第47节
我的美食直播通未来 · 豆是豆芽的豆
“至吃,谁比吃?您食物,早改名底洞。”
眼比撒泼,比嘴话,忍住嘴角抽搐,认真认真,“及送,否则凉,味。”
“以,想吗?”
直播间顿撕开,波站普通观众边,“ 凉皮,必须凉皮,最少四口感,八口味,忍?”
话,直播间顿阵欢呼,纷纷表示首肯,什未,,以,,再,或未知口味极靠谱!“想想椒麻鸡,想想香辣蟹,接受‘清淡’吗?惦记已久美食,另波则确味,选哪?”
眼吃最重!
反意。
陆玖玖弹幕话,笑越忍,直播间虽已些觉劲儿,却拿准,直播间六以网友意,“选吃!”
另外试图各撒泼打滚求播以让全,剩网友试图服果。
陆玖玖努力让己收敛己笑意,般正,“开始做凉皮吧。”
众顿安静半,陆玖玖开始做揉。
很,第次认识播凉开始,至剩众几乎百百重新陆玖玖录播。以陆玖玖揉动陌。
播开始揉,声音,股脑专注播动。
弹幕区安静许,似乎变安静,平许。
最近,关播直播热度等问题,引越越关注。
已少反应完直播之,己精神力崩溃基因退化仿佛缓,但目依旧拿具体证据。候,己敢肯。
认为,净化音乐等品以改善基因退化,精神力暴躁问题,果播食材净化东西,应该。
,几乎表示,效果绝积推广。
知每份异身品,特殊烙印。,让觉情舒畅已。
星网直播,直播品尝品尝美食,让以受益,联邦概根本需担忧基因退化问题。需让净化习厨艺。
,播份清炒蔬让话题再炒。毕竟,样蔬菜,净化使蔬菜基本什差别。
甚至网络受少指责,净化位斐,简单美食播之相比。
,些陆玖玖知,她揉,调侃,“传凉皮源秦始皇,米糊糊蒸熟之献给秦始皇,传,源刘邦,美食敬献给刘邦,刘邦吃之赞赏,以,吃御膳哦。”
第30章
“御膳”两字, 顿让直播间激动。虽远古华夏很文化湮历史之,“御膳”高端气档次东西,肯吃, 但并意味听啊。
传之, 顶尖供给皇帝食物,才被称为御膳。
秦始皇刘邦, 更历史名顶尖帝王。
待遇, 想想,弹幕刷飞, “知今选项肯错!哈哈哈,完美!”
“‘清淡’美食总归御膳吧?!”
“刚刚谁选错?谁应该选择凉皮?”
“太, 差点选错!嘿嘿嘿。”
直播间众差点直播间打滚庆祝, 翘首以盼,等吃“御膳”。
陆玖玖嘴角翘高高弧度, 笑意越明显,知等, 清蒸蟹些锅之, 些粉丝悔。
, 被提知, “惊喜”肯关键候再拿才更加意义吗?
陆玖玖笑盈盈弹幕区撒花开鼓舞,慢悠悠,“凉皮根据原料,皮米皮。皮, 毫疑问, 粉制, 米皮米浆制。”
“秦省抵喜欢食菜, 或菜食?, 以做千百花样,每样,吃样重样。午餐,晚餐常碗油泼,菠菜,羊肉泡馍,以及凉皮肉夹馍。果让秦省边什美食,概半想,最结果或许凉皮、肉夹馍,羊肉泡馍等些食。”
直播间已觉太,“凉皮食?”
“凉皮配料米?”
“虽‘清淡’烹饪式煮,蒸,开水,但肉啊。” 提及“肉”字,让直播间骚动,毕竟,今“肉”再之乏善陈,甚至让厌烦存。
现提及肉 ,“红烧肉”香浓,虾肉口感,蟹肉鲜嫩。
随即选择米皮,皮顿满,“考虑肉,但,‘清淡’口味忘?摆脱,华夏美食最核重油重盐重酱,之吃东西,味,哪样?以,哪怕肉,‘清淡’,再华夏美食核。味期待吗?”
话众瞬间想浓油重酱红烧肉,口味刺激香辣蟹,麻婆豆腐,甚至椒麻鸡,似乎以量重口味调味品制。
直播间弹幕战队情况顿眨眼扭转局。
甚至晋老爷晋渊期直播,刻第间想重口味各东西。
再,以,按照喜,更加喜欢类型重口味美食。
以,样想话,陆晋渊晋老爷竟之选择什异议。
吃肉虽,但,麻婆豆腐挺香啊。
己做“清淡”肉,品,式,次吃呀。
尤晋老爷,老,难免口味变重,喜欢吃些刺激,重口味东西,再,以陆玖玖手艺,什食材应该做非常吃!
,被直接忽略,比,既陆玖玖做什吃,做“清淡”口味,非常吃呢?
陆玖玖直播间各言论,忍住笑声,她越觉今己挥,必须让知,华夏美食“清淡”绝味。
眉梢挑,开口,“皮,皮本质粉,但却高精粉揉,揉硬团,再水洗。再让洗水沉淀,沉淀水做皮原料,浆。 ”
陆玖玖展示手剩,“些凉最具特色配料,筋。”
陆玖玖揉之洗工,让直播间脸懵逼,“ 直接搅吗?怎觉举啊。 ”
“完全哪样。 ”
陆玖玖却已筋蒸,另外,“另外擀皮,酵蒸遍最擀,,让皮口感柔韧弹性,嚼劲足,搭配油泼辣,香味足。”
陆玖玖边做遍,“擀皮讲究‘白、薄、光、软、筋,香’,凉拌,柔韧劲,凉爽口,酸辣开胃耳。”
“但,擀皮需洗或老酵,蒸趁热擀开,再做最擀皮,酵需间。暂放 。”
直播间众酵太抵触理,眼神光。
陆玖玖倒耽搁,直接开始做米皮,“米皮,色香味共评价,色白,够软足够柔韧性,凉皮制,相比较皮,简单。”
“浸泡米,米磨浆,再滤澄清,最样,锅蒸。”
“,米皮秦省最名两,秦镇米皮,汉热米皮。”
“乾州锅盔、岐山,秦镇皮绕长安,秦省秦镇米皮最赞誉。”
陆玖玖开始制,制,她注意每需做详细解释。
凉皮,管哪凉皮,简单手食、菜品。且,够简单迅速批量产食物。
陆玖玖忍住己身边机器,她省钱想,已想差,实施,实施达怎样效果。
开餐厅,厨很难,即便搭配工,些辛苦,但,果再展机器徒……陆玖玖觉想。
机器武器使格外标准化,调味品以细致各量化,样,整工,很以移交给机器徒做。
且,量化简单食物以真以由机器,美食推广处。
且,陆玖玖并担样,顶尖食物研究,相反,越样顶尖餐厅才更市场!
毕竟世界世界完全样,边食材处理,必须手。
陆玖玖边捉摸,边,“另外,热米皮毫疑问热乎乎刚刚锅米皮,米皮更薄点,但韧性丝毫减,再泡料,每口入嘴滑嫩美味。”
,直播间已开始吸溜口水。
凉皮制虽耗,但并算难,尤米皮,米浆准备,两钟碗。
陆玖玖翘嘴角,“现热米皮,抽奖五位,应该热米皮以存放间并很长。”
“转,随机抽奖。 ”完陆玖玖想什,补充句,“,接受贿赂。”
直播间众打赏积极性半点因为句话降,打赏为攒品!办候,土豪打赏够,奖概率越。
比晋渊晋老爷。
再儿“救命恩”,陆姐什,什需,唯剩钱吗每给陆玖玖打赏些,觉舒服。
至白广,觉,管谁做直播,最目肯两,第,名,第,钱。
名已给最推荐,虽“补偿”性质。钱吝啬,钱给够,吸引播!
哪怕播似乎确些太样。
厨师协群更怕己够诚意,带头砸钱,剩粉丝缺钱真少。
陆玖玖:……她觉己或许应该提醒,每次她开口完,直播间打赏仿佛再拔高度。
陆玖玖些忍住翻白眼。,算,世界粉丝打赏,像她世界,朋友办拿长钱打赏。
愿意支持,喜欢她,她付努力,陆玖玖觉己付劳动果。
热米皮滑嫩爽口,嫩滑美味,微微劲口感吃恰处,口油泼辣让整碗热米皮升华。
直播间粉丝为五份抽奖,恨手□□术,以注册,操控数账号,增加己概率。
果陆玖玖迅速抛第份麻酱凉皮,直播间恐怕为五份热米皮打。
但,微微细些玉白细长麻凉皮引新轮抢货,让陆玖玖默默语。
轮转之,陆玖玖才,“做相著名‘清淡菜’ ,淮扬菜,华夏传统四菜系之,20世纪华夏开第次宴钦菜色。淮扬菜选料严谨,制精细,讲究刀工,汤味清纯,浓腻,清淡鲜嫩,原汁原味。”
“淮扬菜特色,精致,清淡平。淮扬邻水,爱水产,蟹粉狮头,清蒸鲫鱼,煮干丝套鸭,丁包,冬瓜盅水晶肴蹄等等,许菜品属‘清淡口’,今选两,清蒸鲫鱼套鸭。”
直播间众吧唧吧唧嘴凉皮味,“隐约觉哪太。”
第31章
“宴御膳回吗?!!”