第62章

张婶送鸡蛋候带些灰树花。

“麻烦张婶，叫亲跑趟。”

“啥呢，东，现怎样呢，”张婶儿挺气妇，勤劳淳朴，把栗林院操持干干净净，鸡每次闻什异味。

“张叔手艺，哪儿饿，”宁澜笑笑，外户立足容易，但门手艺走哪儿口饭吃。

灰树花叫栗蘑，夏秋间野栗树周围，健脾开胃、润肠通便、利水消肿，拿清炒炖汤以，炒食清脆，做汤鲜甜。

宁澜倒想现代吃炸平菇，把灰树花撕洗净，裹鸡蛋糊炸，撒椒盐粉酥酥脆脆，宁磊笑笑喜欢，做些零食捏吃。

“春山，，”秦哥每酱油坊边脱开身，招两帮手，秦嫂顾，春山整村孩跑跑，晒黝黑黝黑。

“澜叔，”春山听宁澜声音跟打鸡血似扑，把宁澜撞趔趄。

“洗洗手，澜叔给拿吃，”宁澜厨房端炸灰树花绿豆水。

“谢谢澜叔，”春山拿灰树花往嘴送，眼睛忽闪忽闪往门外瞄，门外几娃娃推推搡搡敢，宁澜把喊，东西放叫己吃。

“春山，叔叔真。”

“吃叫吃，”几娃娃以为很声悄悄话。

......

“张嘴，黑，”午宁澜刚睡，被阵闷闷蝉鸣吵醒，睁开眼黑正紧闭嘴巴，蹲床头，眼神左右摇摆。

傻，知九儿呆间长，蝉含嘴震脸抖吐，宁澜硬把它嘴掰开。

“汪。”

“乖，明给炸知猴吃。”

炸知猴宁澜候夏季饭桌必少美味，宁澜晚打火把黑林抓知，村忙，儿群带孩扒树找，林处火苗，比白热闹。

宁澜最爱炸知猴焦香味，连吃几吃腻，给己找活，做金蝉神仙粥。

古爱吃蝉，最早《礼记》记载，更传夏至节服金蝉保整病灾。

谓金蝉，知刚蜕壳，通体呈乳黄色，翅膀柔软飞才叫做金蝉。等翅膀变硬颜色变灰蝉。

做神仙粥取金蝉胸脯肉，金蝉蝉，两间。样，村林太，宁澜把注意打己板栗林。

“张婶儿，麻烦帮忙，”蝉蜕壳爬很高，宁澜提找蝉洞，周边栗树段粘截油纸，样知爬树碰油纸脚打滑再往爬。

张婶应声，“，东做什？”

宁澜给解释，“抓刚蜕壳蝉。”

张叔儿正闲帮浆糊粘油纸。

傍晚宁澜拿火把守树，等知蜕硬壳，翼翼抓放竹篓。

蝉蜕味药，治疗风热感冒，咽痛音哑，怪古蝉喜爱。

抓金蝉非费些间，取胸脯肉则更繁琐。每金蝉胸脯两块加指甲肉，取候先慢慢撕开蝉身，再拿剪刀把肉剪。宁澜叫宁磊笑笑，几金蝉花近才弄。

粥宁澜抓金蝉之雪水熬煮，儿已熬两，掀开盖米香四溢，加入金蝉肉、盐、胡椒粉姜丝再熬煮 10 钟，金蝉神仙粥做。

“笑笑，宁磊，文伯，”宁澜端砂锅往文伯向走，费功夫做东西找炫耀炫耀。

宁磊举火把照明，笑笑边护，怕宁澜脚步稳把粥洒烫己。

“文伯，歇吗？”之宁澜声叫门，宁致文偏僻，怕吵。

“宁澜，快，”管应声开门，接砂锅，“老爷正院赏月呢。”

“文伯，做神仙粥叫尝尝，”宁澜卖，宁磊老师敢放肆，笑笑女孩矜持。

宁致文闲坐月，听宁澜几动静身，招手叫坐。边厮拿碗盛碗粥。

“嗯，鲜，”金蝉做粥嫩滑鲜美，比海鲜粥鲜百倍，宁澜口忍住感叹，几辛苦值。

“真费思，”管站边光听宁澜粥何做觉费劲。

“尚，”宁致文两口喝碗粥，叫厮盛碗。

宁澜每次管替己老爷开，老爷除教书，候村走动，村什往，宁澜初厚脸皮番五次，现敲门。

宁澜每次总叫冷清院几气，算次宁澜问粪肥问题，老爷恼完翻许书查。