第44章
在古代养猫遛狗的日子[美食] · 林小酒
刘承贯风流做派，刚村吸引少打量目光，
“嗨，值什，”刘承喝口冰饮压嘴点苦味儿，变儿夸己，“想初，哥哥真慧眼炬呀，现宝。”
宁澜知打什注意，“放吧，管什候儿拿货头份儿，别保管越。”
“哈哈哈，哥哥喜欢交，爽快，聪明，点透。”
底层老百姓活易，货郎贩，管少，宁澜按 13 文斤价格给，刘承边宁澜宁建邦几商议，每斤动降文钱。
客户客户优待，买百斤买千斤酱油价格，买千斤买万斤价格区。
至坊工，宁澜期把酱油福利，工龄达标准。
若坊工想另外买，走 15 文斤内部价，并登记，防止替代买。旦现代买，被赶。
四月份，正坊忙脚沾候，秦哥抱胖，取名为秦春山。秦嫂产完秦哥陪两，春山满月酒往推迟。
等坊忙，秦哥才给春山办场酒，村少，把秦哥院挤满满。
宁澜镇打儿银铃铛，给春山挂脚踝，春山脚动，铃铛阵悦耳声响。
“春山喜欢串儿铃铛，铃铛响咯咯笑，”秦嫂抱春山满脸幸福，手肘悄悄戳秦。
秦开口，“宁澜，谢......”
宁澜笑打断，“，秦哥，懂，外什！”
“宁澜，情直记，”秦嫂认认真真宁澜句，之逗弄怀娃娃，“呀，春山，长澜叔叔知知。”
春山懵懂睁眼睛，腿儿乱蹬，滑稽样惹几哈哈笑。
宁澜很久空闲候，吃完席寒暄回抱九儿睡觉。
次清晨。
“哥，，”宁磊正院读书，每最早。
“嗯，昨睡早，”宁澜伸懒腰，活动活动筋骨，“久给做饭，做饭。”
“谢谢哥。”
宁澜熬锅糙米粥，熬粥候顺便把咸鸭蛋茄并锅蒸。
菜园摘几颗菠菜切碎，加粉、盐、鸡蛋水调糊糊煎饼，蒸熟茄冷却撕条蒜泥拌。
宁澜吃粥爱咸鸭蛋，咸鸭蛋执念汪曾祺先篇文章《端午鸭蛋》，书写：
高邮咸蛋特点质细油。蛋白柔嫩，似别处干、粉，入口嚼石灰。油尤为别处及。
鸭蛋吃，袁才，带壳切开，，席间待客办。平常食，般敲破“空头”筷挖吃。筷头扎，吱——红油冒。
高邮咸蛋黄通红。苏北名菜，叫做“朱砂豆腐”，高邮鸭蛋黄炒豆腐。北京吃咸鸭蛋，蛋黄浅黄色，叫什咸鸭蛋呢！
宁澜候搜资料才腌高邮咸鸭蛋，吃咸鸭蛋再切开，敲破“空头”筷挖吃。
“哥哥做饭吃，”笑笑边吃边，“哥哥太忙，注意身体。宁磊，劲儿读书，太极拳偷懒练。”
“哪，”宁磊声笑笑抱怨，“笑笑姐怎告状呢！”
宁澜敲敲宁磊头，“，以再偷懒练拳，叫笑笑给饭吃。”
“知啦，”宁磊端碗呼噜呼噜喝粥。
吃完早饭，各忙。
第23章
因酱油坊意红火，洞溪村每往，很热闹
清酱油东西，至少八村已为部常调味。宁澜镇，已现少冒清酱油调味品。
刘承意做少，商业嗅觉比宁澜敏感，酱油开始打“刘记”名号，镇很认“刘记清酱油”。
刘营调味品支，专门立商队，往外边送酱油。
坊边，因为官府收税查账，宁澜宁建邦四商议，请账房先。
账房先叫张知，镇缘口碑皆错，东举迁走，正找活计。
坊今每琐碎银少，专管宁澜省少。
“东，宁东，”宁澜刚忙完准备走，被张知叫住。
“张先什？”
“东，明该账，提知声，”账目敏感，张知每月宁澜次账。
“知，张先，明早早。”
坊稳之，秦哥接宁澜原先配比工，宁建树负责采购并管琐，两每月另月钱领。