第26节
我的美食直播通未来 · 豆是豆芽的豆
她刚刚匆匆东西收, 知被笨笨及销毁。
笨笨飞快更换空气,消毒边检测空气异味程度……
陆玖玖些懊恼。
等直播间弹幕,她忍住乐。
“次绝真香!”
“认真讲,播,逗玩儿吧?,味,东西怎以吃呢? ”
陆玖玖脸般正严肃,“,开玩笑,以吃。但,东西需点间,等它黑卤水泡泡……”
听黑水两字,直播间网友意识“呕”…
陆玖玖:……被影响,她胃点舒服。但,她原本想教做豆腐乳毛豆腐呢…
直播间众反应,陆玖玖忍住赶紧转移话题,“做麻婆豆腐吧。”
她扭头焖锅米饭,她觉候让己想点。
听“麻婆豆腐”,直播间顿站科普,“啊啊啊,知,远古华夏最名川菜。”
“臭豆腐?”
“……楼吃饭候恶话。神仙播,……几才……”
陆玖玖:……今关臭豆腐话题吗?!
她突点想怒掀桌,叫喊喊真香。让知知臭豆腐底怎样美味!
,陆玖玖直播间,突开口,“实酒酵之产物,知吗?”
“红茶,乌龙茶,酵,以及半酵产物。 ”
“酵,应该知吧?酵指借助微物氧或氧条件命活动制备微物菌体本身、或直接代谢产物或次级代谢产物程。”
直播间:……
陆玖玖积极,“以,喝酒吗?”
晋渊:……怀疑陆玖玖故意,并且证据,怎样?!
晋老爷:……
直播间网友:……
陆玖玖沸腾直播间弹幕,几乎瞬间功夫,直接变静默,嘴角勾,“啦,现做麻婆豆腐。”
“麻婆豆腐讲究、麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活,八字真言表现淋漓尽致,才算真正麻婆豆腐。”
“麻婆豆腐麻婆,但却足够酥麻感觉。”陆玖玖,“热气腾腾带股麻香,辣椒郫县豆瓣股香辣,热油封存滚烫,嫩白玉豆腐,被煸炒金黄入口酥脆牛肉粒,鲜活翠绿蒜苗,扑鼻鲜香麻辣……”
陆玖玖虽嘴,油锅,豆腐拿,但,星网直播间众已口水差点淹死己。
“啊啊啊,吃吃吃吃,终知什叫口水直千尺。”
“呲溜,口水已止住,想问问什候以吃。”
“嘤,以,以开吃吗?”
“被黑卤水臭算什?啊啊麻婆豆腐吃,以直被臭!”
“卧槽,忍,神仙播,什候吃。”
“嗷,播做样美食,呜呜 ,臭豆腐真。”
弹幕,晋渊些忍住怀疑己口水流,想想陆玖玖描述画,味,馋坏。
连刚刚臭豆腐“黑水”味,已忘光。果以话,样麻婆豆腐,肯吃黄豆涨价。
惜,虽麻婆豆腐肯东西,但,今联邦肯少够真做。忍住惋惜。
,今豆腐已以复盘,什候群厨师以陆玖玖做些东西?候,联邦美食业繁荣。
且,忍住眼神微微光,今位陆姐已认识。已认识,怕已吃吗?
想,突觉儿丢亏……
,儿找回基础……
嗯,以及,臭豆腐什感。
陆玖玖笑盈盈些弹幕,嘴角翘,“做麻婆豆腐,料豆腐,豆腐选择石膏豆腐,水足,细嫩,爽滑。”
陆玖玖先取块豆腐,“老皮,刀沾水再切。”
“准备,新鲜黄牛腱肉,牛肉筋膜少,色鲜,弹性足,嚼劲。另取蒜苗、豆瓣,辣椒、豆豉、花椒、辣椒、 高汤做配料。”
“豆瓣儿最选择酵够四郫县豆瓣,色泽漂亮,光滑油润,微微带些粘稠度,香味却足,咸度适。”
“豆豉,,豆豉应该知吧?远古华夏豆豉非常名,很。”
直播间狂流口水画隐约静默些,播豆瓣候混入什东西?
陆玖玖笑盈盈,“,豆瓣儿豆豉黄豆酵、或风干。,连麻婆豆腐吃啊?”
直播间网友:哭唧唧……
“哭唧唧,怀疑播故意,但证据。”
“嘤,需证据,足肯,播绝壁肯啊!”
“啊啊啊,为什豆瓣儿豆豉东西?”
“些东西,做吃吗?”
“信,信。”
众遍陆玖玖之描述画,味,感驰神往,口水飞流,听陆玖玖酵豆豉豆瓣儿,打鼓。
刻,简直觉己脑险些被直接两,边想播刚刚谓酵“黑水”“呕”味,边忍住惦记陆玖玖之描述味,想想,已知应该何美味,何诱味。
之间,晋渊觉己险些裂。
晋老爷直接拍桌,“以陆姐手艺,难让踩雷?!简直杞忧,胡八!”
“咋,吃些药,怎?忘?科物白吧?细菌咋,嘴,身体知少呢。”
晋忱父亲努力服己样,觉些眼熟,简直脑海儿模样。
觉太理。
样!
,样已己服,或正努力服己众网友弹幕纷纷刷屏,“霉变酵怎?喝酒候吧唧嘴?”
“酒奢侈品呢?喝,敢喝?骂?”
“简直像极,买奢侈品,智商税样。”
“咋,神仙播做吃东西?求求吃。”
“知为什为什顶尖厨师,厨艺吗?!因为现美食本质,现食材最本质魅力!更挖掘魅力!”
“‘黑卤水’喝吗?”
直播间瞬间寂静,陆玖玖险些直接笑喷,简直绝杀。
弹幕疯狂涌各弹幕显样觉,“样显意思!”
“卧槽,知己样朋友吗?”
“已淡,满满腔p。”
“容易己服,t什东西?!”
晋渊瞬间,想直接让号直接给封,干吗?
陆玖玖直接笑仰合,群网友太意思,她良现,终觉己确些。
明知群网友艰难,她竟欺负,但,陆玖玖觉样网友实太爱。
陆玖玖良现再继续调侃她豆腐切块,她再次取高汤,“高汤很,现豆腐块儿放入高汤,加少许盐,火烧开,豆腐焖,第以除豆腥味,另外以极程度提升豆腐鲜味。”
“,果高汤,或庭版,以简单淡盐水焯。”
随陆玖玖边,遍开始做,另外锅,锅热放油,“处最熟油,油提步先烧透,再烧四左右,样油味,第,样牛肉粒放入,煸炒酥散。糊,粘。 ”
随陆玖玖隆重展示手“豆豉”“豆瓣儿”,才豆瓣儿酱炒红油,入豆豉沫儿,随辣椒,葱姜蒜末,炒香之,入料酒,再加入酱油,糖、盐调味,最入勺高汤。
候直播间网友豆瓣豆豉眼神样,“闻……像挺香……”
“觉……酵吗?”
“漆黑,怎吃样,怎儿闻……香……”
陆玖玖些弹幕,眉头微微挑,臭豆腐算,麻婆豆腐怎外星真香她轻笑声,汤沸腾,随豆腐放入,火慢煮。
“火焖煮让入味,让本身水,再稍稍加火,蒜苗,再两次勾芡。”
“淋红油以锅,,锅之,最重表层撒把细花椒。”
花椒洒,直播间网友,接喷嚏声,瞬间花椒眼神些望畏。
等花椒落之,再被红油包裹,依旧露白嫩细腻模样豆腐,热气蒸腾,翠绿鲜活蒜苗,显更加美味麻婆豆腐。
热气扑鼻尖,刚刚让喷嚏连连花椒,变,变别样香味。
瞬间,盘菜,开始咽口水,纷纷想陆玖玖之话,之条条麻婆豆腐比,觉描述简直些太虚,豆腐明显比想象更诱!
陆玖玖放两钟间锅盘青菜,再准备份米饭,准备做常菜吃播。
早陆玖玖开动之,直播间已声音,激动任何话以口,已扑麻婆豆腐。
麻婆豆腐已锅,即便播做东西,已。
即便晋渊,已矜持,意识动手。
筷戳豆腐候,第反应,动手,手己动。
秒,直接捞块儿豆腐吃,豆腐顿筷 断开,次再往迂腐执,直接话,低头弯腰噘嘴,直接凑盘边,反正……!
轻轻拨动块豆腐,它白,沾染香辣鲜香红油,颤颤巍巍两,越诱滚入嘴。
嘴巴刚刚张开,豆腐及入口,仿佛已感受鲜香麻辣酥含满口,让瞬间眯眼。