第181节

第，颓废男。

虽整颓废，但男眉宇之间些傲气。

“位曾流厨师，擅长湘菜，段间厨艺决输，今重新考核。”厉明山掩嘴巴声。

叶蓁愣，资料倒写，写擅长湘菜已。

厉明山意思叶蓁兰渊听明白，以流厨师，打评价低流。

倨傲，之打招呼，直接找食材开始做菜。

似乎己厨艺相信，男选择什繁复菜式，选择常湘菜，油辣冬笋尖。

先把冬笋洗净，清水煮熟，捞。

拿厨刀把冬笋切开，刀背拍松，按形状，切段段条。

炒锅内放入花油，烧至七热，把冬笋、花椒放锅煸炒，再倒入酱油、精盐等，翻炒几。

倒入煮高汤，焖煮几钟之，收汤汁，盛入盘，再淋辣椒油，才。

菜论冷吃热吃，味很错。

细细品尝，，流厨师确实本。

因为适应辣味，叶蓁开始被呛，随即感觉股香辣，冬笋质脆嫩，口味鲜美，配合香辣味，以结合恰处。

毫疑问流。

厨师仿佛觉评价意料之，本叶蓁兰渊两轻评审些排斥，皱皱眉头，什话，直接。

第……

第四……

……

，叶蓁舌头快吃麻木。

叶蓁终理解，袁昆嘴巴手够原因。

吃，即使脾气再觉烦躁。

何况，厨师等级考核仅。连续，想厨师等级考核，以参加。

想，叶蓁觉些恋，待食味做菜呢！

左边，厉明山仍笑眯眯，脸已点僵。

再右边，兰渊反正表情，倒什情绪。

考核结束，叶蓁直接累瘫床。

等第。

叶蓁却参加考核，熟。

话：　　今第更

第189章 鲜奶干贝

叶蓁熟, 居初她厨艺决李淮南。

叶蓁李淮南, 初意气风功士感觉完全。因为儿被拘留，业受打击, 现靠重新开饭店活。

且，因为之厨艺决, 李淮南输之动厨艺等级。流厨师噱头, 饭店意直坏, 堪堪维持活罢。

叶蓁认李淮南, 李淮南怎认叶蓁让败涂罪魁祸首呢！

叶蓁瞬间, 李淮南涨红脸，呼哧呼哧重重喘粗气。

难，世界真克星？！

李淮南眼，叶蓁克星。

叶蓁, 己儿坐牢。

叶蓁，饭店被打压倒闭。

叶蓁, 名气流厨师，现已为流厨师。

现, 需重新厨师等级考核候, 叶蓁克星居坐评委席评价己菜品？！

李淮南荒谬笑笑, 觉老真给开玩笑。

本，想，重新考核为流厨师之，够靠赚点钱，慢慢。

叶蓁瞬间, 李淮南觉己指望。

李淮南，果评审候碰叶蓁参赛，为以己敌，肯让叶蓁顺利通。

由己度，李淮南觉叶蓁让通。

叶蓁脸色，兰渊伸手她眼晃晃，让叶蓁回神。

“怎？认识？”兰渊问，问叶蓁李淮南认识。

叶蓁神色些复杂，实话，刚开始明明李淮南儿李明惹儿，想叶蓁最却李淮南。

“第次厨艺决候手。”叶蓁含糊解释句。

句，兰渊已听些许端倪。

首先，李淮南之肯厨艺等级，才叶蓁厨艺决输之参加等级考核。

次，既厨艺决，以兰渊叶蓁解，她肯动挑厨艺决，肯李淮南提。虽知具体情况，但两肯仇。

收敛神，叶蓁：“开始吧！”

叶蓁并准备做什，袁昆之她提醒叶蓁牢记，李淮南该什等级，叶蓁评什等级，绝徇私。

李淮南做鲜奶干贝。

叶蓁初霸王别姬复杂精美，鲜奶干贝倒简单透露清雅。

首先葱洗净打结状，姜洗净切片状，干贝浸泡剥老筋并清洗干净。

取碗，把干贝加黄酒、鲜汤葱结，姜片浸，放蒸笼蒸酥，之除葱结姜片。

打鸡蛋，取蛋清。把蛋清、鲜奶、细盐水粉放入碗内，轻轻搅匀蛋奶液。

锅洗净烧热，锅倒入少许油，把另部葱结姜片放锅，煸香味。捞葱姜，倒入黄酒，加蒸干贝原汁先煮儿。

锅加细盐、白糖及蒸干贝，火慢煮。

烧沸，再放蛋奶液，加芡粉勾芡，最淋鸡油光即。

把做鲜奶干贝端桌，李淮南脸色白，实次厨艺考核已感觉，但最终把菜尽最努力做。

叶蓁拿勺舀鲜奶干贝，先品口汤汁。

奶香浓郁，蛋乳卤滑嫩。

入嘴，少女光滑肌肤样，美清丽脱俗。

菜色泽淡雅清爽，滋味鲜咸，很符合李淮南流厨师水准。

。

叶蓁皱眉，为什鲜美充满奶香菜品，隐隐些苦味呢？

叶蓁样表情，李淮南更抱希望，收拾收拾东西，准备听最结果走。

厉明山给流厨师评价，兰渊样。

让李淮南想，皱眉之，叶蓁居给流厨师评价。

李淮南神色复杂叶蓁眼，想样情况叶蓁秉办理，降低菜品评价。

初些争强胜早随儿被拘留消散，落魄之李淮南厨艺反新感觉。

李淮南走，兰渊问：“……觉菜什妥吗？”

虽嘴，但兰渊眼神直叶蓁。

旁边厉明山现，笑眯眯回答：“妥？啊。流顶端水准，再加把油，为流厨师。”

兰渊隐隐摇摇头，厉明山感觉。

叶蓁话，偷偷拿笔手写字，厉明山现候给兰渊。

兰渊笑，叶蓁吃。

李淮南菜苦味并食材，烹饪，把活困苦做菜候微微渗透菜品，才让菜品丝苦味。

惜。

叶蓁想，果糟儿，加本身品太，假以为特级厨师。

但现。

即使李淮南厚积薄，领悟意境，菜品苦味欣赏估计。

＊＊＊

另边，寒迎厨艺等级考核。

门之，寒愣，评审，。

虽很熟，但总印象，何况认识叶姐姐，总算点交情。寒想。

但，坐评审席彭远却想。

彭远想，做厨师等级考核评审，居偶尔食味玻璃外叶蓁做菜男。

像名字叫做……寒？彭远表情想，脸压根认识寒。

实，彭远寒并太感。为草根厨师，拜师艺之步步走今步。

但，寒，怎呢？虽叶蓁意旁边观摩厨艺，但彭远，总劳获感觉。

寒既叶蓁徒弟，为叶蓁做什，白白旁边，让彭远总点舒服。