第3节

理现更简单，叫“反切”，源隋朝《切韵》，两汉字表示读音，字取声，字取韵。两字表示读音，套系统被《广韵》继承，并接千为汉字注音。据统计切字约两千，想想觉古代蒙童略惨。

崔瑛开始教抚孤院孩认字候，肯办教，算别帮把活做，每孩想办做活谋。以崔瑛打算先教拼音，月怎让些孩，照拼音己认字。

最开始崔瑛打算直接拿汉语拼音，罗马字母夹杂汉字实太奇怪，以采汉字注音符号，记关系，找音常字拆半。

手标音候才现麻烦——唐宋语音明清民差相远，基本约等转粤语歌差距。

崔瑛为研究语音识别系统蹭几节古代汉语课，古代音韵老教授交流，记古音六声母百零六韵。声母清浊符号代替，韵腹韵尾拆开单独表示，声调表示平入四声，反正按语音编码式尽切办表音字母缩百以内。按现语音帮《千字文》注音。

完拼音很容易，孩直接歌谣唱，像崔瑛候唱字母歌样，花两间教拼读。直接照墙读，认部站院远远，认凑近些照拼音读。

每放再带读几遍，跟拖几，且认字程巩固拼音，以两月些孩已非常流利读《千字文》。

崔瑛带吕蒙正陈彭门右边真·字母表，《千字文》示范怎拼读。

“桩文教圣功！”吕蒙正己试拼几字，赞叹。

“回以奏请陛以为标准编写韵书，”陈彭先喜形色，犹豫半晌，低声：“改建议。”

“永兄请指教。”崔瑛奇，按已按世研究做挺尽善尽美，知位语言现什妥。

“阿瑛注音实太偏南音，离官话点远，难觉话吕兄语调差实很远吗？”

崔瑛“……”

剧场：

陈彭：阿瑛，名字虽音，但按注音话，真听懂唉。

崔瑛：原身锅，什唔知吖。

话：　　剧场：

陈彭：阿瑛，名字虽音，但按注音话，真听懂唉。

崔瑛：原身锅，什母（）鸡（知）唉（）。

关语音演变推荐b站叫“历代古何吟爱诗”

古今语音差距真“指”“趾”差距，各意义。

第5章 假鱼翅

崔瑛被陈彭读音问题建议怼哑口言，毕竟习惯普通话，校老师普通话，普通话等级甲，以考虑己语音标准问题，直接按原身记忆注音标。

原身仅仅南山区偏远村孩，语言周官话致。代广播、磁带，舌位图什供参考。既陈彭提，交给完善，反正陈彭师儒，本身长优秀音韵。

“，彭谢崔友，待具折奏，为再请功。”陈彭欣喜拱手致意。已听消息，官打算让太牵头编纂本韵书，“拼音”带回京城，肯被选为编纂官，光功劳近距离接触太，实消息。

崔瑛婉拒陈彭奏请今让入职意，考虑原身孝期结束合适仕最强理由，单纪肯实职官，加入编纂组干帮诗书传几代阀，京城吉祥物，根本真正认，反蹉跎些。古代编书，拿，被甚至名士待候，再拿甲骨文或明清训诂套东西，样参，名声更听。

拼音杀器拿，以黑油门充黑板，白垩充粉笔些提高教效率、降低习本东西虽称赞，却点蟹滋味意思。

色渐晚，陈彭却崔瑛文字语音聊非常尽兴，关古音拟构问题，崔瑛提点现代旁听皮毛，陈彭便闻知，样士身吕蒙正却停打量屋外忙碌精神抖擞孩。

“阿瑛，婆婆杀鸡，请令官请假鱼翅吧。”门外，吕蒙正次陈柱端陶碗喊。

“今令永兄口福，”崔瑛笑：“余婆婆做假鱼翅手艺极。”

陈柱陶碗放正厅桌，几伙则碗筷勺摆，悄悄溜。崔瑛理几伙扮鬼脸活泼劲儿，悄声柱：“让婆婆石头把今存货每捡几样，表示令设抚孤院感激之情。”

吕蒙正陈永思听崔瑛陈柱些什，陶碗放桌，便散股诱鲜香之气，借完全落光，灰白陶碗卷晶莹剔透“鱼翅”漂浮金色汤，仿佛落余晖仙岛，几根太规矩丝绦波动汤汁轻轻摇曳，竟些婀娜之态。

“真金齑玉丝琥珀汤，永兄咱今口福。”吕蒙正挽衣袖，轻轻挑缕银丝，勺接送入口。

陈彭为曾南朝太伴读显更享受美食，左手捏勺撇勺清汤，右手箸卷两根细丝，细丝落入勺，咽，半眯眼，慢品儿，才悠悠：“汤鲜、丝脆且劲，色美，胜海沙玉皮。若配邢窑白瓷碗，便再遗憾。”

话间，陈柱端几碟，味更浓郁些。

“友何败兴，”陈彭闻它几碟香气却些恼，“怎突些浊味，掩美味？”

吕蒙正倒矫情，掰开蒸饼，挑根串，夹捋，串儿留饼，口嚼。

“咦，蒸饼竟酸反甜？”吕蒙正突打趣：“阿瑛，把送五贯线全花吃吧？”

吕蒙正知，单院孩周围街坊尊敬便知崔瑛必吃独食，抚孤院孩衣、脸气色表明些孩最近应该吃错。

“，”崔瑛点意笑：“令永兄今晚吃，抚孤、济慈两院老最近制吃食，最近政通，街坊手宽裕，节愿意照顾照顾咱些孤儿老意。”

“若汤串放处卖，卖给俗。”陈彭略带尖酸。

“嗯，假鱼翅供应正店酒楼，串儿蒸饼由院孩走街串巷卖。”崔瑛简单解释，陈彭话并放，历史轻陈彭才早够，因为尖酸性才晚几科宋朝士。今宋朝，陈彭士间更早，尖酸性收敛意料之。

“汤羹叫假鱼翅？太品。”陈彭似乎被串串味惹，开始挑刺。

“怎济慈院儿？”吕蒙正更关治百姓活。

抚孤院设收拢孤儿，请几品性错、勤快干儿寡妇院照顾孩。济慈院设立，收拢因战争或灾老，请两品端正照顾老，免传些听话儿。两处院虽墙之隔，井水犯河水，照顾孩照顾老偶尔互相搭把手，但孩老几乎交集。

“令太瞧济慈院老啦，卧虎藏龙呢。”崔瑛吕蒙正惊诧神色，笑解释：“令收拢孤寡老具乡邻做保品差，令回路趟，晓些老些手艺识，身儿且教非，才落境。便柱哥余婆婆商量，让老指点些孩做活，岂两厢便宜？”

实理挺简单，乱世刚平，街边乞丐流民算少，济慈院本乡本土并且名声坏。些最码情世故绝精通，少少点手艺，让些老带孩，别普通孩受益，崔瑛跟少东西。

陈彭被崔瑛，些食物制点引兴趣，吕蒙正则因，今两院孩老受饥寒庠难耐，餐底草草毕，由崔瑛领吕蒙正陈彭四处。

假鱼翅实粉丝，开始送给崔瑛绿豆、豌豆添山魔芋制魔芋胶，系列工序制即韧且弹粉丝。鸡茸冬笋制汤假鱼翅卖给几高档酒楼，但六安县，城口两千左右，酒楼脚店合块儿四五，算今遭战乱手比较宽裕，几吃饭实少，因并卖少。另外赶集零卖点，确实挣些，太。

但斤豆添点功夫做接近斤干粉丝，干粉丝比绿豆本身保存间长太，且煮费柴——穷相重。以更粉丝换给今手头比较宽裕老百姓，斤豆换斤干粉丝，净挣五文钱。吕蒙正陈彭济慈院排排竹杆晾晒粉丝默默语，感觉今秋收六安县豆院。

“赵爷爷轻做泥瓦把手，几孩指点改灶台，制粉丝制卤串火，火气烟走，整房暖。”实崔瑛把东北炕给变暖，泥制砖工夫，吕蒙正给崔瑛钱订几车土砖，几间屋搭，院孩老忙四。

样暖房崔瑛黄豆芽，顺便再水培点蔬菜，肥料源滤碱水草木灰，倒长旺盛。仅六安城卖错，几照顾老两男结伴跑趟州府，两车稻草盖严严实实豆芽蔬菜竟换回几贯钱，把老孩欢喜坏。

“蒸饼怎回？”陈彭疑惑问。

蒸饼现代馒头，蒸馒头果放碱比较酸，放点碱，比较讨厌现食碱，己拿火碱、石灰草木灰兑。崔瑛世帮老师顶半名为《穿越致富必备化知识》校本课程，真知活化工产品制。老师抓紧间胎高龄产妇，怀孕五月回保胎休养，等崔瑛接班才知，班老师迷，特别喜欢穿越挂。

“蒸饼酸，掺碱呗。”崔瑛带迷之微笑。

帮怎：制酸两碱，古代世界。穿越资本积累，吃货绝占优。

以崔瑛带半校本课程，期末考试让原料做桌餐，美味【微笑.jpg】

第6章 私塾

颁皇帝嘉奖令，参观今让抚孤、济慈两院半百吃饱穿暖各美食，吕蒙正陈彭离开。

陈彭第早便启程回京，争取；吕蒙正则叮嘱崔瑛间县认真念书，便通科举，熟谙五，待崔瑛郑重应，两才真正离开。

“瑛哥儿，搬吗？”陈柱几孩推攘站，声音非常失落。

“肯搬，官房舍田宅赏，若住抚孤院，真负皇恩。”崔瑛点头，群孩蔫巴巴样，便笑笑：“官赏赐宅县衙旁边，幺儿跑炷香已，怕什？”

幺儿五岁男孩儿，听崔瑛提，红，怯怯：“再找先认字？”

“以啦，”崔瑛笑揉揉两抓髻儿，“听两宅院，候像先样，院设堂，现样，白跟哥哥做活，傍晚再认字。”

崔瑛听奖励田宅盘算，以流民身份，依靠，果真单独搬住，难免受些欺压。但果教孩识字，哪怕教平民孩，很声望件，尊重读书古代社肯轻易被身份欺负。果己田竹山村孩收，己点论租佃雇应该太操。

崔瑛忙碌度，间趟竹山村，张村长谈土耕，两顷良田顷湾田佃给村民，两顷林雇长工帮忙打理，植鹿角藤、杜仲、魔芋毛竹、杉树之类崔瑛觉济物。崔瑛资买两头牛耕，孩愿意认字，佃交半粮，佃果愿意帮崔瑛做活以免费读书。

节期间，除带抚孤、济老院伙伴挣笔吃食钱之外，帮助赏赐给宅给拾掇。

元宵，田秧苗返青，农活，竹山村村民便孩给送崔瑛认些字。

张雷正月六早，亮给娘被窝扒。

“雷娃，今爷爹带念书哩，功，听先话，知吗？”

张雷迷迷糊糊院擦把脸，打算跟往常样找村孩玩耍。

“雷娃，把脸洗干净！”张雷爷爷张村长拿拐杖敲敲腿，训：“点读书样！”

张雷擦把脸，挺委屈张村长：“爷，昨儿娘已帮洗，头脚洗干干净净，连虱。”

“干干净净才读书样。”张村长颇些恨铁钢。

读书什样？张雷并知。

候记忆门外条条驶乌篷船河流，以摸螺抓虾稻田。知怎，便背粮食离开，走许久，片满竹山脚安顿。饥饿，强壮，但读书。现，为读书？

张雷知读书什样，似乎很厉害。但爷爷村长，爹叔村最强壮汉，刚安候，开垦全村最田，先豆，赶麦，靠豆饼，早向官府赊粮。村爷爷算，以爷爷村长，村唯头牛养。

边已点亮光，娘包几块豆饼给爷仨。爹平头吃豆饼吃比犍牛拉圈，给它套车辕，牵村头。

村头已围些，差男娃今穿最最干净衣裳。张雷觉，眼神点东西，像初听城以安顿流民候眼神样，甚至更亮。

“今头堂，娃娃老老实实坐牛车，许把衣服弄皱弄脏，文曲星高兴。”爷爷非常郑重。

张雷老老实实被爹抱牛车，手塞块豆饼，“慢点吃，别弄脏衣裳。”爹村叔伯做样情，让坐牛车，早喝点豆粥张雷非常开。

牛车坐满孩，爹牵牛，叔伯跟牛车走，互相像唱歌样调听懂话。

头升城墙腰候，张雷城墙，走儿，平该吃朝食候，牛车停。

“张正。”非常清亮声音。

“哎，老张头带竹山村九娃娃，最岁，最八岁，娃娃交手，该打打，该骂骂。”

张雷底点委屈，怎己交给别，许打许骂。感觉走近，嘟嘴抬头，想点什，却突脑空，剩念头：原读书样！

最近老村柱哥纪，皮肤白，但让感觉特别，走路样，笑候眉眼弯月亮，连己话样特别特别——哎，己话呢。

张雷终醒神，脸胀通红。

“张雷己牛车吗？”慢慢，咬字更加清楚遍。

张雷胡乱点头便往车蹦，太急踩裤脚，直接摔。

摔，张雷爹旁边，伸手把崽襟拉住，两手错便让站稳。

崔瑛娃娃像奶猫似被拎，四肢乱划几才站稳，点忍住想笑，但怕真笑，娃娃头被逗炸毛，以玩。便忍笑，温柔问：“别急，摔？”

“。”奶猫声音轻轻，像喵喵叫。

“走吧，先以念书。”崔瑛牵张雷手，笑眯眯向走。

“先手比爹细，软乎乎。”张雷底甜滋滋想。