真少爷从古代穿回来了 第237节
真少爷从古代穿回来了 · 半月星
“司够，需太，待遇之，以慎重考虑。”
些律师知钟意为什论何打赢场官司，偷跟专利版权手打官司，除非院偷开，否则怎赢！
等消息传金洋食品股东耳，几双眼黑，头脑昏。
更巧，消息传，金石开正回，回被逮正。
股东信誓旦旦跟金石开想针钟意办，金石开愿联系德味集团高管，答应合。
虽律师块儿请德鼎楼律师团队，但德味集团高管介绍，花高价请知名律律师团队。
金石开觉妥。
立马回，趁夕钟意很忙，网讨论钟记夜饭，再提金洋食品，才决悄悄回。
哪想，回替报警，让直接被抓。
被抓原因，除被钟记诉外，因为钟意让系统匿名举报金洋食品。
因为金石开挪司钱款，金额，以回别想再跑。
钟意边，切等明院判决结果，收利息。
现，临近除夕，钟意确实忙做夜饭呢。
问夜饭太，且价开低，做几夜饭账笔，钟意确实挺舍拒绝。
腊月七钟记停止营业，急回留筹备夜饭，直除夕午，回。
几算加班，以领倍工资，晚回报销五百块路费。
愿意留挺，毕竟干顶平，晚点班，反正请假扣工资。
，钟记开始忙忙碌碌做夜饭。
菜品共六，四凉菜，菜，四热菜，汤品，甜品，素菜。
钟记夜饭重头菜钟意之想做，但直做佛跳墙。
另钟意觉以算重头菜，南乳羊肉煲。
南乳己做南乳，羊肉则特意花价钱x省边运羊。
羊肉细嫩，几乎什膻味，即便清炖味绝。
夜饭，鱼少，做佛跳墙，做灌汤黄鱼，直接做清蒸石斑鱼。
猪肉做鲍鱼红烧肉，鸭做八宝葫芦鸭，外加炸紫酥肉。
汤菜金汤花胶鸡文思豆羹。
甜品蜜汁润雪梨，钟意曾做雪衣豆沙。
素菜则鼎湖素跟白灼菜。
除两菜外，菜抽夜饭幸运顾客己投票选。
，买钟记夜饭幸运儿抽，共抽百位。
本开始钟意想抽66或88位，但想预订夜饭实太，以最变百位。
幸运顾客抽，钟意拟菜单让投票，最些菜今除夕现饭桌。
许菜之常做，钟意徒弟包。
钟意负责两菜跟炸紫酥肉。
佛跳墙提开始准备，毕竟需食材，且各各处理手。
菜真做“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙。”容易。
钟意开始做夜饭第处理食材，几食材，蒸煮炒炖，最汇聚坛。既互相渗透，味味，保持各特色，浑体，点底敢碰菜。
但佛跳墙，江南宴之德鼎楼挂五万八价格，吃提半月预订。
钟意打算卖便宜，真亏。
菜，百坛，钟意忙整整才做完。
除夕，钟记凌晨点钟开门，为早点把菜做完，己早早回。
佛跳墙煨坛管，钟意先做炸紫酥肉，炸紫酥肉名赛烤鸭，些历史名菜。
肉由猪肉炸，各配菜以按烤鸭配菜，蒸些饼皮，切点黄瓜条，葱丝什，调酱最夹肉饼皮裹吃。
炸紫酥肉需间烤鸭长，但颇为讲究，猪肉五花肉，切候注意长宽，先煮腌。煮透把猪皮片片，片薄些，样儿炸候皮层太硬。
各香料跟盐块儿搓肉腌制，必须腌足两才。腌候猪肉身扎些孔，以便入味儿。
腌完先炸次，开始往皮刷醋，再复炸，刷次醋，共炸四次，炸完切片装盘。
等肉腌制工夫，钟意做南乳羊肉煲，之做南乳惦记菜。
给客羊肉煲选羊腿肉做，再备马蹄，白萝卜做配菜，红枣些，放增甜味。
羊肉萝卜红枣块儿先焖熟，接再炒，蒜粒油锅爆香，羊肉马蹄入锅炒，块南乳加少许清水调汁，调料块儿锅，继续煨，直羊肉烂熟为止。
锅萝卜放最底，羊肉放，马蹄顶点缀，盖砂锅盖，南乳羊肉煲便。
软烂羊肉裹酒香浓郁南乳汁，仅让羊肉染色，更使羊肉股独特香味，豆腐酵红曲粉酒结合独滋味。
汁水尽数被锁入羊肉缝隙，肥肉腻，瘦肉鲜嫩，南乳汤汁丰盈，保管老少皆宜菜。
更别提口感爽脆马蹄最底外吸足味儿，却始终改本味萝卜呢。
钟意做菜让徒弟旁边，锅锅南乳羊肉煲装打包。
王洲笑：“估计完江南宴涠洲际换菜。”
章德明点头，“，开冷，羊肉样吃完暖身菜受欢迎，卖长段间。”
赵洪升跟持意：“觉明最火应该师父做南乳，毕竟南乳做羊肉煲，什南乳鸡翅，南乳扣肉，南乳红烧肉些做。掌握南乳配，桌添菜。”
南乳羊肉煲做完，紫酥肉炸差，切片装，带桌夜饭，今正式收工。
至明什火，明再。
第105章
村春节氛围元旦截，户户已贴新春联，门口挂红灯笼，连路灯杆左右各串串灯笼糖葫芦。
间正午，远山近处，鞭炮声彼伏，各晚辈代祭祖呢。
孩摔什炮，玩转圈圈滋花玩具。
闻饭香，门口杀鸡杀鸭，真让瞬间感觉，。
，热闹，车，以至钟意村半找停车位，最把餐车院移开，把车塞。
办，村外打工回，现车便宜，几万块买辆，为便走亲戚，几乎户户开辆车回，加原本摩托车、轮车，把占满。
钟意修停车场样，村，加回几，钟意打算收费，谁占位置谁停。
打算收费，却想收，住钟户。
腊月几号，外打工回。回附近变样，门，先骂。
意谁占，配段诅咒。骂很难听，把附近片全给招。
知钟意修停车场，指名姓开始骂钟意，气姚淑芳跟吵架。
邻居帮忙，吵，撒泼打滚，把村干部给招。
句话，，原本，钟意钱买，跟毛钱关系。
村干部把教训顿，以为件。
姚淑芳虽气，但临底想直跟吵吵闹闹，免吉利影响运气。
结果几，婶儿女回，停车场停车，非拉停车场，停车以，收钱。
婶，听收钱，顿冒火。
钟意买，停车场钟意修，跟屁干系，想收钱，两边吵架。
但想赚钱，婶给，车照样停，甘，趁黑往婶车泼粪。
更气，婶转身提桶泔水泼门。被拦住，婶儿直接报警。
初死活承认粪泼，钟意调监控，监控清清楚楚。知既罚钱被拘留，钱给婶洗车，才怕。
闹通，钱赚，损失，思，全匆匆收拾东西门。
走，但村少提，即便门口车停满，往门口停车。
钟意更，实位置，往开远些。
车停，双胞胎帮忙拿菜屋。
钟意问她，“午饭吃吗？”
双胞胎齐齐摇头，“吃，等回呢。”
钟意屋，姚淑芳跟外婆厨房忙活，把菜放，双胞胎帮忙。
“爸呢？”
姚淑芳：“头鱼呢，村抽水塘抓鱼，买几条回，吃。”
“正，喊吃饭，半，知几条鱼什。”
钟意往室走，爸，外，萧慎蹲铁盆鱼。
嘴鱼活几。
够聊。
萧慎剧组给放两假，除夕跟初，继续回拍戏份，预计月底月初才拍完。
钟意回，萧慎立马身朝走，“忙完？”
钟意点头，“早，加很食材之准备，做快。”