第25章
在古代养猫遛狗的日子[美食] · 林小酒
宁爷爷宁奶奶原本干涉宁澜什专业,听怜报医开。宁爸爸宁妈妈管怜报什支持,儿病场,儿越加关,隔差五回望。
胖赵耀,宁澜很替己遗憾,光想赵耀吃串串儿、火锅、烤猪脑、麻辣兔头、钵钵鸡、红油抄手、冰粉、豆花馋流口水。
......
宁澜醒嘴角凉凉,抹完嘴巴整儿精神。
既之则安之,早接受己留命运,每每想现世美食想吃,辣椒,很吃做总味,宁澜气骂白胡神仙。
实宁澜更想骂白胡神仙头,怕再降什罚,凑合骂白胡神仙气。
算算,洗米熬粥,再蒸块儿熏猪肉,搭配张九送酱菜,宁澜香喷喷吃午饭。
熏猪肉切薄厚正,每块儿肥瘦相间,油脂高温流,吃肥腻,满嘴留香;酱菜乳黄瓜,嫩嫩黄瓜脆甜,搭配白粥再。
饭罢宁澜院溜达消食,九儿已雪失兴趣,正扒肩膀愿意。宁澜扭头,刚九儿头凑,猫亲亲。
九儿伸舌头舔舔,什味,舔宁澜口,宁澜傻笑阵儿。实闲慌,索性带九儿山走走。
雪村平太样,儿路什,显格外静谧,河水结厚厚层冰,偶鸟低空掠,很快飞走觅食。
宁澜带九儿往山走,路遇几娃娃玩丢核桃窝游戏,娃娃脸手冻通红,依兴致勃勃,宁澜走很远听娃娃欢呼声。
山脚长很低矮植物,儿干枯,枝干往外刺,剌口,宁澜循阵阵传幽香带九儿翼翼干枝穿梭。
斜坡,宁澜才找正凛冽寒风开放腊梅花,茫茫片雪白之间,簇簇黄色点缀。
宁澜把九儿扔边儿,仔细采很梅花装挎包。曾南宋林洪撰写《山清供》梅花汤饼做,想做尝尝。
书记载:泉之紫帽山高,尝供。初浸白梅、檀香末水,馄饨皮,每叠五铁凿梅花样,凿取之。候煮熟,乃鸡清汁内,每客止百余花,想食亦忘梅。留玉堂元刚诗:“恍孤山,飞玉浮西湖。”
实白梅檀香末泡水,擀皮,再模具凿梅花样,煮熟放入清鸡汤。
虽白梅,腊梅样以食,白梅疏肝胃,腊梅则开胃解郁;白檀香名贵找,宁澜弃之,做吃食向情,手边什什。
宁澜回先把鸡汤炖,半老母鸡切块,焯血水,清洗干净重新姜片、酒冷水锅,烧开转火慢炖辰。
梅花清洗干净,掉杂质,开水激香味,慢慢泡。等鸡汤炖差再,宁澜切少许梅花碎。
擀比饺皮略厚片,皮洒干粉叠,模具凿片片梅花。
把片入锅煮熟捞,盛入清鸡汤。鸡汤清甜,梅花微苦,两口味交织非常特别,果真吃再忘梅。
美食最抚慰,宁澜慢慢喝汤,撕鸡肉喂给九儿。
初初户户走亲戚,宁澜坐院烤火路迎送往,拨拨,热闹。
“宁澜,”原以为热闹别,想宁澜门口站善。
“舅舅,”宁澜儿才记忆扒拉谁,顿觉点儿惊喜。
怜母亲隔壁罗村,闺名叫罗慧,正罗慧唯弟弟罗杰。
初宁罗两亲之,往断,罗村名声很,罗阿爷为宽厚,教导两孩性格随。
罗,罗村,宁爷爷宁奶奶挑儿媳妇抱罗伸手帮忙想,罗则单纯想给女儿找靠住。
怜父亲名声,宁镇回表功夫做位,罗才放把女儿嫁。罗打碎牙认,怜被,暗少帮衬。
怜父母,罗怜,被宁叔骂安,罗想断哥唯香火,罗怜,气走。
怜宁叔,想偷偷跑罗村找外祖舅舅,被宁叔现顿打。
谁想,怜宁叔,竟罗再。
宁婶常怜骂罗,怜信,想再找罗,想阿爷样。
“应宁澜阿爷望,倒叫舅舅亲,”宁澜忙迎接,怪几月光忙赚钱,意识想麻烦门亲戚。