第94章 佛跳墙了解一下

元阁

字第号包间

马晋带虚伪笑容坐，颜白装逼嗤之以鼻。

马静，颜白完全折扣脑残。

安阳王脉，本招皇帝喜欢，容易等景康帝再打压安阳王府，伙夹尾巴做，反搅风搅雨，高调，找死吗。

再加长张反派脸，马晋以肯，孙场。

马晋些疑惑，按理，颜白做伤害理恶，按照景康帝安阳王府厌恶程度，应该早手收拾，怎放任厮逍遥久。

正因为原因，马晋才赴约，想摸清楚底。

落魄宗亲，招皇帝喜欢，马晋背靠八王爷棵树，真怵。

………

颜白板丑脸，舒服坐位，回头向背胡贯眼，胡贯点点头，轻拍手掌，向门外叫声。

“菜。”

片刻，群容俏丽女侍，轻展莲步，玉手谢托盘款款走房间，，满桌摆满珍馐美馔。

马晋致打量眼，颜白真本儿，熊掌鲍鱼，燕窝鱼翅，各类珍稀难食材，应尽。

些东西，马晋土鳖，实开番眼界。

颜白直观察马晋反应，马晋桌菜肴些吃惊样，屑，底身低微泥腿，几番世。

旋即挺张充满艺术感脸，露以为蔼亲笑容。

“，尝尝，元阁师傅宫，料讲究，厨艺精湛，般根本尝。”

嘿！

什意思，谁呢。

马晋颜白副装逼模样，爽。

知怎，向怂怂气马晋，颜白张丑脸，忍住想怼，耳刮狠狠打脸……

因为马晋折扣颜党吧……

………

马晋想颜白虚委蛇，颜白什目清楚，摆明善，马晋想惯。

每装傻卖乖哄八王爷高兴，为傍八王爷条腿，被脑残讹吗。

马晋重，净处装孙，轮轮己装回逼。

马东些跃跃欲试。

真，马晋吹，真认真装逼，连己害怕……

………

“吗，尝尝，早听元阁菜肴精美绝伦，今饱口福。”

马晋脸迫及待，拿桌银筷伸向菜品，副世土包模样。

颜白眼神闪轻视，但微笑马晋品菜，笑问：“怎样，味何。”

马晋嘴动动，仿佛意皱皱眉头，夹几菜尝尝，眉头皱更紧，银筷放，颜白勉强笑：“很。”

虽马晋嘴很，但副满意样，傻，颜白性格轻狂，重，即容些悦。

“马先菜品些满，尽管直言。”

马晋等句话。

“既王爷问，直言相告，恕敬，些菜品味实般，连乡请野厨比。

才王爷厨御厨身，被元阁老板给骗。”

马晋副被被骗，怜表情颜白，眼写满情。

“。”

颜白被马晋眼神表情刺激清，立刻斩钉截铁声。

颜白竟站身，手扶桌沿，满脸激动为己正言。

“本王怕实话告诉，元阁本王产业，厨御膳房退休，本王专门重金请，宫差几，怎比厨。

己世，以为胡八。”

颜白情绪激动之，蛤蟆嘴口水四处乱溅，把马晋膈应。

马晋被颜白激烈反应吓跳，刚才些话，目很简单，纯粹找茬挑刺，恶恶颜白。

但马晋万万想，颜白城府竟之浅，反驳几句，引厮勃怒，像被踩尾巴疯狗。

性格城府之幼稚，恐怕比鼎香楼端盘伙计。

舅舅牛宏口脸厚黑，令京城各富豪闻言色变安阳王，伙吗？

马晋表示深表怀疑。

颜白副吃模样，马晋歇装逼想，害怕，实想脑病计较，凭白跌档次。

谁料马晋话，颜白却旁依饶。

“清蒸熊掌，佐料足足腌制两辰，金银肉，光工序七八步，乡厨做，坐井观，言惭。”

嘿！

叫板吗。

马晋歇装逼思，结果货叽叽喳喳服，别怪马爷狠手辣。

背菜谱吗。

少，真正力量知……

马晋淡淡笑：“厨乡，什识，几拿手菜，常便饭，什太讲究。”

颜白冷冷笑，刚口嘲讽，马晋先步开口。

“汤菜，挺喜欢吃，厨跟几次做，便记住。

料鱼翅、鲍鱼、刺参、干贝、鳖裙、鱼肚、鱼唇、鹿筋、鸽蛋、花菇、猪肚头、鸭珍，什把跑、水游、山长，山珍海味全部。

配以调料及老母鸡、黄嘴鸭、金华火腿、鸽、排骨、瑶柱等几原料。

先水鱼翅沙，剔整排竹箅，放沸水锅加葱段、姜片、绍酒煮刻钟，支腥味取。

拣葱、姜，汁，箅拿放碗，鱼翅摆放猪肥膘肉，加绍酒两勺，笼屉旺火蒸辰取，拣肥膘肉，滗蒸汁。

鱼唇切指长、两指宽块，放沸水锅，加葱段、绍酒、姜片煮刻钟腥捞，拣葱、姜。

金钱鲍放笼屉，旺火蒸取烂取，洗净每片两片，剞字花刀，盛入盆，加骨汤半斤、绍酒勺，放笼屉旺火蒸半辰取，滗蒸汁，鸽蛋煮熟，壳。

鸡、鸭别剁头、颈、脚。猪蹄尖剔壳，拔净毛，洗净。羊肘刮洗干净。以四料各切块，净鸭肫并沸水锅氽，掉血水捞。

猪肚外翻洗干净，沸水氽两次，掉浊味，切块，锅，加汤半斤烧沸，加绍酒五勺氽捞，汤汗。

水刺参洗净，每切为两片。水猪蹄筋洗净，切寸长段。净火腿腱肉加清水瓢，笼屉旺火蒸半辰取，滗蒸汁，切厚约半指片。

冬笋放沸水锅氽熟捞，每条直切四块，力慢慢拍扁。锅置旺火，熟猪油放锅烧至七热，鸽蛋、冬笋块锅炸约息功夫捞。

随，鱼高鱼肚锅，炸至手折断，倒漏勺沥油，放入清水浸透取，切长两指、宽指块。

锅留余油，旺火烧至七热，葱段、姜片锅炒香味，放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块炒几，加入酱油、蔗糖、绍酒、骨汤、桂皮，加盖煮半辰，拣葱、姜、桂皮，锅捞各料盛盆，汤汁待。

取绍兴酒坛洗净，加入清水半斤，放微火烧热，倒净坛水，坛底放竹箅，先煮鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入。

再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片纱布包形，摆鸡、鸭等料，倒入煮鸡、鸭等料汤汁，荷叶坛口封盖，并倒扣压碗。

装，酒坛置木炭炉，火煨四辰启盖，速刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内，即刻封坛口，再煨半辰取。

菜，坛口菜胡倒盆内，纱布包打开，鸽蛋放最。，跟蓑衣萝卜碟、火腿拌豆芽碟、冬菇炒豆苗碟、油辣芥碟以及银丝卷、芝麻烧饼佐食。”

……

颜白胡贯已听傻，貌似质朴脸充满震撼，但马晋放。

装逼摇摇头：“每次厨做菜，觉伙想偷懒，尽拿简单菜糊弄，实更喜欢另菜。”

完，马晋背开水白菜菜谱………