第10节

赵彭彭连珠炮样话，顿米露头伤感驱散点剩，正己蹦蹦跳跳男孩，米露挑最靠边案板灶台，“喏，两，己挨占位吧。”

赵彭彭缠她想拜师，米露摇头，坚拒绝，“，打算收徒弟。”

师徒关系她，远超朋友，亲、夫妻样深刻羁绊，她完全收徒准备。

米露想，赵彭彭，“，招聘厨师，明试？明跟。”

赵彭彭受宠若惊，“什啊，己水平半吊，刀工，每帮露姐切切菜。”直摆手，“让试，。”

米露笑，“厨艺何把关，需，脾气性格何，相处。果喜欢，。”

喜欢，。赵彭彭被米露霸气宣言震半回神，脸感动米露，“露姐，真。”

米露太明白赵彭彭为什感动，她想，每早晚间厨房工，总相处融洽才，干活候舒。

她觉赵彭彭挺，打算长期，因赵彭彭喜欢，她招。样，她己喜欢，更招。

“怎，新招之间，相处融洽啊？”米露愁想，低声念叨。

阿初笑，声音笃，“交给。”

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试顺利，很抱试试态，但米真香工环境，打留准备。

薪酬水平，谁想条件厨房工？厨房四角立四柜式空调，排油烟系统给力。厨房外休息室，摆两张长沙，茶几放凤梨酥、蚕豆糕、挂霜花等各点，茶水饮料。

两位老板轻，姑娘像样，男熟点，严肃，开口文质彬彬。难相处。

试候直接试刀工厨艺，先休息室沙，男老板坐，男老板问些问题，虽知意什，但问题并难，回答。

眼神总由落茶几几样点。

凤梨酥块知被谁切走半，断正，外奶香酥薄薄层皮，凤梨金黄诱，隐隐闻若若凤梨香。蚕豆糕清新绿色，块块巧精致，让特别想捏块尝尝，想象入口软酥、沙带糯口感。挂霜花糖霜挂漂亮，雪白霜色格外正，明火候掌握极。

每试厨想，些点外买，己做？外买恐怕精致。凤梨酥断，现内馅像全部凤梨，点冬瓜加，漂亮挂霜花，外卖。

虽知谁做，但显厨艺，每打精神。因问话结束，引厨房，开始考察刀工、炒菜、蒸菜候，即使身边姑娘，丝毫敢松懈，聚精神做菜，努力展示己厨艺最高水平。

第17章 火锅

果米露知己特意做招待些试厨，想让放松点，竟意间马威，哭笑。

试水平错，概淘汰半之，录取少——

切菜两、配菜、调料、灶两。两名洗菜工、名负责洗碗打扫卫，参加今试，早找。

正阿初计划样，米真香厨房做流水线产。团队已初步组建，今需完共目标——量产美味。

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招齐以，米露招呼留吃饭。新员工挺意外，刚刚通试，立马开吃架势。但老板请客，拒绝。

阿初米露眼，知米露想为厨房营造平温馨环境，但太急点。

米露完全知怎想，“，吃火锅吧？吃吃辣？”

圈问，吃，米露欢快准备锅底，阿初连忙吩咐赵彭彭买食材。

满满锅红油翻滚，牛油诱香味缓缓溢，漂浮层红辣椒，新鲜花椒更挥散清凉微麻气息。米露刚刚做盆虾滑摆桌。刚锅酥肉，色泽金黄，香气四溢，喜欢直接吃往火锅涮，直接夹块放嘴，香酥、嫩滑、爽口，酥烂、肥腻。

刚才齐备食材，绿莹莹油麦菜、黄嫩嫩土豆、黑油油木耳、白冬瓜……每脑浮现些食材红油锅底烫熟，沾染香辣味，蘸料打滚儿，放入口滋味。

再顾想，老板直接留吃饭急。

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让变六亲认，除赌场，概红油汤汁正火翻滚，断冒麻辣鲜香味铜锅边儿。

早记己刚刚通试，找新工满半，更记身边坐己两老板。

凳很高，锅火焰熊熊，锅汤汁翻滚，圈儿居高临，虎视眈眈盯锅菜品，易熟则己筷牢牢夹，坚决放筷，锅煮儿，刻刻惦记，否则熟被别夹走。

“排骨熟？”赵彭彭迟疑米露锅夹块排骨，显己想吃，但担熟，等米露先尝口告诉。

“吃吧吃吧，撑死胆，饿死胆。”米露劝赵彭彭，边话，边筷停。

哄笑，纷纷加快手动。吃顿火锅，竟吃气吞山河之势。

做菜先懂吃，老饕，至吃烫熟或烫火食物。鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜些，质嫩脆，顷刻即熟，己筷夹紧，红汤挥两。毛肚、菌肝、牛肉片些质稍密些，顷刻易熟，烫儿。至带鱼、肉丸、香菇之类些质紧密，丢锅煮熟再捞。

喜欢麻辣，火锅边红油聚集筷，觉些辣，间沸腾处烫食。先荤素，烫食候红汤滚沸、油脂充足，食物全部浸入汤汁之。厚厚层牛油飘红汤，受热产脂化，增加汤卤香味，使食物煮烫熟，油润光泽，巴味增香，香气浓郁。

重庆火锅别名毛肚火锅，毛肚位想知。米露筷烫块毛肚，麻油碟蘸，放入口。火候刚刚，完全熟透却点老。口咬，脆嫩非常，浆汁爆开，格外鲜美，毛肚挂厚厚层红油，候哪顾想吃肚胖，沉醉麻辣滋味。

每手杯凉茶，开胃消食、解油腻，实辣受候，喝口甜甜凉凉带菊花清香凉茶，换换口味，减轻麻辣之感。

火锅具神奇魔力，顿火锅吃完，明明才刚认识，距离拉近少。

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阿初为米真香注册微博账号，宽敞明亮厨房、沸腾红油火锅、米露做各精致点特写，纷纷微博。

“连粉丝，什？”米露解。

阿初笑，“，算粉丝，账号记录米真香长程，挺吗？”

米露闻言，咧嘴笑，露排白晶晶牙齿，“很棒欸，阿初，细。”

“以每外卖，拍照。”阿初笑。

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米真香微博，开始慢慢粉丝关注，关注并顾客，知哪撞微博路。绝数吃货，米真香每美食照片，点关注。

微博少几条评论，“博，每饭点之图，正最饿候，口水留啦！”

“吃哦，为什城市外卖呀，根本吃，为什刷微博虐待己。”

“博博，今图呢？外卖已。让图，吃己外卖，骗骗己啊！”

两粉丝翻最早微博，阿初米真香工环境，却留截两条评论。

，“厨房棒啊，虽外卖价格贵点，但显物值，比些知什加工外卖吃放。” ，

另却，“博傻吗？盗图盗张靠谱点，外卖店租样厨房？哪做意。”

阿初盯屏幕字，想——候让解并相信米真香。

虽米真香外卖并愁卖，但已候米真香品牌名气全打响。

虽米真香目送货范围本市bd商圈，即使全更知它，利润增加毫。

但需做件。

因为米真香最初点。，走很远很远。

第18章 糖醋排

阿初米真香微博号营更加声色，除令流口水美食照片之外，开始视频。

深深汪油锅烧热，排沿锅沿静悄悄滑入，接触热油顿噼噼啪啪声响，视频听格外清楚。排骨渐渐变诱金黄色，颜色最漂亮候，双白白嫩嫩手快速排骨捞。

锅留浅浅汪油，双手扬，绵白糖像细密洁白雪样纷纷落入锅，缓缓融化火熬煮。表咕嘟嘟翻泡，颜色慢慢变黄，隔手机屏幕，米真香微博粉丝仿佛闻糖香甜气息扑鼻。

盐、酱油、香醋依次放入，翻炒之间变深红色。已炸透、色泽金黄排倒入，快速翻炒几，每块排骨外迅速挂均匀糖色，色泽油亮，暖暖深红色令食欲开。

最白芝麻纷纷扬扬落排骨，热乎乎香喷喷糖醋排，样锅。录制视频露双手，夹块，放嘴边吹两，迫及待送入口。

被咬口排骨，视频特写，块排骨外炸至焦脆，内肉依旧鲜嫩汁，显口咬享受两口感。

手机忍住咕嘟咽口水。

诸类视频几乎每米真香微博两条，粉丝全微博留言，叫嚷，“视频太诱，美食今晚吃碗饭！”

“已把座城市纳入旅计划，为视频吃。”

“口水流……明明视频拍挺朴实，但感觉比些精剪辑各文艺美食视频，让动！视频食物，比美食视频做，吃！”

阿初直密切关注米真香微博情况，清色叫声，评论很正。粉丝数、转数、评论数稳步增长，但阿初依旧满意，些增长速度太慢。

或许美食博，开博久候，取绩，已很满意。但远远阿初想——

米真香微博展速度，必须跟甚至超越，米真香外卖展脚步。

毕竟需让微博带动外卖，外卖带动微博。

今，米真香外卖展速度堪称惊。

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通粉丝米真香微博活跃度以，微博内容很吸引。阿初微博走红速度满意，实些苛求，但究原因点——曝光率够。

最简单理，即使微博营再，喜欢，比百喜欢。

阿初手联系微博美食v，希望够偿转米真香微博。

“转微博，以直接号广告，报价。”

“，微博以转微博，但注意外卖，以微博帮打广告，吸纳客户效果样，以考虑。”

管答复直白客气，内容辙，全部拒绝转微博求，建议米真香直接微博做广告。

阿初些答复，很快明白缘由，美食v轻易转博微博，以免捧红美食博，为己竞争手。般相互转微博，背工室，或合关系。

算，绝数v根本回复。

显找v转提高曝光率路走通。

阿初眉头微皱，换。

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米真香微博举办场“晒最吃外卖”比赛，比赛为期半月，让米真香送微博评论，描述番己吃最吃外卖，需贴图为证。

比赛结束，米真香1515条微博，各评选条认为最吃外卖，获奖15米真香月免费午餐外卖奖励。果获奖本市或配送范围内，奖励折现1200元钱送给获奖。

比赛开始之，微博粉丝立马开始飞速涨。