两批利润,比整陈安县赚总!
卖书情走正轨之,杜瑕重新恢复原先各项务安排井井条,切游刃余状态。
因为开封北风重,气更冷,盖被褥、穿衣裳免更厚些,杜瑕觉被裹难受,知怎想世羽绒服。
棉花固暖,底臃肿,若保暖,整些膀腰圆。再略沉,皮袄般理,倒比棉花更沉几倍,终究羽绒轻薄舒适。
她做做闲住性,儿想想,哪等及?即打买鸭。
负责采买听觉意外,姑娘想吃什正常?问她想几,清蒸红烧炖汤喝,须知品鸭口感,需配合适做才。
杜瑕听,噗嗤笑,教伺候满头雾水。
她笑完才抹抹眼泪:“且别管怎做,先紧把些羽毛丰厚挑些,头回验,吧。”
别且,王氏听先呆住,半晌才疑惑:“做什?,咱几,菜蔬果肉,何吃完?”
“吃完!”杜瑕搂她笑:“鸭肉吃呢。红烧、清蒸、碳烤、乱炖、煲汤……再今冷,算吃完,冻,挂屋檐头风干,怕坏呢。”
她笑狡黠,王氏猜,知丫头指临想什招。
今宽裕,几鸭花少钱。再像她,正今冷,便吃完,管养冻,坏,由她。
,王氏知己女儿意向很,她样神神秘秘,期待底弄什。
王氏笑,头摆摆手:“罢,听姑娘,她什采买,回头若鹅必回,需钱管帐房支取。”
领命,王氏拉杜瑕,捏她手笑:“偏鬼意,爱折腾,管,且等底做什。若做,吃顿打呢。”
今她儿女儿程,且手头富足。更远离些糟亲戚,便惬意,做梦几乎笑醒,几月虽累,但气色却更加。
眼正值寒冬,外头冷厉害,愿逛,憋些趣,容易女儿点想做儿,王氏愿意由她性。
鸭果买回,听满院嘎嘎乱叫,众伸脖,王氏给逗乐,捏太阳穴吵头疼。
杜瑕己乐住,难怪喜欢鸭叫形容聒噪,威力果非凡响。
她赶紧叫杀,叫刘嫂盯,把鸭血留做血豆腐,涮锅吃。
鸭血涮锅,杜瑕却突想毛血旺,麻辣鲜香超级饭口感顿叫她口水千丈。
“刘嫂,炖鸭什且先往放放,先给准备盆鸭血,晚间想做毛血旺解解馋。”
知她想,且胡闹,今养她怎怎做习惯。
刘嫂应,边挽袖弄鸭血边笑:“姑娘新花样,等儿厚老脸,以必姑娘亲厨,安读书画画。”
现做菜按照原先老,位姑娘却古灵精怪,平怎厨却常绝妙点,叫她觉豁开朗,若问听书。刘嫂常感慨,怪书头什,今更连菜谱缺。
做菜繁琐累,儿油烟机,烟火缭绕,趟熏浑身味儿,之换洗衣裳,杜瑕爱厨,且刘嫂母女口签死契,并怕她己谋利,听话满口应。
给鸭拔毛,杜瑕亲盯,直叫些,最靠近头层细细绒毛留。
众知她些绒毛做什,却问,拔毛。
等放净血水拔光毛之,鸭脱赤~条条,沿房檐底排溜儿,随风晃荡滑稽。
王氏回,乐支,指杜瑕笑住:“瞧做,咱竟卖货。”
杜瑕跟笑:“怕什?刘嫂手艺般,叫她做风干鸭,往咱己吃够,今开封,走情,拿送扎眼,亲近,恐怕些够呢。”
王氏听,略琢磨回,倒些动,几迟疑:“些京做官,什山珍海味,咱翼翼尚且够,若拿几鸭送,叫笑话粗鄙?”
听边送礼讲究高雅趣,鸭东西恐怕管哪,跟高雅趣什扯关系吧。莫送礼,反倒惹怒旁,弄祸。
“娘实虑。”杜瑕笑:“咱什什底,想必清楚很。若咱非旁般送些山珍海味绫罗绸缎,落眼才叫东施效颦量力呢。古玩玉器绝世孤本等咱送。肚量吃少饭,咱想巴结谁,些东西亲手做,更显真挚?若送太贵重,怕敢收呢。”
完杜瑕吩咐清洗鸭绒,洗干净之放炕烘干。
因为鸭身,难免些骚膻,少候闻,今鸭身绒毛堆块儿,味儿些。
间整间屋股腌臜味儿,熏杜瑕刻待。
她傻眼。
何,若直带股味儿,保暖呢,怕先把己熏死,保准敢。
儿味儿重,管醋熏香薰,非但香,反产由睲膻骚臭等混合威力堪比化武器全新复杂气味……
奈之,杜瑕便把王彭玉等找商议策。
些完全知杜瑕平白故弄鸭毛甚,耗费许力气拾掇,觉啼笑皆非。
王挠挠头,憨笑:“姑娘笑,以往确实拾掇皮毛,兽皮,实弄飞禽。且连皮,剩毛,姑娘许损坏,实为力。”
杜瑕奈,求助目光送往彭玉,限期冀问:“彭哥配些味儿香粉?或吸味儿玩意儿?”。
彭玉觉头皮阵麻,实话实:“王兄弟招儿,更。”
虽略通医,针跌打损伤等皮肉伤,内科以及常病症实束手策,更别提想叫给鸭毛味儿……实驴唇马嘴。
杜瑕满脸失望,彭玉试探:“若味儿却难,姑娘把它布兜装,放屋外任北风狂吹。”
杜瑕己使劲想回,略带些沮丧点点头:“,希望赶吧。”
羽绒产品冬,若花间太长,等开春晚。
等些鸭绒烘干之,杜瑕果它放巨布包袱,挂窗外屋檐,任它风吹,躲晒。
句话怎?笨办笨办处,稳靠。
使风力味儿虽花间略长些,竟非常管,连带些绒毛吹蓬松。
杜瑕欢喜万,才放胆它挂点梅花饼熏香炉底熏几,果香喷喷。
果,杜瑕才放胆干,掏己私房叫批买鸭。
买紧,半集市鸭买光,许原本识现提“啊,最爱鸭杜……”
每饭菜必鸭制品,屋檐严密密麻麻挂满风干腊鸭,颇几壮观。
众原本吃新鲜候,任凭再怎吃山珍海味架住样造呀,半月,真闻鸭色变。
冬季短,黑早,晚间牧清寒杜文回,推门,抬头,老远屋檐头排排串串,奇形怪状,随夜间寒风呼啸摇曳,奇怪闷响,顿吓跳,险些叫声。
直等走近,才现竟数鸭,登些哭笑。
老实话,些杜瑕给编几斤重锦鲤,第次受般惊吓!
怜之手……
杜文最先耐住,问妹妹做什。
因送太,绒毛攒够,杜瑕愿意提戳破,但笑语,卖关。
“别问,问,等吧,保准东西。”
牧清寒笑,:“准什稀奇古怪意,罢,等等,且什新点。”
认识以,姑娘知冒少新奇想,做少稀奇古怪玩意儿,今怪怪习以为常。
今晚饭除老鸭汤之外,刘嫂已练熟毛血旺。
红通通粘稠汤汁之密密麻麻浮层花椒辣椒等物,坐近吸口气觉刺激非常,忍住狂打喷嚏。
两即惊呼声,牧清寒眼泪汪汪问:“什?”
般狼狈,王氏笑吩咐拿纸给擦脸,指杜瑕:“她弄。什豆酱等堆东西熬锅底,放足花椒辣椒,放些东西,什豆芽豆瓣儿鸭血牛肚儿腊肉,香辣。原先吃惯,冬趁热吃口烫嘴实瘾很,很饭,比平半碗呢。”
冬菜蔬少,便市温房培育洞货昂贵非常,部直接吃,望菜兴叹,隔差五买回,清清肠胃。
若长久吃菜,或白菜萝卜,免腻歪,许便买黄豆绿豆蒜等物,放清水,置暖炕之,几细细密密冒层嫩芽,便黄豆芽绿豆芽蒜苗。
,随吃随割,仅新鲜趣,且本远比外头买现低廉,几乎许冬头。
牧清寒杜文擦干净脸,果夹筷吃,刚入口觉股强烈辛辣之气直冲脑门,血液似乎涌。两立即把脸憋红,住嘶溜嘴巴,争先恐凉茶喝。
等喝完,却忍住夹第筷。
牧清寒擦擦辣眼泪,呼瘾。
杜瑕己却吃,笑眯眯俩吃欢,叫问刘嫂少。
刘嫂回话,:“姑娘才叫做,老些呢,约装两盆儿。”
杜瑕点点头,:“盆留伙吃,冷汗,寒气。余份,立即叫送哥哥两位师伯,唐尚书,闲己弄玩儿,知吃吃惯,先送点儿尝尝,意思。若吃,回做再送。”
刘嫂谢,答应。杜瑕点几稳妥,把毛血旺瓦罐盖严实,棉筒包送。
牧清寒杜文夸她考虑周。
杜瑕才拿筷吃,笑:“原值什,既咱座城头,既新鲜玩意儿总往边孝敬番,怕瞧眼呢,歹意思。”
顿,她些迟疑:“原本觉唐尚书离咱些远,,且粗鄙玩意儿知老喜喜欢,受受住,觉既已给两位师伯送,单单空老,反倒美。巧今儿回,帮合计合计,底送送呢?若合适,想刘嫂装完呢,现撤及。”
杜文笑,:“忒谨慎,菜已,辈意,走亲戚。”
杜瑕笑摇头:“话虽,底谨慎些。”
“莫想太,”牧清寒被辣脑蹿层薄汗,脸红,“想老历风雨数载,什?便随意些。”
第六章
却曾想, 次派回信儿,新奇趣, 何厉宋平打送谢礼,倒唐府几句,实叫杜瑕喜望外。
原:“老爷略尝两口,很开胃,纪, 脾胃些弱, 敢食, 倒几位少爷少奶奶错。”
唐芽女, 次庶, 女儿, 岁已嫁,随夫君浙江。儿颇力, 长唐凌已立, 幼唐冽才刚六, 太读书, 除之外两位兄长已婚。